100萬人嚴選讚不絕口的義大利麵 pdf epub mobi txt 电子书下载 2026

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出版者:台灣角川書店

作者:COOKPAD

出品人:

页数:100

译者:

出版时间:20061220

价格:NTD280.00

装帧:

isbn号码:9789861741994

丛书系列:

图书标签:

美食
生活
意大利麵
食譜
料理
美食
家常菜
簡單料理
快速料理
義大利料理
烹飪
新手料理

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具体描述

本書中所收錄的義大利麵，是從日本最大的食譜網站COOKPAD（http://cookpad.com），多達十四萬道的食譜中，挑選出509道義大利麵，再從中挑選出183道充滿靈感與創意的食譜，動員所有的工作人員下廚試作，再從中嚴選出網友齊聲推薦的82道食譜，保證美味、好吃、有創意又容易製作。

除了創意的傳統義大利風味的義大利麵外，書中另收錄了創意十足的豆漿義大利麵、月見義大利麵、和風義大利麵、納豆義大利麵、白蘿蔔義大利麵、適合炎炎夏日享用的多道超開胃義式涼麵等。此外，本書也將傳授妳煮出香Ｑ義大利麵、製作醬汁，以及裝盤的訣竅哦！最後還收錄了多道適合搭配義大利麵的沙拉、湯品、披薩、甜點等，讓妳能輕輕鬆鬆地做出完美的義大利全餐！

本書特色

製作方式簡單、隨性的義大利麵，是義大利的家常美食，更是一道熱情的料理，深深擄獲大人、小孩的心。繼日本吹起義大利美食風之後，這股風潮也吹到了台灣來，近年來，熱情豪放的義大利麵也征服了台灣人心。

COOKPAD是日本最大的食譜網站（http://cookpad.com），裡面有多達十四萬道料理食譜可供網友搜尋，每個月最少會有百萬人以上瀏覽、利用此網站。網站裡有許多網友在日常生活中所得到的靈感與創作，每一道都是平易親近、簡單的佳餚美食。本書集結了COOKPAD使用者所投稿的創意義大利麵，而且每一道都是經過網友實際製作過後的誠心推薦，保證美味、好吃又容易製作。

超好吃、超創意的義大利麵，快來試著做做看吧！

这本图书以“100萬人嚴選”为主题，通过对意大利美食文化的深入挖掘，展现了一幅令人印象深刻的视觉与味觉盛宴。书中的内容聚焦于意大利传统菜肴的精髓，从历史背景到烹饪技法，再到食材的选用，每一页都力求逼真细致。读者可详细了解从橄榄油到面粉、从番茄酱到奶酪，每一个步骤背后蕴含着丰富的文化内涵和烹饪智慧。这本书不仅仅是一本食谱集，更是一堂关于意大利生活方式的教育课程，强调对原料的尊重与对工艺的细致。书中的图文设计精美，生动地还原了各种意大利传统场景，比如古老的厨房、餐桌上的盛餐，以及食材在市场和家庭中的生活轨迹。这些画面不仅增强了读者的代入感，也让每一页都充满魅力。书中还特别关注健康与营养，通过对不同菜系菜品的分析，帮助读者理解如何在享受美食的同时，保持身心平衡。从烹饪技巧到食材搭配，这本书以系统化的方式讲解每一种意大利经典菜肴，不仅教授基本的制作方法，还探讨了深层次的风味调控与创作灵感。读者会发现，意大利料理不仅仅是吃一顿饭，更是一种生活方式的表达，每一个菜品背后都蕴含着丰富的故事和情感。书中还特别强调了地域多样性，通过对不同地区特色食谱的详细介绍，让读者体验到意大利丰富多样的口味与风土人情。这些内容不仅满足了读者对美食知识的求知欲，也让他们在品尝这些经典菜肴时，能够感受到意大利文化的浓厚底蕴。此外，这本书还注重读者的互动性，通过一些烹饪挑战和分享小贴士，鼓励读者亲身体验制作过程，培养他们的实践能力和创造力。每一页都充满了启发，让读者在阅读中感受意大利料理的魅力与深度。总的来说，这本书不仅是一部烹饪指南，更是一部关于文化与生活方式的精彩探索。它通过细腻的描写和详尽的分析，向读者呈现一个充满热情、充满智慧的意大利美食世界。无论是初学者还是有一定经验的厨师，这本书都能为他们带来新的视角与灵感。