《南方梨優質生産技術》主要內容：科學栽培梨樹，需要技術。為瞭解決梨樹種植中的苗木繁育、果園建立、土肥和水管理、生長季樹體管理和梨樹病蟲害等製約梨樹生産發展諸多問題，結閤農民科技培訓的實際需求，組織專傢編著瞭《南方梨優質生産技術》，作為新型農民培訓叢書之一。
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