化工原理(上册)

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页数:279
译者:
出版时间:2008-5
价格:32.00元
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isbn号码:9787122025517
丛书系列:
图书标签:
  • 化工原理
  • 化工基础
  • 传热
  • 流体
  • 传质
  • 化学工程
  • 工业化学
  • 分离工程
  • 热力学
  • 单元操作
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具体描述

《普通高等教育规划教材•化工原理(钟理)(上册)》以单元操作为主线,以工程应用为背景,借鉴美国的《Unit Operations ofChemical Engineering》教科书以及我国的《化工原理》教材,强调理论联系实际及工程观,注重知识综合运用。《普通高等教育规划教材•化工原理(钟理)(上册)》重点介绍和讨论化工及相近工业中最常用的单元操作基本原理、“三传”过程、计算方法及典型单元设备,使过程的原理与应用设备有机结合。其次对一些特殊的和近年来发展起来的新分离技术基本原理及工业应用也作了简单介绍。 《普通高等教育规划教材•化工原理(钟理)(上册)》是上册,内容包括绪论、流体流动、流体输送机械、非均相物系分离、传热与换热设备、蒸发和附录。

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目录信息

读后感

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用户评价

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这本书的排版设计简直是一场视觉的浩劫。如果说内容是干巴巴的,那么装帧和字体选择就像是给这碗白水又撒上了一层沙子。字体的大小和行距总是在变化,一会儿密不透风,一会儿又空得像荒漠。而且,那些化学结构式的绘制,天呐,简直是像素点的灾难,很多键位和符号都模糊不清,我甚至怀疑是不是我的眼睛出了问题,还是印刷厂的设备老化了。更要命的是,书中的案例分析少得可怜,每次讲到一个关键概念,它就戛然而止,把接下来的“如何应用”部分留给了读者自行脑补。我特别期待看到一些工业流程图或者实际工厂的照片,来印证书本上那些枯燥的理论,但除了几张老旧的、看不清标签的示意图之外,几乎找不到任何能让人产生代入感的视觉辅助。读这本书就像在黑暗中摸索,理论的火炬光芒太微弱,根本照不到实用的彼岸。

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我不得不说,这本书的理论深度确实是毋庸置疑的,但这种深度带来的副作用就是极度的晦涩和脱离实际。它似乎完全假设读者已经掌握了高等数学和无机化学的全部知识,并且对工程实践有着深刻的理解。我翻到关于反应器设计的那一章,里面充斥着各种偏微分方程和边界条件,看得我头晕目眩。它没有提供任何关于如何选择合适模型,或者在实际工程约束下进行简化处理的经验性指导。这本书更像是一篇篇高质量的学术论文的合集,而非一本可以指导工程师解决实际问题的工具书。我更倾向于那种“先告诉你怎么做,再告诉你为什么这么做”的结构,但这本书反其道而行之,让你先理解了宇宙运行的终极奥秘,再让你自己去思考如何用它来设计一个搅拌罐。这种倒置的学习路径,极大地挫伤了我的积极性。

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这本书简直是本时间杀手,我买来是想学点实用的化工知识,结果光是翻阅目录就让人望而生畏。感觉作者像是把所有能想到的化学反应、物理定律、热力学公式一股脑地塞了进来,完全没有考虑到初学者的感受。它更像是一部百科全书的缩写版,而不是一本真正意义上的教材。我花了整整一个下午,试图搞懂其中关于流体力学的那几章,结果发现自己像是被困在了某个充满复杂变量和抽象概念的迷宫里,每一步都需要花费巨大的脑力去推导,而且过程中的插图简直是抽象艺术品,看得我云里雾里。最后放弃了,合上书本,感觉脑子被榨干了,什么都没记住,只剩下一堆陌生的符号在脑海里打转。我需要的是能指导我实际操作,能用人话解释原理的书,而不是这种冰冷、堆砌的知识点集合。这本书的深度也许对于资深研究人员来说是足够的,但对于我们这些想入门的“小白”来说,简直是灾难性的。它把学习过程搞得像一场艰苦卓绝的攀登,而不是一次愉快的探索。

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这本书的“上册”这个名字,也让我感到一丝不安。读完一半,我发现自己对于接下来的内容充满了恐惧。它这种循序渐进的讲解方式,如果下册的内容还是保持这种难度和密度,我真不知道自己能不能坚持下去。更让我不解的是,作者似乎特别热衷于引用一些非常小众和过时的研究资料,反而对近年来新兴的绿色化工技术和过程强化(Process Intensification)方面的进展轻描淡写。这让我对这本书的前瞻性产生了疑问,一本面向未来的教材,不应该将更多的笔墨放在应对当前和未来的行业挑战上吗?现在读起来,感觉像是在研究一份上个世纪的工程蓝图,虽然结构完整,但缺乏时代需要的活力和创新精神。如果不是工作需要,我可能早就把它扔到书架的角落里吃灰了。

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这本书的作者团队似乎在写作过程中缺乏有效的沟通与整合。不同章节之间的衔接生硬得像是被硬生生地剪贴上去的。例如,前几章对物料衡算和能量衡算的讲解,逻辑严密,环环相扣;然而,当进入到单元操作的细节时,忽然切换到一种非常主观的叙述风格,很多关键的参数选取标准和经验公式,仅仅是用一句“这是一个公认的经验值”带过,完全没有给出任何推导或参考来源的依据。这使得我在尝试将不同章节的知识点串联起来解决一个复杂问题时,总感觉有断裂的地方。它像一个由多位才华横溢但风格迥异的工匠合作完成的艺术品,虽然单部件工艺精湛,但整体的和谐感和统一性却大打折扣,让人在学习的旅途中时常感到迷失方向,需要不断地回顾和比对,才能勉强搭起知识的桥梁。

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