具体描述
《全国高等农林院校十一五规划教材•园艺商品学》以园艺商品为主要研究对象，以商品学理论为基础，以保护产品、减少损耗、提高园艺商品市场竞争力及经济效益为目标，重点介绍园艺商品学的基本理论、园艺产品采后商品化处理与市场营销等实用知识。全书共十章：①园艺商品学基础；②园艺商品生产基地建设与管理；③园艺产品采后商品化处理；④园艺商品的质量控制；⑤园艺商品市场分析；⑥园艺商品营销管理；⑦园艺商品物流管理；⑧园艺商品新产品开发；⑨园艺商品国际贸易；⑩园艺商品学案例。
《全国高等农林院校十一五规划教材•园艺商品学》注重系统性、综合性、实用性与创新性，是一部着力培养具有园艺商品生产与经营综合应用能力复合型人才的新型教科书。适合高等农林院校园艺、农学等本、专科学生使用，也可作为高等农林院校食品加工、农产品贸易、农业经济管理等专业学生的参考用书，还可供相关专业教师、科技人员及农产品生产、经营与管理人员参考。
作者简介
目录信息
序言二
前言
绪论
一、商品学的起源与发展
二、园艺商品学研究的对象、内容和目的
三、学习园艺商品学的意义与方法
第一章 园艺商品学基础
第二章 园艺商品基地建设与管理
第三章 园艺产品的采后商品化处理
第四章 园艺商品的质量控制
第五章 园艺商品市场分析
第六章 园艺商品的营销管理
第七章 园艺商品物流管理
第八章 园艺商品新产品开发
第九章 园艺商品的国际贸易
第十章 园艺商品学案例
附录1 果蔬产品质量标准目录
附录2 无公害园艺产品质量标准目录
附录3 绿色园艺产品质量标准目录
附录4 园艺产品生产技术规程目录
附录5 园艺产品产地环境条件目录
附录6 主要花卉产品等级标准目录
附录7 绿色食品——葡萄标准
附录8 主要水果蔬菜适宜贮藏温度、湿度及贮藏时期
附录9 主要专业名词英汉对照表
主要参考文献
主要参考网站
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读后感
用户评价
我是一名对生活品质有一定追求的都市白领，工作之余，总想找点什么来放松身心，而园艺一直是我很感兴趣的一个领域。这本书的出现，简直就是为我量身定做的。它没有那种陈词滥调的“治愈系”口号，而是用一种非常务实且充满专业性的方式，教会我如何将园艺变成我生活的一部分。书中关于植物病虫害的防治章节，是我最看重的部分之一。我之前经常因为植物生病而苦恼，尝试了很多偏方，效果都不尽如人意。这本书提供了非常系统的方法，从病虫害的识别，到物理、化学以及生物防治的原理，再到具体的操作步骤，都讲解得非常清晰。它让我不再盲目，而是能够对症下药，并且更加注重预防。此外，书中对于不同季节的花卉养护也做了详细的指导，让我清楚地知道每个季节该做什么，避免了“用力过猛”或者“疏于照顾”的错误。读完这本书，我感觉自己不再是凭感觉在养花，而是真正掌握了一套科学的园艺方法，这让我更有信心去打造我理想中的绿色空间。
实话讲，我本来对这类“商品学”的书并没有太高的期待，以为会是枯燥乏味的理论堆砌。但这本书却给了我很大的惊喜。它不像很多同类书籍那样，只是简单地介绍商品的分类和价格，而是深入挖掘了园艺商品背后的价值和文化内涵。比如，它在介绍不同种类的种子时，不仅仅说明了它们的生长周期和产量，还穿插了关于这些种子在历史上的作用，以及它们如何影响人类文明的故事。这种方式让我觉得，购买和使用园艺商品，不再仅仅是一项消费行为，而是一种与自然对话，甚至是传承文化的方式。书中对于一些新型园艺资材的介绍也让我大开眼界，比如一些智能化的灌溉系统、环保型的肥料，以及具有特殊功能的土壤改良剂。这些信息让我觉得，园艺的世界也在不断发展和创新，而这本书及时地将这些前沿的知识传递给了读者。总而言之，这本书的价值远不止于提供一个简单的商品指南，它更像是一本关于园艺生活方式的百科全书，让我对这个领域有了全新的认识和更深的理解。
我之前一直以为园艺就是种花养草，买本书无非就是看看怎么施肥、怎么浇水。但这本书完全颠覆了我的认知，它让我看到了园艺背后更广阔的世界。它不仅仅是关于植物本身，更是关于如何通过园艺来提升生活品质，甚至是与自然和谐共处的一种哲学。书中很多章节探讨了不同区域的气候条件对植物选择的影响，以及如何在有限的空间内创造出具有观赏性和实用性的景观。我特别喜欢它关于“垂直绿化”和“屋顶花园”的介绍，虽然我家条件有限，但我被那些充满创意和想象力的设计所震撼，也从中获得了很多灵感，开始思考如何在我的小阳台上实现一些“微型绿化”的概念。而且，这本书在讲述一些园艺产品的选择和使用时，也非常细致，比如不同花盆材质的优缺点，各种园艺工具的正确用法，甚至是修剪枝条时的一些技巧，都讲解得非常到位。这一点对我这样的新手来说，简直是福音，避免了我很多不必要的弯路和浪费。读这本书，感觉就像是在听一场精心策划的园艺展览的讲解，每一件展品都被赋予了生命和故事，让我看得目不转睛，也受益匪浅。
这本书的封面设计真是太吸引人了，我一眼就被那清新的绿色和上面生机勃勃的花卉插画所打动。拿到手里，纸张的质感也相当不错，摸上去有一种厚实而温润的感觉，翻阅时也没有那种廉价的纸张特有的“沙沙”声，这点细节让我觉得出版方很用心。虽然我不是专业的园艺人士，但平时也喜欢在阳台上种种花草，对一些常见的植物名称和基本的养护方法略知一二。这本书的内容，给我的感觉是它像一位经验丰富的园艺前辈，用通俗易懂的语言，为我打开了一个全新的视角。我尤其欣赏的是书中对于不同植物的品种介绍，不仅仅是罗列名称，而是深入地讲解了它们的起源、生长习性，甚至还提到了它们在不同文化背景下的象征意义。这一点对我来说非常有启发，我之前买花的时候，很多时候只是凭眼缘，很少去了解背后的故事。现在读了这本书，感觉对每一株植物都有了一种更深的认识和情感连接，不再是简单的“好看”与否，而是多了一份对生命的敬畏和对自然的理解。而且，它还巧妙地将一些科学原理融入其中，比如讲解土壤的构成和肥料的作用时，并没有枯燥的化学公式，而是用生动形象的比喻，让我这个非科班出身的人也能轻松理解。这让我觉得，学习园艺知识，原来可以这么有趣和有深度。
这本书的排版和设计我给满分，每一个版块都设计得恰到好处，文字大小和行间距都非常舒适，长时间阅读也不会感到疲劳。而且，书中大量的图片和插图，都是我之前在其他地方很难见到的高质量素材，它们不仅美观，而且具有很强的指导意义，让我能够更直观地理解文字所描述的内容。我最喜欢的部分是它关于“花材搭配”和“色彩运用”的章节，这一点对于我这样想要自己动手制作花束或者布置家居的人来说，简直是雪中送炭。书中通过大量的实例，讲解了如何根据不同的场合和季节，选择合适的植物和花卉进行组合，以及如何运用色彩的原理来营造出不同的氛围。我尝试着书中介绍的一些搭配方法，效果出乎意料的好，我家的客厅一下子就变得更有格调了。而且，书中还分享了一些关于园艺产品市场趋势和消费者心理的分析，这一点对我来说也很有启发，让我明白了很多看似普通的园艺产品背后，其实隐藏着更深层次的市场逻辑和设计理念。读这本书，就像是在参加一个由顶尖园艺专家和生活美学大师共同举办的分享会，让我收获满满。
