具体描述
《酒店英语服务实训》为北京市高等教育精品教材立项项目。《酒店英语服务实训》根据酒店，特别是五星级酒店对酒店人的需求特点而编写。作者以学习者酒店英语工作技能发展为中心，将英语语言习得与岗位服务功能相结合，将相同岗位不同的英语服务技能构成若干实训项目，以不同的岗位服务功能构成若干饭店英语服务实训模块，通过这些模块的综合实践，提高新的酒店人的酒店英语实用职业技能，包括：用英语与客人交流沟通的能力，酒店英语礼仪服务得体应用能力，酒店英语服务实际操作技能，用英语处理投诉的能力，用英语解决突发事故的应变能力以及用英语进行个性化服务的能力。通过酒店服务案例实训，“案例与提高”和“酒店经理点评”等栏目进一步培养学生的创新服务能力。
《现代酒店实用英语》和《酒店英语服务实训》为配套教材，前者供课堂教学使用，后者用于模拟实训和酒店岗位实训。
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用户评价
作为一名正在酒店行业摸索前行的从业者，我一直在寻找能够系统性提升我英语服务能力的教材。《酒店英语服务实训》这个书名让我眼前一亮，它直观地传达了书籍的核心价值。我非常期待书中能涵盖酒店各个部门可能遇到的典型英语沟通场景，并且提供详实、地道的表达方式。我尤其关注的是关于处理客户抱怨和特殊需求的章节，这往往是体现服务水平的关键时刻。我希望书中能够提供一些万能句型，以及在不同情境下如何灵活运用，而不是死记硬背。此外，书中是否包含一些与酒店相关的专业词汇和俚语，这对于提高沟通效率也非常重要。我还在思考书中是否会提供一些关于提升个人服务态度的建议，毕竟语言只是工具，最终还是要通过真诚的服务来打动客人。
评分我一直对酒店行业抱有浓厚的兴趣，并渴望能在其中学习和成长。对于我而言，掌握流利的酒店英语服务是进入这个行业的敲门砖。《酒店英语服务实训》这本书的书名，让我觉得它正是我所需要的。我非常期待书中能够提供详尽的酒店服务流程英语解析，包括入住、送餐、客房清洁、投诉处理等各个环节。我希望书中能够提供一些实用的、易于记忆的万能句型，以及在不同情境下如何灵活运用。我还想了解书中是否会涉及一些关于如何用英语营造浪漫氛围、提供惊喜服务等方面的技巧。如果书中能够包含一些关于如何用英语与不同年龄段、不同文化背景的客人建立联系的建议，那将对我非常有帮助。
评分在我看来，优秀的酒店服务是建立在流畅而专业的英语沟通之上的。《酒店英语服务实训》这本书的出现，让我看到了突破现有瓶颈的可能。我最想从中学习的是如何通过英语来展现酒店的专业形象和细致入微的服务。我非常期待书中能够提供一些关于如何用英语进行个性化推荐，以及如何处理客人提出的各种奇特要求的技巧。我还在思考书中是否会包含一些关于酒店英语礼仪的讲解，比如如何使用敬语，如何得体地回应客人的感谢等等。如果书中能够提供一些相关的行业背景知识，帮助我更好地理解酒店服务的本质，那将大大提升我的学习效率。
评分这本书的名字是《酒店英语服务实训》，我最近恰好对酒店业的英语沟通方面产生了浓厚的兴趣，于是就抱着学习的心态买下了这本书。拿到手的第一感觉是它的装帧设计非常用心，封面配色沉稳而不失活力，封面的字体也显得很有质感，让人一看就觉得这是一本专业且值得信赖的书籍。在翻阅的过程中，我能感受到作者在内容编排上的独到之处，似乎不仅仅是罗列一些对话，而是有逻辑地引导读者一步步进入酒店服务的真实场景。我对书中关于前台接待、客房服务、餐饮预订以及处理客户投诉等环节的英语表达方式非常期待，希望它能提供许多实用的例句和情境模拟，让我能够更好地理解并运用在实际工作中。我对书中如何通过语言来展现酒店的专业形象和提升客户满意度充满了好奇，相信它会是一本非常有价值的学习指南。
评分作为一名对酒店服务充满热情的学习者，我一直在寻找一本能够切实提高我英语沟通能力的教材。《酒店英语服务实训》这个书名，让我对它的内容充满了期待。我非常希望书中能够提供大量真实酒店服务场景下的对话范例，并且能够涵盖前台、客房、餐饮等各个部门的英语交流需求。我尤其关注的是书中如何教授一些能够安抚不满客人，并有效解决问题的英语表达。我还在思考书中是否会包含一些关于酒店行业流行语和专业术语的解释，以及如何在日常交流中恰当地使用它们。如果书中还能提供一些关于如何通过英语建立客户忠诚度的建议，那将对我非常有启发。
评分我是一名对旅游业充满热情的学生，并希望未来能在国际酒店业找到一份有意义的工作。《酒店英语服务实训》这本书的书名，让我看到了提升自身竞争力的希望。我非常期待书中能够为我提供一套完整的酒店服务英语学习体系，从基础的问候语到复杂的沟通技巧，都能有所涵盖。我特别想学习如何在不同服务岗位上，用英语与客人建立良好的关系，并提供超出预期的服务。我希望书中能够包含一些关于如何用英语处理紧急情况和安全问题的指导，这对于确保客人的人身安全至关重要。此外，我还希望书中能够提供一些关于如何利用英语进行团队协作和内部沟通的建议，因为酒店运营离不开团队的默契配合。
评分在我学习酒店英语的过程中，我常常感到理论与实践脱节。《酒店英语服务实训》这本书的出现，似乎能够弥补这一缺憾。我迫切希望这本书能够提供大量的真实酒店服务对话和情景模拟，让我能够身临其境地感受学习过程。我尤其关心书中关于如何处理客人投诉和特殊要求的英语表达，这往往是衡量一个服务人员专业素养的关键。我希望书中能够提供一些灵活性极高的表达方式，让我能够根据不同的情况进行调整。我还希望这本书能够包含一些关于酒店营销和推广方面的英语常用语，毕竟现代酒店服务也需要一定的销售技巧。如果书中还能提供一些关于酒店英语语音语调的指导，那将更完美。
评分我是在社交媒体上看到有人推荐这本书的，说是对想要进入国际酒店工作的人非常有帮助。我一直梦想着能在一家五星级酒店工作，而语言能力无疑是其中最重要的一环。这本书的书名《酒店英语服务实训》正好击中了我目前的学习需求。我最关心的就是书中是否能够提供足够多的真实情境模拟，比如如何用英语进行入住登记、办理退房、解答客人的疑问、处理突发状况等等。我希望这本书不仅能教授基本的词汇和短语，更重要的是能教会我如何运用恰当的语气和表达方式来提供贴心周到的服务，让客人感受到宾至如归的体验。我也很期待书中能够包含一些跨文化沟通的技巧，毕竟在国际化的酒店环境中，理解不同文化背景的客人是非常关键的。如果书中能有一些案例分析，说明如何在实际服务中运用所学的英语知识来解决问题，那就更完美了。
评分我对酒店管理专业有着浓厚的兴趣，并计划未来在国际酒店行业发展。《酒店英语服务实训》这本书的书名非常吸引我，因为它精准地契合了我在学习过程中遇到的一个重要瓶颈——专业英语的实际应用。我希望这本书能够提供丰富的案例研究，展示如何在不同的酒店服务场景中运用英语进行高效沟通。我对书中关于如何通过英语来传递酒店的品牌文化和价值理念的内容特别感兴趣，因为我相信语言不仅仅是工具，更是连接品牌与顾客的桥梁。我还在期待书中能够包含一些关于不同文化背景下客人沟通习惯的解析，以及如何在此基础上提供恰当的服务。如果书中还能提供一些提升自信心和克服语言障碍的实用方法，那将是锦上添花了。
评分最近我正在准备去一家国际连锁酒店的面试，而英语口语能力是我的主要弱项。《酒店英语服务实训》这本书的出现，仿佛为我打开了一扇新的大门。我最希望从中获得的是一套系统化的学习方法，能够帮助我快速掌握酒店服务所需的英语技能。我很想知道书中是如何组织内容的，是按照部门划分，还是按照服务流程来讲解？我对于如何用英语进行有效的沟通，以及如何在高压情况下保持冷静和专业，都有着迫切的学习需求。如果书中能够提供一些面试场景下的英语问答技巧，那将对我非常有帮助。我也希望书中能够包含一些关于如何倾听客人需求、理解客人意图的实用建议，这对于提供个性化服务至关重要。
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