具体描述
《康乐服务》是中等职业学校“饭店服务与管理”专业的一门核心课程，也是学生学习了前厅服务、餐饮服务、客房服务等知识与技能后的一门后续课程。通过本课程的学习可以让学生对饭店康乐服务相关岗位的职业要求有整体的认知，使学生具备饭店康乐服务相关岗位的基本职业能力。
本教材的编写是以上海市教育委员会颁发的上海中等职业学校饭店与服务管理专业《康乐服务课程标准》为依据，并注意与职业技能鉴定内容相衔接。
本教材编写中力求体现课程标准中任务引领、实践导向的课程设计思想。以工作任务模块为教学单元，并通过运用创设工作情景、模拟实训、案例思考等多种教学手段，采用并列和流程相结合的方式来组织编写，使学生在模拟情景中进行实训，在案例思考中拓展知识，在“突出能力，做学一体”的教学活动中掌握饭店康乐服务的技能，提高职业能力。
本教材采用了全新的编写体例，以项目为单元，每单元设有岗位名称、工作任务、学习目标、知识与能力结构、知识与能力实训、案例与思考和外语角等栏目。在编写中十分重视知识与能力结构同岗位工作实际情况相符合。编写人员多次走访有关饭店，并与专业人员共同讨论，文字力求表述简明扼要、通俗易懂，知识要点力求准确、科学，操作程序力求规范、标准，从而体现教材的实用性、严谨性、科学性。
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用户评价
我一直认为，真正的“康乐”是一种内在的平衡，而非外在的物质堆积。《康乐服务》这本书恰恰印证了我的这一观点。作者并没有过多地强调物质享受的重要性，而是将重点放在了精神层面的富足与和谐。她用许多引人入胜的故事，阐释了如何通过培养积极的心态，建立良好的人际关系，以及发掘自身的潜能来实现心灵的安宁与愉悦。我非常喜欢书中关于“感恩”的部分，作者鼓励我们每天记录下值得感恩的事情，无论是多么微小。一开始我有些犹豫，觉得自己生活中并没有那么多值得“感恩”的事情。但当我开始尝试后，我才发现，原来生活中有如此多的美好被我忽略了。清晨的阳光，一杯温暖的咖啡，家人的一个微笑，朋友的一句问候……这些都成为了我感恩的对象。这种积极的心理暗示，让我对生活充满了感激，也让我更能发现生活中的美好。这本书就像一位智慧的长者，用耐心和爱，引导我走向更健康、更快乐的人生。
评分《康乐服务》带给我的不仅仅是知识，更是一种生活方式的重塑。作者在书中提出的“时间管理”理念，并非是冰冷的数据分析，而是将人的感受与时间巧妙地结合。她倡导的并非是把每一分钟都填满，而是要学会区分“重要”与“紧急”，将有限的时间投入到真正能带来幸福感和成就感的事情上。我过去总觉得时间不够用，总是被各种事务追赶，身心俱疲。读了这本书之后，我开始反思自己的时间分配，尝试着将一些低效的活动替换成能滋养心灵的时光，比如阅读、绘画，或者只是静静地待一会儿。我发现，当我不再盲目追求效率，而是更加注重事情的质量和内心的感受时，我反而能更有效地利用时间，并且感受到了前所未有的轻松和满足。这本书让我明白了，真正的“康乐”源于对时间的智慧运用，源于对生活的热情投入，以及对自我的深度关怀。
评分《康乐服务》这本书，让我对“人际关系”有了全新的认识。过去，我总以为人际关系就是越多越好，越亲近越好。然而，作者却提醒我们，建立高质量的人际关系，比追求数量更为重要。她强调了“同频共振”的重要性，即找到那些能够理解你、支持你、与你共同成长的人。书中关于“界限感”的探讨，对我触动尤深。我过去常常不懂得拒绝，总是为了迎合他人而委屈自己。作者鼓励我们设定健康的界限，学会说“不”，并尊重他人的界限。通过实践，我发现，当我学会保护自己的时间和精力，并用真诚的态度与人交流时，我的人际关系反而变得更加和谐与稳定。这本书让我明白了，真正“康乐”的人际关系，是建立在互相尊重、理解与支持的基础之上的，是一种双向奔赴的美好。
评分这本书的语言风格非常接地气，没有丝毫的矫揉造作，读起来让人感到无比亲切。作者就像一位老朋友，娓娓道来，将一些深奥的道理用最简单、最易懂的方式呈现出来。我尤其欣赏书中关于“情绪管理”的章节。在日常生活中，我们常常会因为一些小事而情绪失控，这不仅影响自己的心情，也可能伤害到身边的人。作者提供了一系列实用的技巧，比如深呼吸、转移注意力、寻求支持等，帮助我们更好地理解和应对自己的情绪。我尝试着在感到愤怒或焦虑时，运用这些方法，发现效果显著。我不再像以前那样被负面情绪裹挟，而是能够更加冷静地处理问题，更加理性地看待事物。这本书让我认识到，情绪的健康与否，直接关系到我们的“康乐”水平，学会管理情绪，就是学会更好地掌控自己的生活。
评分《康乐服务》这本书，就像一位循循善诱的导师，用充满智慧的语言，引导我重新审视自己的生活。作者并没有直接给出“康乐”的定义，而是通过一系列的引导和启发，让我自己去发现和体悟。我尤其喜欢书中关于“自我成长”的章节。作者鼓励我们不断学习，不断探索，不断挑战自己的舒适区。她认为，每一次的成长，都是对“康乐”的一种升华。我开始尝试阅读不同领域的书籍，学习新的技能，并且积极参与一些有挑战性的项目。我发现，当我的知识和能力不断提升时，我的自信心也随之增强，对生活的掌控感也越来越强。这本书让我明白了，真正的“康乐”，并非是静止的状态，而是一个不断前进、不断超越自我的过程。
评分总的来说，《康乐服务》这本书给我的感受是深刻而持久的。它不仅仅是一本书，更像是一个知心的朋友，一个智慧的引路人。作者用她真诚的文字，触动了我内心深处最柔软的部分，让我重新审视了生活的意义和价值。我从这本书中获得的不仅仅是关于“康乐”的知识，更是关于如何去爱自己，如何去爱生活，如何去拥抱美好。这本书的价值在于它的实用性和可操作性，它提供的许多方法和建议，都能够轻易地融入到我们的日常生活中，并且带来积极的改变。我相信，这本书将会成为我人生旅途中一本常读常新的宝藏，在我迷茫时给予我方向，在我疲惫时给予我力量，在我失落时给予我慰藉。它让我更加热爱生活，更加珍视当下，也更加期待未来的美好。
评分《康乐服务》这本书，给我最大的震撼来自于作者对于“自我关怀”的深刻洞察。在现代社会，我们往往习惯于将精力百分之百地投入到工作、家庭和社会责任中，却常常忽略了最重要的人——自己。作者用一种极其温柔且充满智慧的方式，唤醒了我内心深处对自己的忽视。她提出的“自我关怀”并非是自私自利，而是一种必要的能量补充，一种可持续发展的生命动力。她列举了许多实用的方法，比如坚持适度的运动，保证充足的睡眠，学会倾诉与表达，以及培养一项能够让自己全身心投入的爱好。我尝试着在每周抽出固定的时间进行一次冥想，并且开始规律地进行户外运动。起初，我总觉得这是“奢侈”的时间，是“浪费”精力。但随着实践的深入，我惊喜地发现，我的精神状态明显改善，工作效率也得到了提升，甚至与家人的关系也变得更加融洽。这本书让我明白，照顾好自己，才能更好地去爱别人，才能更好地去承担生活的责任。这是一种豁然开朗的顿悟，也是一种深刻的人生启示。
评分读罢《康乐服务》，我感觉我的思绪就像被洗涤过一般，变得格外清澈。作者的文字带着一种温润的力量，仿佛一股清泉缓缓流入心田，滋润着干涸已久的情感。我尤其欣赏作者在字里行间流露出的对生活的热爱与敬畏，她没有用过于宏大的叙事，也没有故作高深的理论，而是将“康乐”的理念融入到日常生活的点滴之中，用生动鲜活的例子，向我们展示了如何通过细微的改变，来提升生活的品质。书中关于“正念”的探讨，对我触动很大。我过去常常被各种琐事缠身，无法专注于当下，总是活在对过去的懊悔和对未来的焦虑中。而作者通过引导我重新审视“当下”，教会我如何去感受每一次呼吸，如何去欣赏路边的风景，如何去倾听家人的声音。这些看似微不足道的练习，却极大地缓解了我的压力，让我重新找回了内心的平静。我开始尝试在日常生活中实践这些方法，发现生活并没有改变，但我的感受却发生了翻天覆地的变化。我不再像以前那样匆忙，而是学会了放慢脚步，去体会生活中的美好，去感恩生命中的点滴幸福。
评分我一直认为，“康乐”不仅仅是身体的健康，更是心灵的富足。《康乐服务》这本书，恰恰将两者完美地结合。作者并没有将身体健康与心理健康割裂开来，而是强调它们之间的相互促进作用。她鼓励读者通过健康的生活方式，比如均衡的饮食，规律的运动，以及充足的睡眠，来为身心健康打下坚实的基础。同时，她也强调了心理健康的重要性，比如保持积极的心态，学会接纳自己，以及培养健康的爱好。书中关于“生命韧性”的讨论，让我受益匪浅。作者认为，生活不可能一帆风顺，总会遇到各种挑战和困难，而“生命韧性”能够帮助我们更好地应对这些挑战，从中恢复并成长。这本书让我认识到，真正的“康乐”，是一种全面的健康，是一种由内而外的活力。
评分这本书的封面设计就吸引了我，深邃的蓝色背景搭配金色的烫金字体，营造出一种宁静而又充满力量的氛围。我一直对“康乐”这个词有着模糊的好感，它总是能联想到健康、愉悦、安宁，似乎是一种理想的生活状态。然而，在快节奏的现代生活中，真正实现“康乐”却显得尤为不易。当我在书店偶然翻开《康乐服务》这本书时，一种莫名的亲切感油然而生。我迫不及待地想知道，作者是如何定义和阐释“康乐”的，又是通过怎样的方式来引导读者走向这种理想状态的。这本书是否能够成为我生活中的一盏明灯，照亮我前行的道路？我对此充满了期待，并且相信这本书一定能带给我意想不到的收获。它或许不仅仅是一本书，更可能是一种生活态度的启迪，一种心灵的慰藉，一种对美好生活的向往和追求的具象化体现。从封面设计的细节到书名本身所蕴含的意义，都预示着这是一本值得深入品读、细细体会的作品。我希望能在这本书中找到属于自己的“康乐”秘诀，让生活更加充实、有意义。
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