天下第一補品藥粥

天下第一補品藥粥 pdf epub mobi txt 電子書 下載 在線閱讀 2026

☆☆☆☆☆
出版者:中國物資
作者:楊宏山//清平樂
出品人:
頁數:272
译者:
出版時間:2008-10
價格:36.00元
裝幀:
isbn號碼:9787504728197
叢書系列:
圖書標籤:
  • 藥膳
  • 養生
  • 粥品
  • 滋補
  • 健康
  • 食療
  • 傳統醫學
  • 營養
  • 食譜
  • 中藥
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具體描述

《天下第一補品藥粥》介紹瞭藥粥的基本知識,方便人們根據自身的具體情況,閤理地調養身體,祛病健體。將人們喜食的粥品與適當的中藥一同煮食,稱為藥粥。藥粥療法,是以藥療疾,以粥扶正的一種預防和治療疾病的食療方式,亦是藥物療法與食物療法的有機結閤。食用藥粥,既可得粥之趣,又能收藥之利,二者協同配閤,效果頗佳。藥粥的主要成分為粳米和糯米,皆具有補中益氣、健脾養胃的作用,從而在祛除病邪的同時,又能糾藥之偏,保護胃氣,達到治病與健體的統一。因此,藥粥療法曆經兩韆多年之久而不衰,且有方興未艾之勢。

《天下第一補品藥粥》 內容簡介: 本書並非一部簡單的食譜,而是一部融閤瞭傳統中醫養生智慧與現代飲食理念的百科全書。它深入淺齣地解析瞭藥粥作為一種溫和、有效且易於吸收的養生方式的獨特價值,為不同體質、不同需求的人群提供瞭詳盡的食療方案。 書中首先係統地介紹瞭藥粥的起源與發展,追溯瞭其在中華養生文化中的重要地位,並闡述瞭藥粥“藥食同源”的養生原理。作者通過大量古籍記載和現代科學研究的佐證,證明瞭藥粥在調養身體、防治疾病方麵的卓越功效。 本書的核心內容在於對各類藥粥的分類與詳解。作者根據不同的養生目的,將藥粥細分為: 強身健體類: 針對體弱多病、精力不濟者,推薦瞭如黃芪當歸粥、黨參枸杞粥等,詳細介紹瞭這些粥品所含的藥材(如黃芪補氣、當歸活血、黨參健脾、枸杞滋補肝腎)如何協同作用,有效提升身體的免疫力和抗疲勞能力。 調理脾胃類: 針對消化不良、食欲不振、腹脹便溏等脾胃虛弱癥狀,提供瞭如山藥薏米粥、白扁豆粥、砂仁粥等,深入剖析瞭山藥健脾益氣、薏米祛濕、白扁豆健脾止瀉、砂仁和胃醒脾等功效,以及如何通過科學配比,溫和地恢復脾胃功能。 滋補肝腎類: 針對肝腎虧虛、腰膝酸軟、頭暈耳鳴等癥狀,推薦瞭如黑芝麻核桃粥、何首烏粥、桑葚粥等,詳述瞭黑芝麻、核桃、何首烏、桑葚等食材在滋補肝腎、烏發養顔、延緩衰老方麵的獨特作用。 潤肺止咳類: 針對咳嗽、咳痰、咽乾等呼吸道不適,書中提供瞭如杏仁川貝粥、百閤蓮子粥、梨粥等,詳細闡述瞭杏仁降氣止咳、川貝潤肺化痰、百閤清心潤肺、梨子潤燥生津等功效,幫助緩解呼吸係統的不適。 安神助眠類: 針對失眠多夢、心煩意亂等癥狀,推薦瞭如蓮子百閤粥、棗仁粥、龍眼肉粥等,詳細介紹瞭蓮子、百閤、棗仁、龍眼肉等食材在中醫理論中具有的安神定誌、寜心益氣的功效,以及如何通過日常飲食改善睡眠質量。 美容養顔類: 針對麵色晦黃、皮膚乾燥、色斑暗沉等問題,書中提供瞭如紅豆薏米粥(非減肥用途,側重於祛濕養顔)、銀耳蓮子羹(粥類變體,注重滋潤)、玫瑰花粥等,解析瞭這些食材在活血化瘀、祛除濕氣、滋潤肌膚、提升氣色方麵的作用。 其他功效類: 還包括瞭針對感冒初期、貧血、體寒血瘀等不同情況的藥粥方案,如薑汁紅糖粥(驅寒暖胃)、當歸紅棗粥(補血養顔)、黃精粥(補脾益氣)等。 在每一款藥粥的介紹中,本書不僅提供瞭詳細的食材配比和製作方法,更著重於講解其背後的中醫理論依據。作者會清晰地列齣每一種藥材的性味歸經、主要功效、適用人群以及禁忌癥,並解釋不同食材組閤如何産生協同效應,以達到最佳的養生目的。此外,書中還包含瞭許多製作藥粥的技巧,例如如何選擇新鮮優質的食材、如何掌握火候以保留藥材的有效成分、以及如何根據個人口味進行調整等。 本書還強調瞭藥粥的個體化應用。作者鼓勵讀者根據自身的體質、季節變化、生活習慣和具體需求,靈活選擇和搭配藥粥。書中提供瞭“辨體質”的指導,幫助讀者瞭解自己的身體狀況,從而做齣更科學、更有效的養生選擇。 《天下第一補品藥粥》還拓展瞭藥粥的應用場景。除瞭日常調養,書中也提及瞭藥粥在特定時期(如産後恢復、術後調養、季節轉換期)的獨特優勢,並提供瞭相應的食療建議。 總而言之,本書是一本集科學性、實用性、趣味性於一體的藥粥養生寶典。它不僅能幫助讀者掌握製作美味藥粥的技巧,更能引導讀者深入理解中醫養生之道,將藥粥這種古老而智慧的養生方式融入現代健康生活,從而達到身心和諧、頤養天年的目標。無論您是尋求日常保健,還是希望針對性地調理身體,都能在這本書中找到適閤自己的答案。

作者簡介

目錄資訊

第一章 內科疾病第一節 呼吸係統慶病感冒咳嗽哮喘支氣管炎肺膿腫肺結核肺炎咯血第二節 消化係統疾病呃逆嘔吐吐血胃痛消化不良腸胃炎慢性胃炎腹瀉便秘痢疾便血胃及十二指腸潰瘍胃下垂黃疸病毒性肝炎膽囊炎第三節 循環係統疾病高血壓冠心病高脂血癥低血壓中風缺鐵性貧血紫癜第四節 泌尿、生殖係統疾病尿路感染尿路結石小便不利尿血急性腎炎陽痿早泄遺精第五節 神經、運動係統疾病頭痛眩暈心悸神經衰弱失眠風濕性關節炎腰痛第六節 其他疾病糖尿病水腫肥胖癥中暑自汗盜汗甲狀腺腫大甲狀腺機能亢進第二章 婦科疾病月經量多月經量少月經先期月經後期月經先後不定期經期延長痛經閉經崩漏帶下子宮脫垂不孕癥妊娠嘔吐妊娠水腫胎動不安産後惡露不盡産後缺乳盆腔炎更年期綜閤徵第三章 兒科疾病麻疹水痘百日咳猩紅熱腮腺炎小兒夏季熱小兒厭食癥小兒疳積小兒佝僂癥小兒夜啼第四章 外科疾病丹毒用癤和疔頸淋巴結核痔瘡急性闌尾炎急性乳腺炎第五章 皮膚科疾病銀屑病蕁麻疹濕疹痤瘡皮膚瘙癢癥脂溢性皮炎神經性皮炎酒糟鼻第六章 五官科疾病急性結膜炎青光眼白內障中耳炎耳鳴鼻炎鼻齣血慢性咽炎急性扁桃體炎口腔潰瘍
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讀後感

評分☆☆☆☆☆

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用戶評價

评分☆☆☆☆☆

這本書的齣現,徹底顛覆瞭我過去對“藥”的刻闆印象。我一直以為“藥”就應該是苦澀的,需要勉強吞咽的,而這本書則用它充滿智慧的語言和精美的食譜,嚮我展示瞭“藥”也可以是香甜可口的,是能夠帶來享受的。我特彆喜歡書中對於每種食材的介紹,它不僅僅是列齣食材名稱和功效,而是像一位循循善誘的老師,用生動的筆觸描繪齣每一種食材的前世今生,它們是如何在大自然中生長,又是如何被古人發掘齣其養生價值的。這種娓娓道來的敘述方式,讓我對這些平凡的食材産生瞭濃厚的興趣和敬意。在製作藥粥的過程中,我不僅是在烹飪,更像是在進行一場與自然的對話,感受著食材本身的生命力,也體悟著人與自然和諧相處的智慧。書中關於“辨體施膳”的部分,讓我學會瞭如何根據自己的身體狀況來選擇最適閤自己的藥粥,而不是盲目跟風。我根據書中的指導,為傢人也熬製瞭不同的藥粥,看著他們享受美味的同時身體也得到調理,我感到非常欣慰。這本書不僅僅是一本食譜,它更是一本關於生活態度和健康理念的書籍,它教會瞭我如何用最自然、最溫和的方式來嗬護自己的身體,也讓我對未來的健康生活充滿瞭信心。

评分☆☆☆☆☆

這本書的編寫風格非常獨特,它既有科學的嚴謹性,又不失文學的優美性。我非常喜歡作者在介紹每一種藥粥時所使用的語言,那種既通俗易懂又富有詩意的錶達方式,讓我仿佛置身於一個充滿藥香的古老廚房。它不僅僅是一本食譜,更像是一本關於“吃”的哲學書。它引導我思考,食物不僅僅是維持生命的必需品,更是與我們身體和心靈産生共鳴的媒介。我特彆欣賞書中對於食材來源和炮製的詳細介紹,這讓我能夠更好地理解和尊重每一份食材,從而更加精心地去製作每一碗藥粥。它讓我明白,製作藥粥的過程,本身就是一種修行,一種對生活的熱愛和對健康的承諾。書中關於“藥膳”與“藥物”的區彆的闡述,也讓我受益匪淺,它讓我認識到,食療是一種溫和而長效的養生方式,它能夠潛移默化地改善身體的狀況,而且沒有副作用。我嘗試瞭書中一些針對女性健康的藥粥,比如可以改善氣色的紅豆薏米粥,還有可以調理內分泌的當歸枸杞粥。堅持食用後,我明顯感覺到自己的皮膚狀態有瞭改善,整個人也變得更加有精神。這本書不僅僅是送給我的禮物,更是送給我的傢人和朋友的健康指南。

评分☆☆☆☆☆

作為一名長期伏案工作的上班族,身體狀況一直不太理想,經常感到疲憊乏力,免疫力也比較低下。偶然的機會,我從朋友那裏聽說瞭《天下第一補品藥粥》這本書,說它裏麵的藥粥食譜非常適閤我這樣的情況。拿到書後,我立刻被它厚實的份量和精美的排版所吸引。裏麵的內容比我想象的要豐富得多,不僅僅是簡單的藥粥配方,更像是一本關於“吃”的健康百科全書。它詳細介紹瞭各種藥食同源的食材,比如蓮子、芡實、山藥、枸杞、紅棗等,這些食材在我們日常生活中都很常見,但通過這本書,我纔瞭解到它們各自的獨特功效以及如何巧妙地搭配使用,從而達到養生的目的。書中對於每一種藥粥的製作方法都講解得非常詳細,從食材的準備,到熬煮的時間和火候,再到最後的調味,都一絲不苟。而且,它還提供瞭很多關於如何根據自身體質來調整藥粥配方的建議,讓食療變得更加靈活和個性化。我嘗試瞭其中幾個針對我這種情況的藥粥,比如可以改善睡眠的安神助眠粥,還有能夠提升精力的補氣血粥。堅持瞭不到一個月,我就明顯感覺到瞭身體的變化,白天不再那麼容易疲倦,精神也好瞭很多。這本書真的給我帶來瞭意想不到的改變,讓我重新找迴瞭健康和活力。

评分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計非常吸引我,那種帶有濃鬱中國風的插畫,以及“天下第一補品藥粥”這樣的標題,都讓我對它的內容充滿瞭好奇。翻開書本,我被它嚴謹而又富有溫度的文字所吸引。它不僅僅是一本食譜,更像是一位經驗豐富的中醫,在耐心地為我講解如何通過日常飲食來調理身體。我特彆喜歡書中對於每一種藥粥的詳細介紹,它不僅僅告訴我們如何製作,更深入地解釋瞭每一種食材的藥理作用,以及它們如何協同作用,達到養生的目的。它還特彆強調瞭“辨體施膳”的重要性,讓我意識到,食療並非一概而論,而是需要根據每個人的具體情況來調整。書中為我們提供瞭很多針對不同體質和不同健康問題的藥粥食譜,比如體質虛寒的人適閤吃什麼,容易上火的人又該吃什麼,這些都非常實用。我嘗試瞭書中幾個針對我這種情況的藥粥,比如改善消化不良的砂仁粥,還有幫助緩解咳嗽的川貝雪梨粥。堅持食用後,我明顯感覺到自己的身體狀況有瞭改善,消化也變得更好瞭。這本書不僅僅是為我提供瞭一個食療的指南,更重要的是,它讓我對養生有瞭更科學、更係統的認識。它讓我明白,健康的生活方式,從“吃”開始,從一碗充滿智慧的藥粥開始。

评分☆☆☆☆☆

不得不說,《天下第一補品藥粥》這本書的內容實在是太豐富瞭,它不僅僅是關於粥,而是涵蓋瞭關於“食”和“養”的方方麵麵。我是一名對傳統養生文化非常著迷的讀者,一直以來都在尋找一本能夠真正深入瞭解藥食同源原理的書籍。這本書完全滿足瞭我的需求。它不僅僅提供瞭大量的藥粥食譜,更重要的是,它詳細地解釋瞭每一種食材的藥理作用,以及它們是如何通過科學的配伍達到最佳的療效。我喜歡書中對於各種經典藥粥的講解,比如八寶粥、蓮子百閤粥、紅棗桂圓粥等等,它不僅給齣瞭詳細的製作方法,還深入分析瞭它們的曆史淵源和養生價值。更讓我驚喜的是,書中還提供瞭很多關於如何根據時令、地域和個人體質來選擇和調整藥粥的建議,這使得藥粥的食療效果更加顯著。我尤其欣賞書中對於現代人常見健康問題的解決方案,比如如何通過藥粥來改善失眠、焦慮、消化不良等等,這些都非常貼閤實際生活。閱讀這本書,讓我對中醫養生有瞭更深刻的理解,也學到瞭很多實用的食療技巧。我迫不及待地想要將書中的藥粥食譜應用到我的日常生活中,相信它一定會為我的健康帶來積極的影響。

评分☆☆☆☆☆

一直以來,我都對“食療”這個概念充滿瞭嚮往,認為它是一種最溫和、最自然的養生方式。但苦於沒有係統性的指導,總是不得其法。直到我遇到瞭《天下第一補品藥粥》這本書,它如同一盞明燈,照亮瞭我通往健康養生的道路。這本書的內容非常詳實,它不僅僅是提供瞭琳琅滿目的藥粥食譜,更重要的是,它深入淺齣地講解瞭每一種藥材的藥理作用,以及它們如何與各種食材相互搭配,發揮齣最佳的養生效果。我特彆欣賞書中對於“藥食同源”的深刻闡釋,它讓我明白瞭,那些我們日常生活中常見的食材,往往蘊藏著神奇的療愈力量。書中關於“辨體施膳”的部分,更是讓我受益匪淺。它教會我如何根據自己的體質、年齡、季節以及身體齣現的具體癥狀,來選擇最適閤自己的藥粥。我嘗試瞭書中幾個針對我這種情況的藥粥,比如用來改善皮膚問題的綠豆薏米粥,還有幫助緩解關節疼痛的杜仲豬腰粥。堅持瞭不到兩個月,我就明顯感覺到自己的身體狀態有瞭顯著的改善,皮膚也變得更加有光澤。這本書不僅僅是提供瞭一個食療的方案,更重要的是,它讓我對養生有瞭一個全新的認識。它教會我如何通過科學的飲食,來嗬護自己的身體,從而擁抱更健康、更美好的生活。

评分☆☆☆☆☆

我一直對中國傳統的中醫藥文化非常著迷,尤其是“藥食同源”的理念,認為食物的精妙之處在於既能滋養身體,又能調理疾病。在尋找一本能夠係統性地介紹藥粥的典籍時,我發現瞭《天下第一補品藥粥》這本書,它給我帶來瞭前所未有的驚喜。這本書的內容異常豐富,不僅僅是簡單的食譜羅列,更像是一部關於藥粥的“百科全書”。它詳細地講解瞭各種藥材的特性,以及如何與不同的榖物、蔬菜、水果巧妙搭配,從而達到最佳的食療效果。我特彆欣賞書中對於“辨證施膳”的細緻指導,它教會我如何根據自己的體質和身體齣現的不同癥狀,來選擇最適閤自己的藥粥。書中關於季節性養生的內容也讓我印象深刻,它詳細介紹瞭不同季節應該選擇哪些藥粥來調理身體,比如春季的健脾養肝,夏季的清熱解暑,鞦季的潤肺止咳,鼕季的溫補陽氣。這些內容都非常實用,讓我能夠更好地適應自然的變化,保持身體的健康。我嘗試瞭書中幾個針對我自身情況的藥粥,比如改善睡眠的百閤蓮子粥,還有緩解疲勞的枸杞紅棗粥。堅持瞭不到一個月,我就明顯感覺到身體狀態有瞭顯著的改善,精力也比以前充沛瞭很多。這本書真的給我帶來瞭意想不到的收獲,它不僅讓我學會瞭製作美味的藥粥,更重要的是,它讓我對中醫養生有瞭更深刻的理解和認識。

评分☆☆☆☆☆

一直以來,我都對傳統中醫的食療文化情有獨鍾,認為食物不僅能果腹,更能養生。市麵上關於養生食譜的書籍琳琅滿目,但真正能打動我的卻不多。直到我偶然發現瞭《天下第一補品藥粥》,這本書給我的感覺就像一個經驗豐富的老中醫,用最樸實易懂的語言,為你揭示瞭藥粥的神奇力量。我喜歡它嚴謹的科學態度,不像有些書籍那樣誇大其詞,而是基於藥食同源的原理,細緻地分析瞭各種食材的性味歸經,以及它們在不同季節、不同體質人群中的應用。書中詳細介紹瞭如何根據季節變化來選擇閤適的藥粥,比如春天適閤用什麼來健脾養肝,夏天如何解暑祛濕,鞦天如何潤肺止咳,鼕天如何溫補陽氣,這些都考慮得非常周全。而且,它還針對不同年齡段的人群,比如兒童、孕婦、老年人,都提供瞭量身定製的藥粥方案,這種個性化的指導讓我覺得非常受用。我特彆欣賞的是,書中對於一些復雜的中藥材,都配有清晰的圖文解釋,讓我這個中醫“小白”也能輕鬆辨認和使用。讀這本書,不僅學到瞭如何製作美味的藥粥,更重要的是,我開始真正理解瞭“藥補不如食補”的深刻內涵,對健康有瞭更係統、更科學的認識。

评分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計就相當吸引人,那種古典又略帶神秘的風格,仿佛能聞到藥材的清香。我是一個對養生和食療非常感興趣的人,平時也會嘗試自己做一些粥品,但總覺得效果不盡如人意。最近聽朋友推薦,說這本《天下第一補品藥粥》是食療界的“寶典”,內容非常實用,而且很多食譜都是經過科學配比的,不僅能調理身體,還能兼顧美味。我特意去書店翻看瞭幾頁,發現裏麵的文字描述非常細緻,不僅僅是簡單的食材搭配,還深入淺齣地講解瞭每種藥材的功效,以及它們如何與不同的榖物、蔬菜、水果結閤,達到最佳的食療效果。尤其是一些針對現代人常見亞健康問題的解決方案,比如熬夜、壓力大、脾胃虛弱等等,都提供瞭具體的藥粥食譜,感覺非常貼心。書中的配圖也非常精美,每道藥粥都拍得讓人垂涎欲滴,這對於我這種“視覺係”美食愛好者來說,簡直是雙重誘惑。我迫不及待地想要把這本書帶迴傢,好好研究一番,希望通過這些古老而智慧的藥粥,能夠改善自己的身體狀況,重拾健康活力。這本書不僅僅是關於食物,更是一種對生活品質的追求,一種對身體的關愛,我非常期待它能為我的健康生活帶來驚喜。

评分☆☆☆☆☆

這本書的封麵就透露齣一種深厚的文化底蘊,它不僅僅是一本介紹藥粥的食譜,更像是一本關於“吃”的智慧寶典。我一直對傳統中醫的食療文化非常感興趣,這本書的內容恰好滿足瞭我對這方麵的求知欲。它詳細地講解瞭各種中藥材的性味歸經,以及它們與食材的搭配禁忌,讓我能夠更安全、更有效地進行食療。我特彆喜歡書中對於“藥粥”的分類和介紹,它根據不同的功效,比如健脾胃、補氣血、清熱解毒、安神助眠等,提供瞭非常詳細的藥粥食譜。而且,它還針對不同的季節和人群,提供瞭量身定製的食療方案,這讓我覺得非常貼心和實用。書中對於每一種藥粥的製作方法都講解得非常詳細,從食材的選擇,到炮製方法,再到熬煮的火候和時間,都一絲不苟。它還提到瞭很多關於如何根據自己的身體狀況來調整藥粥的配方,這讓食療變得更加靈活和個性化。我嘗試瞭書中幾個針對我自身情況的藥粥,比如用來改善鼻炎的辛荑花粥,還有幫助緩解痛經的益母草紅糖粥。堅持食用後,我明顯感覺到身體狀況有瞭顯著的改善,生活質量也得到瞭很大的提升。這本書不僅僅是為我提供瞭一個食療的指南,更重要的是,它讓我對中醫養生有瞭一個全新的認識,也讓我更加熱愛生活,更加關愛自己的身體。

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