具体描述
Elegant dining rooms in the nineteenth century served an important role in the social discourse of the Victorian household. They tended to be "masculine" spaces and typically were filled with solid, heavily carved sideboards and tables, and draped with rich, velvet curtains. Sideboards "groaned" with the weight of opulent silver serving pieces, set off by the jewel-like tones of colored art glass vases and bowls. There could never be too many objects; after all, these were rooms that were meant to impress. So it was perfectly fine to have silver asparagus tongs or orange slicers, sitting beside the silver spoon warmer in the shape of a shell. This richly colorful book is a visual journey through the nineteenth century dining room. From the sideboard to the tea table, the serving pieces, silver, glass, and unusual Victorian oddities are presented. Through over 200 photographs, it becomes clear why the whimsical, beautiful, and sometimes bizarre products of that inventive and colorful time continue to astound and fascinate us. Also included is a facsimile of "How to Set the Table," a rare booklet from 1901, which will help the reader understand the variety and uses of the Victorian table setting. A Value Guide completes the work.
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用户评价
我一直对历史中的生活细节有着近乎痴迷的喜爱，而“维多利亚时代的用餐空间”这个主题，恰恰满足了我对这些细节的探索欲。这本书并非仅仅罗列数据和事实，更重要的是它以一种引人入胜的方式，将那些沉寂在历史尘埃中的生活场景重新鲜活起来。我被书中对于不同时期、不同阶层用餐空间布置的细致描述所打动。从最初朴素的木桌，到后来镶嵌着华丽雕刻的桃花心木餐桌；从简单的陶器，到闪耀着银色光芒的银制餐具；从一张张挂着朴素亚麻桌布的餐桌，到铺陈着精致蕾丝和复杂刺绣的餐桌，这一切的变化都充满了故事。我惊叹于维多利亚时代人们对于用餐礼仪的严谨和考究，那些复杂的餐具使用规则，那些微妙的社交潜规则，无不展现了那个时代独特的社会文化。我仿佛能看到，在烛光摇曳的夜晚，一家人或者一群宾客，在精心布置的用餐空间里，进行着一场场关于身份、地位和品味的无声较量。这本书让我看到了，用餐不仅仅是为了填饱肚子，更是一种社交艺术，一种文化传承，一种生活态度的展现。
评分我始终相信，了解一个时代的文化，最直接的方式就是去体验那个时代的生活细节。而“维多利亚时代的用餐空间”，正是这样一个能够将我们带入那个时代的窗口。这本书不仅仅是关于食物和餐具，更是关于那个时代人们的生活方式、社会观念和审美情趣的集中体现。我被作者对于用餐空间设计的细致描述所深深吸引，从餐厅的整体风格、家具的材质，到餐具的细节、装饰的点缀，每一个环节都仿佛被赋予了生命。我能够想象，在那样的时代，一个精心布置的用餐空间，能够向来访者传递主人的品味、财富和教育背景。书中关于不同场合、不同节日的用餐习俗，以及用餐礼仪的演变，也让我看到了那个时代社会文化的变迁和发展。我尤其对那些关于餐桌上摆放的鲜花、蜡烛，以及餐巾的折叠方式的描述感到着迷，这些看似微小的细节，却共同营造了一种独特的氛围，传递着主人的用心和品味。这本书让我意识到，用餐空间的设计，不仅仅是为了满足基本的生理需求，更是一种社交艺术，一种文化传承，一种生活态度的展现。
评分这次阅读的体验，更像是一次跨越时空的深度对话。作者似乎是一位极其细腻的观察者，他/她不仅仅是陈述事实，更是用一种充满感情的笔触，将我们带入了那个声色俱全的年代。我仿佛能听到远处传来的马车声，闻到壁炉里燃木的烟火气，更真切地感受到维多利亚时代人们对于“用餐”这件“小事”的重视程度。从早期餐桌布置的简朴到后期日益繁复的讲究，每一个细微的变化都折射出社会经济的发展和阶级观念的演变。作者对于不同材质的餐具、不同风格的家具，以及围绕用餐而产生的各种礼仪习俗，都进行了详尽的阐述。我尤其对当时不同场合的用餐区别感到好奇，例如日常家庭用餐与正式晚宴的差异，以及不同社会阶层在用餐上的体现。这本书让我意识到，用餐空间的设计不仅仅是为了美观，更是为了满足特定社会功能和文化需求。它是一个家族展示其品味、财富和教养的舞台，也是一个传递家族价值观和文化传承的重要载体。我发现自己被书中描绘的场景深深吸引，仿佛置身于那些华丽的餐厅之中，仔细端详着每一件物品，聆听着那些早已消失在历史长河中的谈话。
评分我一直对维多利亚时代的一切都充满着浓厚的兴趣，从奢华的服饰、庄重的生活方式，到那个时期独特的艺术风格和社会风貌，无一不吸引着我。而“维多利亚时代的用餐空间”这个主题，更是让我着迷。想象一下，在那时，一个精心布置的餐厅，不仅仅是品尝美食的地方，更是身份、地位和社交礼仪的集中体现。每一件餐具，每一处陈设，甚至每一道菜肴的摆放，都蕴含着深刻的含义和复杂的规则。我想象着一家人围坐在华丽的餐桌旁，灯光柔和地洒在精致的银器上，空气中弥漫着食物的香气和低声的谈笑。这种场景，总是能激发我心中最浪漫的怀旧情怀。我渴望了解那个时代的人们是如何用餐的，他们会准备怎样的菜肴，又会遵循怎样的餐桌礼仪。我想知道，在那样的环境中，人们是如何通过用餐来展现自己的品味和教养的。这不仅仅是关于食物本身，更是关于整个用餐体验的文化和艺术。对于一个热爱历史、热爱生活细节的人来说，能够深入了解维多利亚时代用餐空间的方方面面，无疑是一次令人兴奋的探索。我期待着通过这本书，能够更真切地触摸到那个时代的脉搏，去感受那份属于过去的优雅与精致。
评分我一直对历史中的细节有着近乎痴迷的喜爱，而“维多利亚时代的用餐空间”这个主题，恰恰满足了我对这些细节的探索欲。这本书并非仅仅罗列数据和事实，更重要的是它以一种引人入胜的方式，将那些沉寂在历史尘埃中的生活场景重新鲜活起来。我被书中对于不同时期、不同阶层用餐空间布置的细致描述所打动。从最初朴素的木桌，到后来镶嵌着华丽雕刻的桃花心木餐桌；从简单的陶器，到闪耀着银色光芒的银制餐具；从一张张挂着朴素亚麻桌布的餐桌，到铺陈着精致蕾丝和复杂刺绣的餐桌，这一切的变化都充满了故事。我惊叹于维多利亚时代人们对于用餐礼仪的严谨和考究，那些复杂的餐具使用规则，那些微妙的社交潜规则，无不展现了那个时代独特的社会文化。我仿佛能看到，在烛光摇曳的夜晚，一家人或者一群宾客，在精心布置的用餐空间里，进行着一场场关于身份、地位和品味的无声较量。这本书让我看到了，用餐不仅仅是为了填饱肚子，更是一种社交艺术，一种文化传承，一种生活态度的展现。它让我对那个时代有了更深刻的理解，也让我对“家”和“生活”有了新的思考。
评分从一位对维多利亚时代情有独钟的读者角度来看，这本书的价值在于它不仅仅是关于“吃”，更是关于“如何吃”以及“为什么这样吃”。我惊叹于作者对于用餐空间设计的深度挖掘，他/她将那些曾经存在于历史照片和文学作品中的场景，通过文字的力量，变得鲜活而真实。我能够想象，在那样的时代，用餐空间的设计与主人的品味、家庭的经济状况，甚至主人的社交圈子都息息相关。一个精心布置的用餐空间，是主人向外界展示其文化素养、生活品质和社会地位的重要窗口。我被书中对于餐具材质、形状、以及摆放位置的详细描述所吸引，这些细节看似微不足道，但却共同构成了那个时代独特的用餐文化。我了解到，仅仅是餐巾的折叠方式，或者刀叉的摆放位置，都可能蕴含着复杂的社交含义。这种对细节的关注，让我看到了那个时代人们对于“体面”和“优雅”的极致追求。这本书让我意识到，用餐空间的设计，不仅仅是物理空间的布置，更是一种文化现象，一种社会象征。它承载着一个时代的价值观，也反映着那个时代人们的生活态度。
评分从一个对维多利亚时代充满向往的读者角度来看，这本书就像一本打开了的时光宝盒，里面充满了那个时代生活最真实的印记。我被作者以一种极其细腻且充满感情的笔触，为我描绘的维多利亚时代用餐空间的图景深深吸引。我能够想象，在那样的年代，用餐空间的设计与主人的社会地位、文化修养和家庭价值观息息相关。它不仅仅是享用美食的场所，更是家族荣耀的展示，是社交礼仪的舞台。书中对于餐桌上摆放的每一件物品，从精致的瓷器、闪耀的银器，到透明的水晶杯、柔软的餐巾，都进行了细致入微的描述。我惊叹于当时人们对于用餐礼仪的严谨和考究，那些繁复的餐具使用规则，那些微妙的社交潜规则，都展现了那个时代独特的社会文化。这本书让我看到了，用餐空间的设计，是一种艺术，也是一种哲学，它能够无声地诉说着主人的品味、修养和生活态度。
评分这本书带给我的，远不止是对一个时代用餐习惯的了解，更像是一扇窗，让我得以窥见那个时代人们的生活哲学和情感世界。我被作者对于用餐空间设计背后所蕴含的社会意义的解读深深吸引。在那样的年代，一个精心布置的餐厅，不仅仅是食物的载体，更是一个家庭财富、品味、教育程度和社会地位的集中体现。我能够想象，在一次盛大的晚宴上，餐桌上摆放的每一件器皿，从水晶杯到银质刀叉，从精致的瓷器到餐巾的折叠方式，都经过了精心挑选和安排，旨在向宾客展示主人的慷慨和品味。书中对于不同场合、不同季节、甚至不同文化背景下用餐方式的对比，也让我受益匪浅。我了解到，即使是同一个家庭，在平日与在特殊节庆日的用餐方式也会有所不同，这反映了当时人们对于仪式感和特殊时刻的重视。我尤其被那些关于餐桌礼仪的描述所吸引，那些关于如何使用各种餐具、如何与他人互动、甚至如何谈论话题的规则，都展现了那个时代人们对于“文明”和“得体”的追求。这本书让我意识到，每一个时代都有其独特的用餐文化，而这些文化，往往是那个时代社会结构、价值观念和生活方式最真实的写照。
评分我一直对历史中的生活细节有着浓厚的兴趣，尤其是那些能够反映人们日常起居和社交方式的方面。这本书，无疑满足了我对维多利亚时代用餐空间的探索欲，并且给我的阅读体验带来了极大的惊喜。作者以一种极其细腻的视角，为我展现了那个时代用餐空间的方方面面，从宏观的布局、风格，到微观的餐具、摆设，无一不细致入微。我能够想象，在那个时代，一个家庭的用餐空间，不仅仅是满足生理需求的场所，更是家庭成员之间情感交流、社会地位展示以及文化传承的重要载体。书中对于不同时期、不同社会阶层用餐空间的差异，也让我对当时的社会结构和价值观有了更深的理解。我尤其被那些关于餐桌礼仪的描述所吸引，那些繁复而充满仪式感的规则，不仅展现了那个时代人们对“体面”和“优雅”的极致追求，也反映了当时复杂的社会人际关系。这本书让我意识到，用餐空间的设计，是一种艺术，也是一种社交语言，它能够无声地诉说着主人的身份、品味和生活态度。
评分我一直对历史中的生活细节充满好奇，特别是那些能够反映时代精神和文化风貌的方面。这本书无疑满足了我的这份好奇心，并且远超我的期待。作者以一种极其细致且引人入胜的方式，为我描绘了一幅幅维多利亚时代用餐空间的画卷。从餐桌的选材、造型，到餐具的材质、纹饰，再到灯光的布置、装饰的细节，每一个方面都被描绘得淋漓尽致。我能够想象，在那样的时代，一个成功的家庭必然会投入大量的精力和财力来打造一个令人瞩目的用餐空间。这不仅仅是为了满足基本的用餐需求，更是为了彰显主人的品味、地位和对社会的贡献。书中关于不同社会阶层在用餐空间上的差异，也让我对当时的社会结构有了更深刻的理解。富裕阶层追求的是奢华、精致和繁复，而相对贫困的家庭则更加注重实用和简洁。这种差异，不仅仅体现在物质层面，更体现在精神层面，反映了当时人们对于“体面”和“尊严”的不同理解。我被书中对于那些复杂而充满仪式感的餐桌礼仪所吸引，这些礼仪虽然在今天看来可能有些繁琐，但在当时却是一种重要的社交工具，能够帮助人们在复杂的社会关系中游刃有余。
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