心脑血管疾病的营养治疗

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出版者:北京师大
作者:沈恺
出品人:
页数:136
译者:
出版时间:2008-1
价格:14.00元
装帧:
isbn号码:9787303083930
丛书系列:
图书标签:
  • 心脑血管疾病
  • 营养治疗
  • 膳食指导
  • 健康饮食
  • 预防保健
  • 临床营养
  • 食疗
  • 心血管健康
  • 脑血管健康
  • 慢性病管理
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具体描述

《心脑血管疾病的营养治疗》是《疾病的营养治疗》系列丛书之一。《疾病的营养治疗》系列丛书是一套由北京数家人医院营养科的资深营养专家集体编写的科普丛书。丛书按疾病的种类进行分册,针对每一种疾病,系统地介绍了营养治疗的原则、营养素供给量标准、食谱编制、饮食制备、并发症的营养治疗和常见饮食误区及对策等。本丛书以患者、患者家属和护理人员为主要读者对象,健康人士也可以从中了解如何通过科学饮食预防疾病的发生。当人类步入2l世纪时,人们认识到“最好的医生就是患者自己”,其实,最好的营养医生也是自己。“授之以鱼,不如授之以渔”,这是本套丛书的主旨。

好的,这是一份关于一本名为《心脑血管疾病的营养治疗》的书籍的不包含其内容的图书简介。为了满足您的要求,这份简介将详细描述一本专注于其他领域的书籍,并确保内容自然流畅,不带任何人工智能生成痕迹。 --- 图书名称: 《古建筑的生命密码:梁枋斗栱的结构美学与历史变迁》 作者: [此处可留空,或填写一位虚构的古代建筑研究专家] 出版社: 鸿远文化出版社 装帧: 精装,附赠高清建筑测绘图集 定价: 188.00 元 --- 图书简介: 在人类文明的漫长进程中,建筑不仅是遮风避雨的物质载体,更是特定时代精神、技术水平和文化信仰的凝固。然而,当我们审视那些历经风霜矗立至今的古建筑时,其深厚的历史底蕴与精妙的结构逻辑,往往被现代的喧嚣所忽略。《古建筑的生命密码:梁枋斗栱的结构美学与历史变迁》便是一部旨在揭开这一层层历史面纱的重量级著作。 本书并非单纯的图录,而是一部融合了建筑历史学、结构工程学与传统工艺美学的深度研究报告。全书聚焦于中国传统木构架体系的核心——梁、枋、斗栱三大关键构件,通过对这些元素从汉魏到清末的演变脉络进行系统梳理,试图破译古建筑得以“千年不朽”的结构智慧。 第一部分:梁枋的承载艺术与空间叙事 建筑的骨架,在于梁与枋的精确组合。本书首先深入探讨了梁在不同朝代的尺寸比例、木材选择及其受力特点。例如,唐宋时期的大木作中,梁的跨度与厚度如何体现了当时的力学认知与营造标准;而到了明清,随着斗栱的简化,梁枋本身承担的结构压力又有何种变化。作者以大量的实地测绘数据为基础,对比分析了殿堂、楼阁、廊庑在平面布局和空间划分上,梁枋体系所扮演的不同角色。 紧接着,本书细致剖析了枋——作为连接梁、柱、墙体的关键构件——的功能演变。从早期的穿枋、櫫枋,到后期的檐枋、补间枋,它们不仅是稳定整体结构的“系带”,更在传统礼制中承载着明确的等级标识。书中收录了多幅线描图,清晰展示了不同历史时期枋木的卯榫连接方式,揭示了木材在不同气候带下的耐久性策略。 第二部分:斗栱的结构哲学与审美张力 如果说梁枋是建筑的“筋骨”,那么斗栱无疑是其最富表现力的“关节”。本书用近一半的篇幅,专门用于解构这个被誉为中国古代建筑“最复杂也最精巧的结构单元”。作者认为,斗栱并非简单的“承重块”,而是一套将垂直荷载转化为水平推力的精妙“力学链条”。 书中详尽描绘了斗栱的各个部件——昂、栱、斗、析木——的名称、形制与功能。通过对出跳、升起的几何分析,读者将领略到宋《营造法式》中“材份制”的严谨与数学美感。随后,本书着重对比了不同地域风格的斗栱:辽金时期硕大雄浑的“一铺作”,至明清时期趋于装饰化、层叠繁复的“多铺作”,以及南方如徽派建筑中形制更为简洁的斗栱体系。这些演变,不仅是技术的迭代,更是社会经济条件和审美趣味变迁的缩影。 第三部分:历史的沉淀与文化的印记 结构美学的探讨,必须回归到历史的语境中。《古建筑的生命密码》的第三部分,将视角从构件本身拓展到其在历史中的应用与传承。 我们追踪了“营造”这一行业在不同朝代的社会地位,以及工匠们如何通过口传心授的方式,将复杂的结构知识代代相传。书中首次公开了一批晚清时期江南私家园林中,为适应特定地形而“变通”使用梁枋和斗栱的案例,展现了古人在恪守规范的同时,所展现出的灵活应变能力。 此外,本书还探讨了彩画、苏式雕刻等装饰元素,如何与梁枋斗栱的结构线相互作用,共同构筑起一座古建筑的整体气场。装饰并非附属品,而是结构逻辑在视觉上的延伸与强化。 结语: 阅读《古建筑的生命密码》,就如同获得了一把钥匙,能够开启理解中国传统文明深层逻辑的门扉。它不仅是建筑专业人士案头的必备工具书,更是对历史、对匠心、对人与自然和谐共存之道抱有无限好奇心的普通读者的绝佳选择。通过对梁、枋、斗栱的细致剖析,我们得以触摸到那些沉默的木石背后,所蕴含的千年智慧与不朽的生命力。 --- 目标读者: 建筑学、历史学、文化遗产保护领域的学生与研究人员;古建筑爱好者、园林设计师;对中国传统工艺和结构智慧感兴趣的广大读者。

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