中华食疗本草经典文库

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出版者:江苏科学技术出版社 作者:虞舜,于莉英,张燕萍 出品人: 页数:178 译者: 出版时间:2008-2 价格:32.00元 装帧:平装 isbn号码:9787534557385 丛书系列:
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具体描述

《中华食疗本草经典文库》选择了一批食疗方面的古籍,点校后以简体字印行,冀以推介前人的食疗经验。《中华食疗本草经典文库》所收食疗本草包括如下:《千金要方•食治篇》、《医心方•食治篇》、《食医心鉴》、《食物本草》、《日用本草》和《食鉴本草》。

这本书致力于系统地展示中国传统医学中丰富的食疗知识,聚焦于“中华食疗本草经典文库”这一独特的主题。它以历史与现代双重视角,为读者详细解析了古代医学实践中的膳食理念与药材使用方法。书中不仅介绍了不同地域、文化背景下的饮食习惯,还结合科学研究,系统探讨了食物成分对人体健康的影响。每一章节都力求生动而全面,详细记录了食疗理论的演变过程,并提供丰富的案例分析,帮助读者理解传统饮食智慧在当今生活中的应用价值。 内容涵盖了从中药配方到日常膳食建议,从经典文献解读到现代健康实践的转化,力求做到内容全面且逻辑严谨。书中对食疗与人体机能、代谢反应之间的关系进行了深入探讨,使读者能够更好地掌握传统智慧的科学依据。这种整体性和系统性的介绍,让读者不仅获得知识,更能体会到中国传统医学在饮食健康中的深远影响。 书籍设计上注重可读性与专业性,语言表达流畅自然,内容经过精心编撰,以便读者全面了解本书所涵盖的丰富信息。在总结中,这本书不仅是一部知识载体,更是一份关于饮食艺术与科学智慧的珍贵记录。通过对历史、文化和医学三方面的综合剖析,它为现代读者提供了一个深入理解中国传统食疗体系的有力平台,强调了健康饮食的重要性以及传统经验值得尊重和学习。 这一书在内容深度与广度上均独具一格,为寻求饮食健康与文化传承的读者提供了可靠且富有启迪意义的阅读资源。无论是初学者还是专业人士,均能从中获取重要的知识和实践指导,帮助他们更好地理解和应用这些古老而精妙的食疗理念。整个书籍以细腻的描述和扎实的论证,使每一段内容都显得严谨可信,具有高度的参考价值。

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