具体描述
本书收录了位于澳门旧区“十月初五街”“烂鬼楼区”“营地大街”的十几家老店的访谈稿，有饼铺、零食店、饭店、花店、神香店、文具店、制衣店、糖水摊、修鞋摊等等。本书图文并茂，鲜活地展现了澳门旧区居民的生活场景，展现了这些老店的新旧面貌与生存压力，反映了澳门一个世纪以来的发展和变迁。书末附有店铺和叙述者名单、访谈日期和地点等“口述历史资料”，是难得的*手资料。
作者简介
林发钦，历史学博士，澳门理工学院中西文化研究所所长，副教授。澳门特区政府文化遗产委员会委员、澳门口述历史协会会长、澳门历史教育学会会长。主要研究方向为澳门历史文化、文化遗产、口述历史等。
目录信息
3 历久弥香——丁财贵香庄
8 品物流芳——记品芳饼家
20 从“生”到“熟”——大全堂中药房
29 五十年味道质量如一——时香花生瓜子
39 鲜花礼仪业的长辈——李光记花店
49 从天茂行到东茂行
55 芳名远播——兰香阁
65 守望澳门超过半个世纪——裕利饼家
烂鬼楼区
79 医生开玉器店——二合店
84 朱记的一双旧皮鞋
92 甜蜜的日子——珠记糖水
97 当贝雷帽遇见燕尾服——记裕成洋服
109 颐德行李康记——豆腐花
营地大街
117 胜利茶餐室
124 “先敬罗衣后敬人”——彩生隆礼服
131 清甜碟仔糕——明记食品商店的故事
142 平凡中的优雅——祥安纸业文具贸易有限公司
148 百年坚持——许立记百货商行
153 从豆腐摊起家——金马轮咖啡饼店
160 附录：口述历史资料
· · · · · · (收起)
读后感
用户评价
我很少读到如此“有气味”的书籍。这可能听起来很奇怪，但作者对于环境氛围的营造，已经超越了视觉和听觉的层面，直接深入到了嗅觉记忆。读这本书时，我仿佛能闻到那种混合了潮湿霉味、木头清香、以及某种特定的香皂味道的独特气息。这种“气味地图”的构建，无疑是作者观察力极其敏锐的体现。他不仅仅记录了物品的外观，更记录了物品与时间、与环境相互作用后产生的独特“味道印记”。比如，他精确地描绘了老式缝纫机润滑油在阳光下暴晒后散发出的那种微酸的金属味，或者雨后泥土渗入木地板缝隙后产生的那种略带甜腻的腐朽感。这些描写极其微小，但组合起来，就形成了一个无比真实、立体、甚至可以“触摸”的场景。这本书读完后，它留给我的不是一个清晰的故事梗概，而是一连串挥之不去的、带有温度和气味的片段。我甚至觉得，如果我再去拜访那些真正老旧的地方，我可能会因为这本书的引导，而更深地感受到它们身上那些被时间沉淀下来的“芬芳”。
这本书，说实话，拿到手里的时候，我其实是有点犹豫的。封面设计是那种很老派的，字体选得也很有年代感，让我想起我小时候在老家街角看到的那种小店招牌。翻开扉页，那股陈旧的油墨味儿就扑面而来，仿佛带着一股子热气，把我瞬间拉回了某个夏日的午后。我原本以为这会是一本关于城市变迁的硬核纪实文学，结果读下去才发现，它更像是一首慢悠悠的、充满人情味的田园牧歌，只不过背景设定在钢筋水泥的城市边缘。作者的叙事节奏非常舒缓，他似乎并不急于把故事抛出来，而是喜欢在那些不经意的细节里打转。比如，他会花上大段的篇幅去描绘一个老式收银机“嗒、嗒、嗒”响起来的声音，或者描述店主擦拭玻璃柜时那种近乎仪式感的动作。这种细腻到近乎偏执的描摹，起初让我有点不耐烦，觉得是不是在注水，但读到中后段，我突然明白了，那些“噪音”和“重复”正是构成“旧”的精髓。它不是在讲述一个跌宕起伏的故事，它是在构建一种氛围，一种让你感觉时间仿佛停滞了的魔力空间。我常常在通勤的地铁上看这本书，每当我合上它，抬起头，看到周围人行色匆匆的样子，就觉得我和他们仿佛来自两个时空，我刚刚还沉浸在那种老旧的、缓慢的呼吸节奏里。这本书给我最大的冲击，不是内容本身，而是它让我主动慢了下来，去重新审视那些我过去习惯性忽略的“背景”。
读完这本书，我感觉自己像刚参加完一场漫长的、私人的默哀仪式。它没有宏大的主题，没有明确的社会批判，甚至连人物的命运走向都处理得相当的模糊和留白。但这“留白”恰恰是这本书最“满”的地方。作者的笔触非常克制，他似乎刻意避开了任何煽情的词汇或直白的感慨，所有的情绪都被压缩在了对话的间隙、物品的纹理之中。举个例子，书中描述两位老邻居在店门口的一次对话，对话的内容极其平淡，无非是天气和物价，但作者用了三页篇幅来描写他们之间来回递送烟盒、眼神接触的频率，以及那段对话结束后，空气中残留的烟草味。这种对“非语言信息”的捕捉能力，达到了令人咋舌的地步。它让你体会到，真正的生活不是由大事构成的，而是由无数个细小、未被言说的瞬间堆砌而成的。我反而觉得，如果这本书有任何一个地方用力过猛，哪怕是多一个形容词，都会破坏它原有的那种脆弱的平衡感。它像一张保存极好的老照片，你得小心翼翼地呵护，才能看到上面那些细微的裂痕和光影的变幻。
这是一部极其考验耐心的作品，如果你期待那种快节奏、强冲突的叙事，那你肯定会失望而归。我得承认，前三分之一的阅读体验，几乎是一种煎熬。它像是一部老电影，开场用了漫长的时间来调焦、布景，人物动机模糊不清，情节更是像夏日午后凝滞的空气一样沉重。我好几次想放下它，去刷刷手机，看看更刺激的东西。但就是在那几乎要放弃的边缘，作者突然抛出了一个极其微小，却又无比精准的细节——关于店里墙上那张褪色的剪报，上面记录着一件五十年前的小事。那一刻，所有的不耐烦都烟消云散了。我意识到，作者不是在“浪费”笔墨，他是在用一种近乎考古学家的严谨态度，去挖掘那些被现代社会高速运转所淘汰的“记忆碎片”。这本书的魅力，就在于它把那些本该是配角的“物件”提升到了主角的位置。那把生锈的钥匙，那套磨平的算盘，那本写满手写便条的账本，它们不再是道具，它们有了自己的“心跳”。读完后，我发现自己对那些日常使用的工具产生了莫名的敬意，它们见证了太多，却从未被记录。这种对“物质记忆”的挖掘，是这本书最让我拍案叫绝的地方，它提供了一种完全不同于主流叙事的阅读视角。
这本书最让我感到“不适”的地方，也是我最欣赏它的地方，那就是它对“时间”的解构方式。我们习惯于线性时间，过去、现在、将来，清晰可辨。但在这本书里，时间是混乱的、重叠的。你读到主人公正在煮一壶茶，下一秒，可能就跳到了四十年前他父亲做同样动作的场景，而这种跳跃，没有生硬的转折词，它们是自然地“渗入”的。这让我阅读时必须全神贯注，稍有走神，就可能在两个时代之间迷失方向。我甚至觉得作者在某种程度上是在玩弄读者的感知，他让你相信你正在经历一个固定的场景，却又在不动声色地提醒你，你所感知的“现在”不过是无数个“过去”的幽灵集合体。这种处理方式，使得这本书的文学性非常高，但同时也注定它不是一本大众读物。它要求读者愿意放弃线性的逻辑，愿意在记忆的迷宫里迷路一会儿。我喜欢这种挑战，它强迫我跳出自己习惯性的思维定势，去体验一种更接近人类真实记忆运作方式的叙事结构。
除了纸醉金迷的赌场和夜店，这里也有温暖的一个角落可以买一份夜宵安静地吃，不会有人打扰。
发展浪潮中的小缩影~
跟我们午后走过的小街一样 老旧安宁
行前都會突擊一下目的地的舊時光 知其前世 才能以一個異鄉客的視角去體驗一座城 一個在很多人眼裡不足掛齒的彈丸之地 也因為有了老字號大小的存在和堅守 多了煙火氣 打破了對澳門=博彩業的固有印象 也給了很多旅人一個探訪的理由 縱然廣粵文化和東西文化交織是港澳特區的底色 但從個人的觀感和讀過的文字記錄而言迥然各異
行前都會突擊一下目的地的舊時光 知其前世 才能以一個異鄉客的視角去體驗一座城 一個在很多人眼裡不足掛齒的彈丸之地 也因為有了老字號大小的存在和堅守 多了煙火氣 打破了對澳門=博彩業的固有印象 也給了很多旅人一個探訪的理由 縱然廣粵文化和東西文化交織是港澳特區的底色 但從個人的觀感和讀過的文字記錄而言迥然各異
