具体描述
不只是現在的話題餐廳，如果你也會前往巴黎、喜歡料理的人也可以前往一試的餐廳。
第一章
從有點豪華又別緻的餐廳中精選走輕食風的現代料理。並有意識地多用蔬菜，重視食材味道，且料理的技巧紮實的店，甚至是料理界的話題餐廳。
第二章
以現今走輕巧風格的小餐館為主，也大多是重視蔬菜的餐館。
第三章
主要是沙龍茶館（Salon de The=Tea house）或是葡萄酒吧（wine bar），不但甜點和輕食美味，還有提供單點的杯酒（glass wine），或能吃到豐盛早餐和早午餐的店。如此一來，旅途中的用餐選項大致具備。
第一、二章裡還加入了有櫃台坐位，即使一個人也可以輕鬆用餐的店。第三章的店也大都是可以一個人悠閒地喝茶、並供應輕食的店。
第四章
是渡假地餐廳（Auberge restaurant）的專屬篇章，餐廳別緻料理又美味，即使隔天早上醒來依然感覺神清氣爽。從巴黎坐TGV或是飛機，再搭配計程車就能輕易前往的兩家私藏餐廳。在法國的自然中享用美味的料理是人生最大的享受。
作者简介
相原由美子（Yumiko Aihara）
在出版社任料理書的編輯，後以記者獎留學生身份前往法國。美食記者，在日本的雜誌撰寫餐廳、食物生產者、各產地的專訪等的報導外，也在法國的雜誌介紹日本的料理和食材。1984年移居巴黎。
目录信息
读后感
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用户评价
我是一个有着多年烹饪经验的业余美食爱好者，总喜欢在旅途中寻找那些能激发我烹饪灵感的元素。当我在书店里看到《34次感動: 巴黎私房餐廳推薦》时，立刻就被它所吸引。这本书的名字让我联想到那些充满故事和温度的厨房，以及那些用双手创造出惊艳味道的厨师们。我希望这本书不仅仅停留在“推荐”层面，更能够深入到“为何推荐”的层面。比如，某个餐厅的招牌菜，是否使用了特别的食材，或是遵循了某种古老的烹饪技法？如果书中能提供一些关于食材选择、烹饪过程的细节描述，甚至是一些作者品尝时的味蕾感受，那将极大地满足我作为“美食侦探”的好奇心。我更期待的是，这本书能分享一些作者与餐厅经营者之间的互动，那些对话中流露出的对美食的热爱和执着，往往比华丽的辞藻更能打动人心。我希望通过这本书，能学到一些巴黎本地人才知道的美食“潜规则”，或者是一些不为人知的品鉴之道，从而丰富我自己的烹饪知识和对美食的理解。
评分我是一个对“故事”情有独钟的人，无论是书籍、电影，还是美食，我总是会被那些背后隐藏着丰富情节的元素所吸引。《34次感動: 巴黎私房餐廳推薦》这个书名，就充满了叙事感。我非常好奇，作者是如何去发现这些“私房”餐厅的？是偶然的街角邂逅，还是当地朋友的秘密推荐？我希望这本书能够呈现出一些“挖掘”的过程，让读者也能感受到那种发现宝藏的惊喜。书中推荐的“感動”，我猜想不仅仅是味蕾上的满足，可能还包含了人与人之间的连接。比如，某个餐厅的老板对某个食材的坚持，或是厨师在创作菜品时的灵感来源。我希望这本书能分享一些关于这些餐厅的“小秘密”，那些不为人知的故事，能让我在品尝美食的同时，也能感受到更深层次的情感共鸣。这本书，对我而言，更像是一本关于“用心”去寻找和品尝美食的指南。
评分我是一个对巴黎这座城市有着复杂情结的人，既爱它优雅浪漫的气质，也向往它骨子里那份不羁的艺术细胞。当我翻开《34次感動: 巴黎私房餐廳推薦》时，我仿佛闻到了空气中弥漫的黄油香和咖啡香。这本书的名字“34次感動”，让我觉得它不仅仅是一份餐厅列表，更像是一本充满情感的日记，记录了作者在巴黎的每一次与美食的“约会”。我特别想知道，书中是如何描述这些“感動”的场景的？是服务员的一句贴心问候，还是厨师端上桌时那充满期待的眼神？我希望这本书能描绘出这些餐厅的具体环境，比如桌椅的摆放，灯光的暖度，以及墙上可能挂着的画作，这些细节都能帮助我更好地构筑对这个地方的想象。我更希望看到书中分享一些作者与当地人交流的片段，这些真实的互动，往往能最直接地展现巴黎的魅力。这本书，或许能带我走进那些隐藏在喧嚣之外的、属于巴黎最真实的心脏地带。
评分我一直是个对旅行抱有极大热情的人，尤其钟情于那些能让我沉浸其中的城市，而巴黎无疑是其中最耀眼的一颗。这次的巴黎之行，我希望能避开那些游客扎堆的热门餐厅，而是去探索一些真正能代表巴黎本地人生活气息的宝藏之地。偶然间看到了《34次感動: 巴黎私房餐廳推薦》这本书，名字就格外吸引我。它承诺的“私房”二字，意味着更深入的体验，更地道的风味，也更可能遇见那些充满惊喜的小馆子。我最期待的是，书中能详细介绍这些餐厅的“背景故事”，比如它们是如何开业的，经营者有着怎样的情怀，甚至是一些关于餐厅的趣闻轶事。我并不只是想品尝美食，更希望通过味蕾去感受一个城市的灵魂，而这些“私房”餐厅，往往最能承载这座城市的历史与文化。书中提供的“感動”体验，如果能包含一些关于服务人员的真诚交流，或是某个特别的氛围营造，那就更完美了。我希望这本书能成为我探索巴黎深度游的绝佳伴侣。
评分刚拿到这本《34次感動: 巴黎私房餐廳推薦》的时候，我其实挺好奇的。毕竟，“感動”这个词用在美食书上，总觉得有点不寻常。我一直以为美食书就是简单罗列餐厅、菜品，配上诱人的图片。但这本书，从封面设计到纸张的触感，都透着一股子讲究。翻开扉页，没有那些刻板的“写在前面”，而是直接切入了一个关于巴黎街头偶遇一家不起眼小店的场景，那种文字带来的画面感，瞬间就把我拉进了那个充满故事感的巴黎。我开始想象，那些被推荐的餐厅，背后一定不仅仅是简单的餐食，还有着老板娘亲手烘烤面包的温度，或是侍者眼中闪烁着的热情。我特别期待书中能挖掘出那些藏在菜单之外，更深层次的、能触动人心的细节，比如某个餐厅的老板是如何坚持传统手艺，或者某个菜品背后有着怎样的家庭传承。这本书给我的第一感觉，就是它不仅仅是一本“吃货指南”，更像是一本关于在巴黎寻找生活温度的旅程记录。我迫不及待地想知道，作者是如何捕捉到那些“感動”的瞬间，又如何在文字中将这份感动传递给我。
评分我一直是个比较“挑剔”的旅行者，不太喜欢走马观花式的景点打卡，更享受那种深入当地，体验原汁原味生活方式的旅程。巴黎对我而言，一直是梦想中的目的地，而我对于美食的探索，更是整个旅程中不可或缺的一部分。拿到《34次感動: 巴黎私房餐廳推薦》这本书，我immediately被它的名字所吸引。我希望这本书能提供一些非常具体的“接地气”的建议，比如，在这些私房餐厅里，有哪些是特别适合家庭聚餐的？有哪些是适合独自一人静静享受的？我期待书中能对每家餐厅的“氛围”有更详细的描述，是那种热闹非凡的市井气息，还是安静温馨的家庭式氛围？我更关注的是，书中是否能提供一些关于如何预订这些“私房”餐厅的实用信息，因为我知道，很多受欢迎的小馆子是需要提前预定的。这本书，如果能成为我规划巴黎行程时，最得力的“内部消息”来源，那将是我最大的收获。
评分我最近正计划一次深入巴黎的旅行，希望能够摆脱传统的旅游路线，去体验一些更具当地风情和生活气息的方面。偶然间看到了《34次感動: 巴黎私房餐廳推薦》这本书，它的名字立刻吸引了我。“感動”这个词，让我觉得这本书不仅仅是关于美食，更关乎情感体验。我非常想知道，书中是如何描述这些“感動”的时刻的？是因为食物的美味，还是因为餐厅所营造的氛围，或是人与人之间的真诚交流？我希望这本书能够提供一些非常实用的信息，比如这些私房餐厅的具体位置，营业时间，以及是否需要提前预订。我更期待书中能够有一些关于“点菜攻略”的建议，毕竟，在一家不熟悉的餐厅，懂得如何点单也是一门学问。这本书，如果能让我发掘到一些只有当地人才知道的美食秘密，那将是此次巴黎之行最棒的收获。
评分我一直以来都对法式料理情有独钟，但总觉得高级餐厅往往带着一种距离感，让人觉得有些拘谨。这本书《34次感動: 巴黎私房餐廳推薦》的出现，恰好满足了我对更亲切、更有人情味的巴黎美食体验的渴望。我非常好奇，作者是如何定义“私房”餐厅的？是那些不为人知的小巷深处，还是有着特别经营理念的家庭式餐馆？我最感兴趣的是，书中是否会提供一些关于点餐的建议，或者是一些必点的“招牌”菜，而且最好是能解释一下这些菜品的独特之处，为什么值得推荐。我希望这本书不仅仅是提供餐厅的名字和地址，更能教会我如何去欣赏一道菜，如何去理解它背后的烹饪哲学。如果书中能分享一些关于如何与餐厅主人或服务员进行有效沟通的技巧，比如如何用法语点餐，或者如何表达对食物的赞美，那对我来说将是巨大的帮助。我希望能通过这本书，找到那些能让我暂时忘却烦忧，全身心投入美食享受的巴黎角落。
评分我一直相信，旅行的意义在于发现那些不为人知的角落，体验那些最真实的生活。巴黎，这个充满浪漫与艺术的城市，更是吸引我不断去探索它的深度。当我在书店的架子上看到《34次感動: 巴黎私房餐廳推薦》这本书时，立刻就被它的名字所吸引。它承诺的“私房”二字，暗示着一种更亲密、更贴近当地生活的体验。我非常期待书中能够详细地介绍这些餐厅的“独特之处”，比如，它们在菜单上是否有独家创新的菜品，或者是在烹饪过程中使用了什么特别的香料和技巧？我更希望这本书能够提供一些关于餐厅的“氛围”的描述，是那种温暖舒适的居家感，还是充满活力的市集氛围？我希望这本书能够帮助我避开那些商业化过重、缺乏灵魂的餐厅，而是找到那些真正能让我感受到巴黎本地人生活热情和烹饪智慧的地方。
评分作为一名对欧洲文化有着浓厚兴趣的旅行者，巴黎一直是我的心头好。然而，每一次的巴黎之行，我都希望能有新的发现，尤其是在美食方面，我总想找到那些隐藏在繁华街区背后的、真正代表巴黎味道的小馆子。《34次感動: 巴黎私房餐廳推薦》这本书的出现，恰好满足了我这种“寻宝”的心态。我非常好奇，书中推荐的这些“私房”餐厅，它们共同的特点是什么？是老板的热情好客，还是菜品的独到之处？我最想从这本书中获取的是，关于这些餐厅的“故事”。一个好的故事，能让食物的滋味更添一层意义。我希望书中能够分享一些关于餐厅的“氛围”的描述，比如，是温馨的家庭式小店，还是充满艺术气息的咖啡馆？我更期待书中能够提供一些关于“性价比”的考量，毕竟，在品尝美食的同时，也需要考虑实际的消费。这本书，对我而言，是一次与巴黎深度对话的邀请。
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