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很扎实，但是无趣

很扎实，但是无趣

表面上的熱血主人翁怎麼刻劃，都掩蓋不了芹澤達也這個出場少卻永遠勝利的商場梟雄才是作者心聲的事實，這種表裏的對立相合替這本漫畫設下了有趣的主旋律。較之多數料理漫畫將作出好菜視為＂王道＂，商業經營設為＂霸道＂，在王霸間打轉甚至醜化的二分類型世界中，拉麵王透過芹澤這個由王入霸的梟雄來說明兩者在不同情境下有不同對錯的事實。這套漫畫的缺陷也在此處，為了讓芹澤能說服所有讀者，作者讓他擁有了先驗的味覺條件，他能吃出所有故事最終定版的美食，這讓創作者（廚師）與欣賞者（客人，評論家）的界線混同，否則無法完成故事的說教。然而不管如何，芹澤的成功人設與詳盡的取材，讓這本漫畫先天上就擁有更高一層的類型經驗。

还可以，故事倒是缺少一点高潮，不是特别吸引人一直一直追下去。

好饿好饿好饿好饿好饿 这种敦厚朴实的风格与美食带来的冲击力和攻击性太强烈沉重，无法抵挡 好饿