具体描述
吃饭问题,说大不大,说小不小,惟其日常,所以非同寻常。
书中的三位作者,或者是功成名就的作家、诗人,或者是从业资深的媒体人、专栏作者,而除了舞文弄墨之外,他们的另一共同点是好吃、会吃,又都能写得一手关于吃的好文章。他们平时偶有聚餐,聚餐时经常能碰撞出很多关于吃的有意思的话题,本书的基本创意就是这种有意无意碰撞的结果。 、
或许是“吃”这件事过于平常,我们常常忘了“吃”这一概念实际上是可以分解为动词、名词、形容词三个层面的。 本书中,作家虹影为您提供的关于吃的动词性解读,会从一个相对女性的角度,告诉您美食一定是用心“做”出来的,而与朋友一块做饭、吃饭时的情态、环境,也是决定一次美食经历的重要元素;诗人老车则声称,所谓美食一定是考究出来的,其内容也更偏重于对所吃食物或对象的历史或民间考证,故为名词“吃”;媒体人吴小曼则异想天开,把吃饭问题与一些社会现象联系起来思考,浮想联翩。 希望对“吃”这一概念的分解性架构,能更有效地刺激您的味蕾,从而让您的味觉变得更丰富、多元。
作者简介
车前子,苏州人,现居北京,著名作家,诗人。出版的诗集有《纸梯》(1 9 89)。代表作《三原色》。创作《云头花朵》、《好吃》、《苏园六记》等有特点的闲适文章,被誉为“当代丰子恺”。
目录信息
美食是做出来的
好菜与柔软心肠
写作与做菜
厨房之舞
一个女人的厨房
在伦敦有一位美厨娘兼好作家
朱家外婆
他年的团圆夜,今年的团圆夜
英国菜及其他
我有一种橄榄树的心态
车前子:名词“吃”
美食是考究出来的
路上
吃它一年
乘风凉
慈姑与鸡头米
咸菜雪菜
初一
一只流淌着水红色的菱角
泥沙俱下
吃老酒
老茶馆
在假山石后边吃茶
饼干故事
糖
软糖
美味女性化
一天的饮食
大盘鱼
他们吃糖我吃盐
螺蛳过酒,前世未修
鱼头砂锅
生日在饭桌牌桌之间
乡下菜
故乡的野菜
如忆故人
吃乱了或者抄袭之桌
吃扁豆时候的习惯
深处游行它的蔚蓝色
青橄榄青木瓜青女子
东山杨梅
西山枇杷
中秋节的吃物
酒及其
回忆年夜饭
袜底酥、麦地蔬、绿油油的麦饼
去吃一碗面
绿杨馄饨
寿桃,咸鸭蛋与童谣
山芋的白吃甜吃与咸吃
橘红糕海棠糕脂油糕黄松糕桂花白糖条糕蜂糕
水磨年糕扁豆糕
大饼油条粢饭汤团面衣饼南瓜团子蟹壳黄等
吃喝成了斗争
吃是种怪癖4
大鲜小鲜
吴小曼:形容词“吃”
美食是想象出来的
吃物平等博爱
面包是基督的身体
脆弱的中产胃
二奶菜
爱在火锅里
吃的视觉
吃物面前并非人人平等
韩国大酱的世界味道
不想去酒吧
女人·诗人·北京餐厅
米粉与女人的瓜葛
气味美女与泡菜汤
饮食男女
煮妇与煮夫
今夜饭未央
去酒吧还是教堂
小资的哈根达斯
一饭炒天下
食物是最好的诗歌
猜忌水煮鱼
· · · · · · (收起)
读后感
里面都是各个作者的小品,有几篇很喜欢,有一些觉得读起有点涩,不过整体还算合格。知道了一些食物逸事有一些收货。
里面都是各个作者的小品,有几篇很喜欢,有一些觉得读起有点涩,不过整体还算合格。知道了一些食物逸事有一些收货。
车前子的部分写的很乡土,很亲切,比起虹影,可读很多,至少很多民俗风情方面的描写我们可以一一得到印证。有乡愁的味道,我喜欢。诗人的文字总是更洒脱,更性情一些。比起那些为了解放而去雕琢的东西,少了些浮夸,多了几许真诚
不得不承认,写美食需要天赋,不是随便一个什么人都可以拿来写的。 有些人的文字,读起来让人食欲大开,比如虹影;有些人的文字,读起来却让人胃口倒尽,比如车前子。 车前子老兄行文中充满了对江南,对苏州美食的推崇。这很好理解,也完全可以理解。谁不对自己的家乡有种特别...
不得不承认,写美食需要天赋,不是随便一个什么人都可以拿来写的。 有些人的文字,读起来让人食欲大开,比如虹影;有些人的文字,读起来却让人胃口倒尽,比如车前子。 车前子老兄行文中充满了对江南,对苏州美食的推崇。这很好理解,也完全可以理解。谁不对自己的家乡有种特别...
用户评价
从社会学和人类行为学的角度来看,这本书提供了一个极度微观却又无比深刻的观察窗口。它没有宏大的背景叙事,而是聚焦于一小群人在特定情境下的互动模式,但正是这种微观的聚焦,折射出了普遍的人性规律。作者对于权力动态和隐形等级制度的捕捉,尤其令人拍案叫绝。那些看似不经意的互动——谁先开口、谁的语气更坚定、谁的位置更靠近光源——都在无声地构建起一套复杂的社会契约与潜在的压迫关系。角色之间的博弈,与其说是为了物质利益,不如说是在争夺话语权和定义现实的权利。我特别喜欢作者在处理冲突时所展现出的克制,它避免了戏剧化的爆发,而是让紧张感如同慢火炖煮般层层累积,最终达到一种令人窒息的临界点。这种对社会肌理的洞察,使得整本书的阅读体验充满了智识上的愉悦。它像是一面棱镜,将日常生活中那些被我们忽略的微妙的社会编码一一放大,让人在合上书本后,看世界的眼光都变得更加锐利和审慎。
这本书的叙事节奏把握得极为精妙,作者仿佛是一位经验老到的船长,将读者带入一个充满未知与挑战的航程。故事的开端铺陈得并不急躁,而是像春日里缓缓融化的冰雪,一点点释放出核心的矛盾和人物的内在张力。我尤其欣赏作者在描绘环境细节时的那种细腻入微,那种笔触仿佛自带高清晰度的滤镜,让你能真切地感受到空气中的湿度,甚至能嗅到那种独特的、带有年代感的尘土气息。情节的推进并非线性的直白叙述,而是充满了多重嵌套的结构,就像俄罗斯套娃一样,每当你以为已经触及真相时,更高一层的迷雾又会悄然升起。角色的塑造也极为立体丰满,他们不是简单的符号,而是活生生的、带着各自的阴影和光芒的人。他们的对话充满了潜台词,那些没有说出口的犹豫、那些眼神中的交锋,比直接的言语冲突更具杀伤力。读到中段时,我几乎是屏住呼吸在阅读,生怕错过任何一个细微的暗示。作者对于人性复杂性的挖掘,简直令人叹为观止,他毫不留情地揭示了人性的弱点、欲望的幽暗,却又在不经意间流露出对生命本身的深沉的关怀与敬意。这种复杂的情感交织,使得整本书的厚度远远超出了纸面上的字数。
这本书的语言风格简直是一场华丽的文学盛宴,读起来完全是一种沉浸式的享受。作者的文字功力深厚得令人咋舌,他对于词汇的掌控达到了出神入化的地步,那些看似寻常的词语,经过他的排列组合,立刻焕发出一种全新的、充满力量感的生命力。我经常需要停下来,只是为了反复咀嚼某些句子,那种美感简直可以称得上是雕塑般的精确。叙事的声音变化自如,时而如历史学家般冷静客观地记录,时而又像最亲密的知己般娓娓道来,将冰冷的事实包裹在一层温暖的、富有同理心的叙述光晕之中。尤其是在描绘内心独白和意识流的部分,作者展现了惊人的技巧,那段关于“时间碎片的收集与重组”的哲学思辨,让我对“存在”有了全新的体悟。这本书的结构也颇具匠心,它拒绝使用传统的三段式结构,而是更倾向于一种螺旋上升的叙事轨迹,不断地回溯、折返,但每一次的重复都带着新的理解和更深的层次,就像在迷宫中行走,虽然路径看似曲折,但每一步都将你引向更核心的秘密。阅读的过程,与其说是看故事,不如说是在参与一次高强度的智力与情感的拉锯战,让人欲罢不能,心甘情愿地被文字的洪流裹挟向前。
这是一本极度考验读者的心性和专注度的作品,它绝非可以轻松“消遣”的读物。作者构建的世界观是如此的宏大且内向,他将时间、空间甚至情感的维度都进行了非常规的拉伸和扭曲处理。阅读过程中,我感觉自己好像进入了一个巨大的、由逻辑和情绪交织而成的迷宫,里面的墙壁会根据你思考的方向而重新排列。书中的符号学意义远大于其字面意义,每一个反复出现的意象——比如特定的颜色、一种重复出现的乐器声响——都像是一个加密的密钥,等待着被更深层次的理解所解锁。它要求读者不仅要理解“发生了什么”,更要理解“为什么会这样被讲述”。作者的意图非常明确:他不是要提供一个现成的答案,而是要邀请你进入一场关于“意义生成”的哲学对话。因此,这本书的重读价值极高,每一次重读,都像是用新的视角去重新绘制一张复杂的星图,总能发现之前忽略的、隐藏在星云深处的微弱光芒。对于那些厌倦了标准叙事套路,渴望在文学中寻找真正挑战和思想深度的读者来说,这本书无疑是一次不容错过的精神探险。
这本书最让我震撼的,是它对“记忆的不可靠性”这一主题的深刻探讨。作者没有采取直接论证的方式,而是通过一系列精心设计的、充满矛盾和模糊性的事件链条,让读者亲身体验到真相是如何在时间的冲刷和个体的局限下变得支离破碎、面目全非。我时常在阅读时产生一种强烈的错位感,仿佛我所坚信的“事实”下一秒就会被新的证据彻底推翻。这种叙事上的不确定性,恰恰是对现实世界本质最真实的反映——我们所依赖的认知框架,其实是多么的脆弱。书中对几位核心人物过去经历的碎片化呈现,采用了非线性剪辑的手法,每当一个新的视角出现,之前建立起来的认知大厦便会摇晃一下。这种处理方式极大地考验了读者的耐心和分析能力,它要求我们主动参与到意义的构建中去,而不是被动地接受既定信息。它不仅仅是一个故事,更像是一个精密的认知实验场,迫使我们审视自己是如何过滤和建构我们所感知的“真实”。读完之后,我花了很长时间才将自己的思维从书中的迷雾中抽离出来,那种对世界既有的确定性的反思,是任何一本平庸之作都无法给予的。
第一次读车前子的文章,非常惊喜。文字件的行云流水是江南人家的悠然风情。
车前子写的温情有有古味儿,那俩有打酱油嫌疑
又是些个旧文
“说三道四”不如“娓娓道来”,更不如“不发一言系起围裙”。
“说三道四”不如“娓娓道来”,更不如“不发一言系起围裙”。