便民圖纂 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:農業出版社

作者:鄺榘

出品人:

页数:256

译者:

出版时间:1982

价格:1.20

装帧:平裝

isbn号码:

丛书系列:中国农书丛刊

图书标签:

• 子部
• 江南
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《便民圖纂》：穿越时空的日常智慧 想象一下，在一个没有互联网、没有电子设备的时代，人们如何获取生活所需的实用知识？如何解决日常的衣食住行、生产劳作、疾病健康问题？《便民圖纂》便是这样一部承载着古人生活智慧的百科全书，它以图文并茂的形式，细致入微地记录了明代以来社会生活的方方面面，为后人留下了宝贵的文化遗产。 《便民圖纂》并非一部探讨高深哲学或历史事件的宏大著作，它更像是一位热心肠的老者，耐心而详细地向你展示如何种出肥美的庄稼，如何制作可口的点心，如何应对常见的小病小痛，甚至如何在节庆时装点屋宇，如何制作日常所需的工具。这本书的价值在于其贴近生活、贴近实际的实用性，它将那些看似琐碎却又至关重要的生活技能，以一种清晰易懂的方式呈现出来，让普通人也能轻松掌握。 内容一窥：从田间到灶台，从药箱到工坊 《便民圖纂》的编纂者们深知，民生是立国之本，百姓的衣食住行无一不与国家的稳定繁荣息息相关。因此，书中收录的内容极其广泛，几乎涵盖了当时社会生活的各个角落。 农耕之道： 对于以农立国的中国来说，农业是重中之重。《便民圖纂》自然不会忽略这部分内容。书中详细介绍了各种农作物的种植方法，从播种、育苗，到施肥、除草，再到病虫害防治，都有细致的图解和文字说明。它会告诉你不同季节适合种植哪些作物，如何根据土壤的特性进行改良，如何利用自然条件减少人力投入。例如，对于水稻种植，它会讲解插秧的技巧、水利的运用；对于蔬菜种植，它会区分不同蔬菜的生长习性，提供相应的管理建议。这些知识不仅是农夫的生产指南，更是当时农业技术水平的真实写照。 烹饪艺术： “民以食为天”，饮食文化在中国有着悠久的传统。《便民圖纂》中的烹饪部分，堪称一部古代的“美食宝典”。它不仅罗列了各种食材的烹饪方法，更包含了许多家常菜肴的制作流程。从主食的制作，如各种面食、米饭的做法，到副食的烹调，如肉类、鱼虾、蔬菜的烹饪技巧，都一一详述。值得一提的是，书中还会介绍一些时令食材的烹饪方法，以及一些节庆宴席的准备细节。它还会提供一些关于调味的建议，虽然古代的调味品种类可能不如现代丰富，但书中依然展现了古人对味道的细致追求。 服饰之美： 服饰不仅是蔽体御寒的工具，更是身份、审美的体现。《便民圖纂》同样关注人们的穿着打扮。它会介绍不同季节的服装款式，不同场合的着装要求，以及一些简单的缝纫和修补技巧。对于女性来说，书中可能会涉及一些头饰、首饰的佩戴方法，甚至简单的刺绣图案。对于男性，则可能介绍一些官服、常服的形制。这些内容不仅展现了古代服饰的风格，也反映了当时的社会等级和生活习俗。 居室布置： 家是人们心灵的港湾，《便民圖纂》也为人们提供了家居布置的参考。书中可能包含一些关于房屋结构、室内陈设的建议。例如，如何在有限的空间里合理地摆放家具，如何利用采光和通风改善居住环境，甚至包括一些简单的装饰技巧，如挂画、摆设。书中还会介绍一些关于防火、防盗的常识，体现了古人对居家安全 S的重视。 医药养生： 在医疗条件相对落后的古代，掌握一些基础的医药知识和养生之道尤为重要。《便民圖纂》会收录一些常见疾病的治疗方法，以及一些简易的药方和草药的识别与使用。这些内容往往取材于民间经验，通俗易懂，便于普通家庭应用。同时，书中也会包含一些养生保健的建议，如起居有常、饮食有节、适度运动等，强调预防胜于治疗的理念。 节日庆典： 丰富多彩的节日是古人生活中重要的组成部分。《便民圖纂》可能会介绍一些传统节日的习俗和庆祝方式，如春节的年夜饭、元宵节的灯会、端午节的赛龙舟、中秋节的赏月等。书中会提供制作节日食品、布置节日装饰、准备节日活动的详细指南，让人们能够更好地传承和体验这些重要的文化时刻。 手工艺与工具： 除了生活的基本需求，古人还擅长制作各种实用工具和手工艺品。《便民圖纂》可能会涉及一些简单的工具制造方法，如制作锄头、镰刀等农具，或者一些生活用品，如制作竹篮、草鞋等。书中还会介绍一些简单的手工技艺，如编织、雕刻等，展示了当时社会的手工业水平和民间匠人的智慧。 匠心独运：图文并茂的魅力 《便民圖纂》之所以能够流传至今，并被后人奉为经典，很大程度上归功于其独特的编纂方式——图文并茂。在那个信息传播相对闭塞的年代，直观的插图是传递信息最有效的方式之一。书中大量的插图，精细描绘了操作的步骤、器具的形状、食材的样子，以及人们的劳动场景。这些插图不仅极大地增强了内容的易读性，也为我们提供了一扇直观了解古代社会生活、服饰、建筑、工具、器物的窗口。 每一个图例都仿佛在诉说着一个故事，一幅耕作图，让我们看到古人如何与土地搏斗；一幅烹饪图，让我们闻到食物的香气；一幅缝纫图，让我们体会到劳动人民的辛勤。这些图像的价值，远远超过了文字本身的意义，它们是历史的缩影，是文化的载体。 历史价值与现实意义 《便民圖纂》的价值，绝不仅仅局限于其收录的那些“旧时”知识。 历史研究的宝贵财富： 对于历史学者而言，《便民圖纂》是一部极其珍贵的史料。它以最贴近普通人生活的视角，展现了明清时期社会经济、文化、科技、民俗等方面的真实面貌，填补了许多文献记载的空白。通过研究书中的内容，我们可以更深入地了解当时人们的物质生活水平、精神世界、价值观念，以及社会结构的运作方式。 传统文化的活态传承： 许多书中记载的传统技艺、风俗习惯，虽然在现代社会可能已经逐渐式微，但它们依然是中国传统文化的重要组成部分。《便民圖纂》为这些传统文化的传承提供了一个宝贵的载体。阅读它，能够让我们重温那些古老的生活方式，感受传统文化的独特魅力。 生活智慧的现代启示： 尽管时代已经发生了翻天覆地的变化，但《便民圖纂》中所蕴含的许多生活智慧，在今天依然具有重要的借鉴意义。例如，书中关于节约资源、就地取材、合理利用农作物的理念，与现代社会倡导的可持续发展不谋而合。书中关于因地制宜、循序渐进的生产方法，以及对自然规律的尊重，也为我们解决现代生活中的一些问题提供了新的思路。 一种“慢生活”的哲学： 在这个快节奏、高效率的时代，重读《便民圖纂》或许能带来一种意想不到的启示。书中那些需要耐心、细致、手工完成的劳作，让我们重新审视“慢”的价值。它提醒我们，生活不仅仅是追求速度和效率，更在于感受过程、体验细节。 结语 《便民圖纂》是一部朴实无华，却又充满智慧的书。它没有华丽的辞藻，没有宏大的叙事，它只是默默地记录着百姓的日常，却在不经意间，为我们揭示了一个时代的温度，一段历史的脉络，一种生活的哲学。它就像一位穿越时空的向导，引领我们走进古人的生活，感受他们的喜怒哀乐，体味他们的勤劳与智慧。在翻阅这本书的过程中，我们不仅能学到实用的知识，更能感受到中华民族勤劳、智慧、坚韧的民族精神，以及那份源远流长的生活情趣。它是一份宝贵的文化遗产，更是一本值得我们反复品读、从中汲取力量的生活教科书。

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这本书对我个人习惯的改变起到了潜移默化的作用。我原本是个做事比较随性、缺乏条理的人，很多计划都停留在“想做”的阶段，鲜少有能坚持到底的。自从开始接触这本书，我发现自己对“系统性”和“规范性”的理解发生了质的变化。书中对各类事物的分类、归档和处理流程的描述，是如此的井然有序，每一个步骤都有其逻辑上的必然性。它不是简单地告诉你要“有条理”，而是通过展示那些被系统化处理后的事物所产生的巨大效率和美感，来引导你去模仿这种结构。我开始尝试将生活中的一些日常琐事也进行模块化的梳理，比如整理我的工具间，或者规划我每周的阅读任务。这种从书本中习得的“秩序感”，正在潜移默化地重塑我的思维框架。它提供了一种高效处理信息和事务的底层逻辑，这比任何具体的技巧都来得更加宝贵和持久。这本书仿佛为我的认知世界搭建了一个全新的骨架，让一切都找到了安放的位置。

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这本书的装帧设计真是让人眼前一亮，那种古典与现代交织的韵味，在如今这个追求极简的时代显得尤为珍贵。封面采用了雅致的墨绿色，配上烫金的纹饰，每一次触摸都能感受到纸张的细腻与厚重。初翻开来，一股淡淡的油墨香气伴随着纸张本身的芬芳扑面而来，仿佛一下子将人带回了那个墨香四溢的年代。内页的排版也是下足了功夫，字体的选择既保留了古籍的韵味，又不失现代阅读的舒适度，间距和行距的把握恰到好处，即便是长时间阅读也不会感到视觉疲劳。装帧的工艺更是体现了出版方的用心，线装的部分处理得一丝不苟，每一针一线都透露着匠人的精神。尤其是扉页和插图部分的印刷，色彩的还原度极高，那些细腻的线条和微妙的层次感，即便是对书籍艺术不太了解的人，也能感受到其中蕴含的精美。这本书拿在手里，沉甸甸的份量感，更像是一件值得收藏的艺术品，而不是单纯的阅读材料。光是欣赏这本书的物理形态，就已经是一种享受了，它成功地架起了一座连接过去与现在的桥梁，让阅读体验从内容本身延伸到了触觉和视觉的美感上，非常值得爱书人珍藏。

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我向来对那些包罗万象、能提供广阔知识视野的工具书抱有一种近乎偏执的喜爱，而这本书恰恰满足了我对“大全”类书籍的所有想象与期待。它不像某些百科全书那样只停留在表面的概念阐述，而是深入到了每一个具体事务的操作层面，那种详尽和实用的程度，简直令人惊叹。我试着去查阅了几个我日常生活中偶尔会遇到的小难题，比如某个传统工艺的制作流程，或者某个古老节日的具体习俗细节，它都能提供出乎意料的精准信息和操作指南。这种知识的广度和深度结合，使得它远远超越了一本普通的参考书，更像是一个活生生的、随时待命的“生活导师”。阅读过程中，我感受到的不是枯燥的知识灌输，而是一种探索未知的兴奋感。作者或编者似乎倾尽了毕生心血去搜集、整理和验证这些信息，每一个条目后面都仿佛能看到严谨的考证过程。它教会我的不仅仅是“是什么”，更是“如何做”和“为什么会是这样”，这种由表及里的讲解方式，极大地提升了我对周围世界的理解深度。

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阅读的过程，对我而言，更像是一次与不同时代、不同领域的大师们的深度对话。这本书的编纂过程中，显然汇集了多位专家的智慧结晶，但最难得的是，这种多源的知识在书中被整合得非常和谐，没有出现那种不同章节之间相互矛盾或衔接生硬的情况。我尤其欣赏它在引用和佐证材料上的严谨态度，对于每一个关键论点，都能清晰地追溯到其最早的来源或者最权威的实例，这种对出处的尊重，极大地增强了文本的可信度。每次读完一个章节，我都会产生强烈的求知欲，迫不及待地想去查阅它提到的那些原始文献，去深入了解背后的时代背景和学派思想。这本书不仅仅是知识的载体，更像是一张精心绘制的“知识地图”，它指引着读者去更广阔的知识海洋中探险。它激发了我对知识的敬畏心和探索欲，让我明白，真正的学问是建立在扎实的基础和严谨的求证之上的，这种精神上的触动，是任何快餐式阅读都无法比拟的。

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坦白说，初次接触这类厚重的书籍时，我内心是有些抗拒的，总担心内容会过于晦涩难懂，充满拗口的术语和难以理解的古文。然而，这本书的叙事风格却出乎我的意料地平易近人，甚至带有一种娓娓道来的亲切感。它并没有采取那种高高在上的说教口吻，而是像一位博学的老者，耐心地引导着读者进入一个全新的知识领域。在讲解复杂概念时，它常常穿插一些生动的小故事或者形象的比喻，这些“润滑剂”有效地稀释了知识的密度，使得那些原本可能让人望而却步的内容变得清晰可见。举个例子，在描述一个历史上的技术变革时，作者没有直接抛出公式或原理，而是先讲述了当时人们在解决这一问题时所经历的困境，这种“先抑后扬”的叙事手法，极大地增强了代入感和阅读的趣味性。这种流畅自然的文笔，让我在不知不觉中就吸收了大量信息，完全没有那种“在学习”的压力感。这本书的文字功力，实在是高超，它成功地将严肃的知识内容，转化为了一场愉快的精神漫步。

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