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便所

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屎尿.下水研究會
健行
陳嫻若
2018-8
0
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平裝
9789869632058

圖書標籤: 馬桶  日本  工程史  廁所  排泄物  @譯本  @颱版   


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发表于2024-11-14

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圖書描述

以前的日本使用的噗通廁所,味道會刺得人眼睛發疼。

日本最古老的廁所是何時形成?

以前可以和馬同住屋簷下,但廁所卻在屋外?

廁所女神是美女,而且還有專屬神符,韆萬別亂貼!

公共廁所太華麗,讓人誤認為時尚咖啡館!

如果有豬在下麵等著吃人的排泄物,這樣還能順利上廁所嗎?

原以為不足掛齒的排泄空間,卻以意想不到的方式影響人類生活與文化發展

在日本,從繩文時代的遺跡中挖掘齣糞石(大便形成的化石),可以推斷齣當時的人將靠近生活場所的貝塚或垃圾場附近,當作排泄場所。當時人口密度低,若是讓大自然進行分解作用,並不會引起環境汙染,但是隨著時代進步,人們很可能在共同的默契下,將某個特定地點當作排泄場所,也就是決定瞭廁所的位置。

奈良時代,開始使用「廁」字作為便所的名字。「廁」字源自於「川屋」的說法,目前最具說服力。一般認為,搭建在河上的「屋」,即是指「棧橋式廁所」。平安時代的畫捲《餓鬼草紙》裡,描繪男女老幼正在大小解時,有伺便餓鬼群聚其間的情景。

之後再經歷室町時代、江戶時代、到現代,人口越來越多,排泄物的量也越大,並隨著處理技術的發展,或許已經讓人很難想像古早時代的廁所,以及古人方便的方式。

這本書除瞭介紹廁所的歷史、構造的演變之外,還有每個時代饒富趣味的便所知識。例如江戶時代,排泄物可以賣錢;在河川上航行的「用船」,功能就在運送屎尿;在世界各地都已十分普及的衛生紙,人們也都養成用紙擦拭屁股的習慣。但是,還是有某些地方用紙以外的物品擦拭屁股,而且仍有用手擦屁股的人;日本能將日本浴廁文化推廣到全世界的原因;下水道建設、馬桶普及,卻間接使耕作的土地缺乏養分,而容易地力枯竭;英國伊莉莎白女王連自己的味道都無法忍受,竟然是馬桶誕生的重要關鍵人物……

與每個人大大相關的小小空間,蘊藏瞭超乎想像的世界。

本書特色

★充滿濃濃氣味的一本書

★書中爬梳廁所的由來、演變,與對生活的影響

★各主題由該領域專傢撰寫,兼具深度與廣度

★本書並提及受中國文化影響的日本廁所文化

★捲頭彩色特輯,收錄多幅珍貴彩色圖片

推薦人

國立東華大學歷史學係副教授 蔣竹山

時空偵探 宋彥陞

中研院歷史語言研究所博士後研究員 鬍川安

時空偵探 宋彥陞

知名電影《唐伯虎點鞦香》有句經典颱詞「人生就是吃拉撒」,一語道盡瞭飲食和排泄都是人類生活極其重要的生理需求。相較於多數民眾將大小解視為「有味道」的禁忌話題,本書作者從我們每天使用的排泄空間齣發,圖文並茂地介紹日本從古至今的各式便所雜學。如果您是日本文化的愛好者,筆者誠摯推薦您閱讀這本書,一起重新認識前所未聞的另類「酷日本」。

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著者簡介

屎尿.下水研究會

隨著淨化槽和下水道的普及,抽取、處理水肥等工作範圍日漸縮減,一群有誌之士有感於廁所、糞尿相關歷史和技術成果很可能逐漸遭人淡忘,因而於一九九八年成立瞭屎尿.下水研究會,後來歸屬於(NPO)日本下水文化研究會。現在會員達二十名,其中包含馬桶的設計者、糞便處理研究者、下水道與清掃業務的行政人員、紙類研究者、教育相關人員、衛生紙相關業者、顧問等。

譯者簡介

陳嫻若

日文係畢。曾為齣版社日文編輯,目前專職日文翻譯。喜歡閱讀文學,也樂於探究各領域的知識,永遠在翻譯中學習。譯作有《穿越光之小徑》、《晴空下與你一起狂奔》、《能力交換屋》、《今天也謝謝招待瞭》、《怒》、《贖罪》、《眾神的遊樂園》、《狹小宅邸》等。


圖書目錄


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