瘤胃、牛小腸、橫膈膜、重瓣胃、蜂巢胃、皺胃…。全世界無與倫比的口感與風味──這就是「白肉」的魅力!開在北九州小倉的燒肉食堂,以蘊藏著無限大可能性的極品白肉,擄獲了饕客的心!現在,燒肉的新時代就要來臨!
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一般水准。
评分我也不知道有几卷,自己做的pdf,漫画还行,题材一般情节一般,也没有什么毛病,只是有点过度渲染了美食给人带来的震撼,这个毛病中华小厨师最为鲜明,但是小厨师多样的美食和紧张与轻快幽默夹杂的步调让它显得很自然,这本书.....看过就算吧,话说和牛应该是与我日常吃到的牛肉完全不同的有大理石一样红白色泽纹理清晰的好东西吧?真是有点向往呢
评分白肉+木炭控
评分睡前看的,一边看一边流口水呀,明天去吃烤肉!
评分白肉+木炭控
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