具体描述
《中日美食小事典》主要分为两大部分：中国美食篇和日本美食篇。其中常见菜品介绍的编排基本上按照餐馆里菜单上的分类顺序，并尽量使日本料理与中国菜对应起来。除菜名翻译外，《中日美食小事典》给中国菜都附上了拼音和日语片假名标音，日本料理都附上平假名读音和罗马字标音，这能使两国的读者在不懂对方语言的情况下也能大致把握菜名发音，加之口味特色的介绍，相信能使读者在点菜时更加得心应手。《中日美食小事典》可以说具有很强的实用价值。索引部分也很新颖，中国菜按日语五十音图、日本料理按中文译名的拼音排序，既可速查菜品，也可作为外语学习的单词表使用。 另外，《中日美食小事典》还从文化视角介绍了中国菜和日本料理的基本特征、基本分类、节日食品和餐桌礼仪等，菜品介绍中又穿插了许多趣味小知识。《中日美食小事典》具有鲜明的知识性，为读者打开一扇体味饮食文化的窗户。
作者简介
目录信息
读后感
评分
评分
评分
评分
用户评价
读完《中日美食小事典》后，我的厨房仿佛焕发了新的生命。我开始尝试那些书中提到的简单却不失创意的料理，每一次的尝试都让我充满成就感。我不再仅仅是机械地遵循食谱，而是开始用心去感受食材的特质，去探索味道的奥秘。当我成功地做出几道书中介绍的日式家常菜时，家人脸上赞许的笑容，是我最大的动力。我发现，原来烹饪可以如此有趣，如此具有创造性。这本书不仅丰富了我的餐桌，更滋养了我的内心。它让我学会了在忙碌的生活中，放慢脚步，享受烹饪的过程，享受与家人共享美食的时光。我曾经以为美食是一门高深的学问，需要天赋和经验才能掌握，但这本书告诉我，只要有爱，有好奇心，每个人都可以成为自己家庭的“美食家”。它让我看到了另一种生活的可能性，一种充满烟火气和幸福感的生活。
评分《中日美食小事典》带给我的，远不止于味蕾上的满足。当我深入阅读时，我发现自己对食物的态度发生了一些微妙的变化。我开始更加关注食材的来源，更加注重烹饪的方式，更加懂得珍惜每一餐的来之不易。书中对食材的细致描述，让我仿佛能触摸到土地的温度，闻到自然的芬芳。我开始反思自己过去对食物的随意态度，开始明白，每一道菜肴的背后，都凝聚着无数人的辛勤付出。这种对食物的敬畏之心，让我在日后的生活中，对饮食有了更加健康和积极的追求。它让我意识到，真正的美食，不仅仅是满足口腹之欲，更是对生命的热爱和尊重。这种深刻的感悟，是我在阅读其他书籍时从未体会过的。
评分总而言之，《中日美食小事典》是一本让我爱不释手的佳作。它不仅是一本美食指南，更是一本关于生活、文化和情感的书。它用细腻的笔触，描绘了中日两国丰富多彩的美食文化，让我从中汲取了无尽的灵感和知识。我将这本书视为我厨房里的珍宝，它不仅丰富了我的餐桌，更滋养了我的心灵。我相信，每一个热爱生活、热爱美食的人，都能从这本书中找到属于自己的那份感动和启发。它就像一位知心的朋友，在我的美食之旅中，一路相伴，给予我温暖和力量。我迫不及待地想要与更多的人分享这本书的美好。
评分这本书的编排设计也着实令人称道。清晰的目录，条理分明的章节，以及恰到好处的插图，都让阅读体验变得非常流畅和愉悦。我不再需要费力地去寻找信息，而是可以轻松地沉浸在书中的世界里。每一个章节的过渡都显得自然而然，仿佛在讲述一个个引人入胜的故事。我特别喜欢书中对某些特定节日或场合的美食介绍，它们让我看到了食物与生活习俗之间紧密的联系，也让我对中国的传统节日和日本的文化习俗有了更深入的了解。这本书就像一位经验丰富的导游，带领我游览中日两国的美食版图，让我领略到不同地域的风味特色。它的每一个细节都充满了智慧和巧思。
评分《中日美食小事典》所传达的，是一种“慢食”的理念。它鼓励我们放慢生活的节奏，用心去品味每一口食物，去感受食物带来的幸福感。在快节奏的现代生活中，我们常常忽略了食物的本质，只是匆匆地填饱肚子。而这本书，却像一股清流，提醒我们要回归食物的初心，要用爱和耐心去对待每一顿饭。我开始尝试在周末为家人准备一顿丰盛的晚餐，不再依赖外卖，而是亲手制作那些书中介绍的简单却美味的料理。当我看到家人满足的笑容，我的内心充满了温暖和喜悦。这本书让我重新找回了生活的仪式感，让我在平凡的日子里，也能感受到不平凡的幸福。
评分《中日美食小事典》为我打开了一个全新的美食视野。它让我认识到，原来食物的世界如此广阔，如此丰富多彩。书中对许多我从未听说过的食材和料理的介绍，都让我感到无比惊奇和兴奋。我开始对探索未知的美食充满热情，开始渴望去尝试那些充满异域风情的味道。这本书不仅满足了我的求知欲，更激发了我对生活的热情。它让我明白，生活中处处充满惊喜，只要我们保持一颗好奇心，就能发现更多美好的事物。我曾经以为自己对美食已经相当了解，但这本书的出现，让我意识到，我还有太多的未知等待我去发掘。
评分我曾几何时，对那些繁复的烹饪技巧和深奥的美食理论感到过一丝畏惧。然而，《中日美食小事典》的出现，彻底打破了我对美食书籍的刻板印象。它没有使用艰涩的术语，也没有堆砌复杂的步骤，而是以一种非常亲切、平易近人的方式，娓娓道来。我仿佛能听到作者在耳边轻声讲述，每一个字句都充满了温度和人情味。它让我明白，美食不仅仅是味蕾的享受，更是一种生活态度，一种对美好事物的追求。我特别欣赏书中对食材的选择和处理的描述，那些看似简单的食材，在作者的笔下，却焕发出了无限的生机和魅力。我脑海中甚至能浮现出那些画面：清晨阳光洒在新鲜的蔬菜上，晶莹剔透；夕阳余晖映照着刚出炉的面包，金黄诱人。这本书就像一位耐心细致的老师，一步步引导我走进美食的世界，让我重新认识那些熟悉的味道，发现它们背后隐藏的深刻故事。
评分这本书的封面设计就足够吸引人，那种温润的色彩搭配，既有东方古典的韵味，又不失现代的精致感，让人一眼就能感受到它所蕴含的文化气息。我是在一个闲适的午后，在一家充满书香气的独立书店里偶然瞥见的。当时我正漫无目的地在书架间穿行，试图寻找一本能让我暂时逃离现实喧嚣的读物。当我看到《中日美食小事典》时，内心瞬间涌起一股莫名的亲切感。翻开扉页，精美的插画便扑面而来，那种细腻的笔触，仿佛能勾勒出食物最动人的瞬间，让我对这本书的内容充满了好奇和期待。它并非那种铺天盖地的厚重著作，而是轻巧得恰到好处，仿佛一本可以随身携带的“美食日记”，随时随地都能翻阅，感受不同地域的美食文化。我尤其喜欢它在细节上的用心，从纸张的质感，到印刷的油墨，都透着一股对读者的尊重和对内容的珍视。这种对细节的极致追求，往往也暗示着内容本身的高品质，这一点，我一直深信不疑。
评分我对书中关于调味和烹饪技巧的描述尤为着迷。作者并非简单地给出配方，而是深入浅出地解释了每一种调味料的特性，以及它们在不同菜肴中扮演的角色。我曾经对某些味道感到困惑，但通过阅读这本书，我才恍然大悟，原来这些味道的融合有着如此精妙的讲究。它让我明白，烹饪并非是死板的模仿，而是充满艺术性的创造。我开始尝试在日常烹饪中运用书中提到的技巧，逐渐掌握了如何通过巧妙的调味来提升菜肴的层次感。每一次的实践，都让我对美食有了更深的理解，也让我对自己的烹饪技艺更加自信。这本书就像一位技艺精湛的厨师，毫无保留地分享着他的秘诀。
评分一直以来，我都对中日两国在饮食文化上的渊源颇感兴趣，而《中日美食小事典》恰好满足了我这份探索的渴望。书中并没有简单地罗列菜肴，而是深入挖掘了它们背后所承载的历史、地理以及人文风情。我仿佛跟着作者的脚步，穿越时空，去感受不同时代的人们是如何在食物中寄托情感、传递文化。我尤其被书中对于一些传统食材的介绍所吸引，那些在现代社会中日渐式微的食材，在作者的笔下却重新焕发了光彩，让我对它们的价值有了更深刻的认识。这本书就像一座桥梁，连接了我与遥远的美食文化，让我得以窥见两国人民在饮食上的智慧与传承。它不仅仅是一本关于食物的书，更是一本关于生活的百科全书，让我从中汲取了丰富的知识和灵感。
评分 评分 评分 评分 评分相关图书
本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息，本站不存储任何数据与内容，任何内容与数据均与本站无关，如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度，google,bing,sogou 等
© 2026 qciss.net All Rights Reserved. 小哈图书下载中心 版权所有