神奈川
曆史文化學者,現居日本。於東京繁華地探訪曆史遺跡,滿眼看的不是現代風物,而是江戶時代的風光街景。除瞭實地探訪,也埋首日本故紙堆中覓趣,並著手撰寫曆史故事。
著有日本幕末曆史小說《村山多加:京都絕戀》。
這是一部充滿趣味的日本文化小史,細數瞭日本曆史人物和美食之間的羈絆。
平安時代的紫式部與椿餅,鐮倉室町時代的榮西與日本茶,
戰國時代的韆利休與菜花金團,德川時代的鬆尾芭蕉與山藥麥飯,
幕府時代的高杉晉作與越乃雪,明治時代的夏目漱石與羊羹……
茶泡飯熨平飢腸轆轆的胃、和果子撫慰心靈所帶來的那一份溫情,
隨著曆史沉澱下來,變成充滿煙火氣的人間故事。
旅日學者神奈川從大量的曆史資料中,考據日本美食的變遷與曆史人物典故,
文字既有俳句、和歌、浮世繪式的美感,又有風趣俏皮的生活感。
全書收錄日本地道美食指南、附多張清新手繪插圖,並贈送日式ins風明信片!
最近逛书店,发现很多人喜欢在美食类书籍前流连。也许是广州迟来的秋天让人胃口大开,也许是现代人更懂得生活的乐趣,也有可能是因为,广州本来就是一个盛产“吃货”的城市,“食在广州”并非浪得虚名。就像我身边的“吃货”朋友,有的专门研究肠粉,知道正宗的窝篮肠粉去哪吃...
評分 評分 評分 評分從食物的角度講文學、名人和曆史,挺彆緻。看完這本書,越發想去讀一讀日本史。
评分美食無國界,更無關身份地位。再牛逼的人物迴歸生活也不外乎柴米油鹽醬醋茶~話說隨書送的卡片真是美啊美~
评分夏目漱石的甜食癮
评分將日本名人和日本美食聯係起來,在這個鞦日隨便翻一篇讀起來,頗有趣味。
评分一部充滿趣味又具有溫度感的日本文化小史
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