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《汉学研究(第10集)》包括：序跋之页、汉学研究论坛、俄国汉学研究、欧美汉学研究、汉学家的中国文化视野、亚洲汉学研究、汉学与宗教、澳门文化与汉学、书评及信息等内容，不仅翔实地展现了汉学研究发展的面貌，也确实提出了一些值得我们探讨和思考的问题。此卷集刊无论是内容方面，还是文献方面，都很有价值，值得一读。
《天工开物：明代物产与技术探索》 图书简介 本书深入剖析了明代社会的技术应用、自然资源利用以及手工业生产的复杂面貌。它并非聚焦于典籍文献的考据或思想史的演变，而是将目光投向了那个时代人们如何改造自然、利用物质，以及维持社会日常运转的“硬核”技术实践。通过对农桑、冶金、纺织、陶瓷、建筑乃至化学工艺等多个领域的细致梳理，读者将得以一窥明代工匠与技术人员的智慧结晶，理解物质生产如何塑造了那个时代的经济基础与文化形态。 第一部分：土木之功与大地脉络 本书的开篇着重于人与土地的直接互动。在“土木之功”部分，我们详尽考察了明代主要的建筑技术，包括夯土、砖石砌筑的工艺差异，以及大型公共工程（如水利、城墙）的组织与实施。重点分析了特定地域的建筑材料来源与加工技术，例如徽州木构的榫卯精妙，以及江南园林对自然地形的巧妙模拟，并讨论了材料的运输与成本控制在工程中的核心地位。 紧接着，“大地脉络”一章转向自然资源的开采与初级加工。我们细致研究了盐业的生产流程，从海盐的晒制、井盐的熬制，到食盐专卖制度下的技术监管。在矿冶方面，本书不再停留在对矿藏种类的简单罗列，而是深入探讨了炼铁、炼铜的技术瓶颈与突破，尤其关注了火铳、火器制造对冶金纯度的严苛要求，以及如何通过鼓风技术（如水排、风箱）来提升冶炼效率。此外，对瓷土的选取、配方以及烧制温度的精确控制，也作为本章的重点内容予以呈现，用以说明基础工业对国家经济的支撑作用。 第二部分：衣食之源与农桑重构 衣食乃是民生之本，本书用了大量篇幅解析了明代支撑庞大人口的农业生产技术和纺织业的进步。 在“农桑重构”中，我们聚焦于农业技术的精细化。对不同区域的耕作方式进行比较，从北方旱作的休耕与间作轮作，到南方水稻的精耕细作。重点阐述了农业工具的演进，如曲辕犁的改进与普及，以及灌溉系统的构建，包括筒车、翻车等提水机械的结构与应用原理。对于农学书籍（如《农政全书》）中记载的经验总结，我们尝试将其还原为实际操作中的技术细节，例如堆肥、选种以及病虫害的防治措施。 “纺织之艺”部分，则带领读者进入丝绸与棉布的生产世界。我们详细描绘了从桑树种植、养蚕缫丝的全过程，特别是明代在提花技术上的飞跃，如多综多蹑提花机的结构与操作复杂性。对于棉花，则关注了从播种、采摘到弹花、纺线、织布的完整链条。书中特别对比了官营作坊与民营家庭手工业在技术标准、产品质量和生产规模上的差异，并探讨了精细印染技术（如蜡染、夹缬）的艺术与技术高度。 第三部分：日用百工与化学前沿 本部分聚焦于与日常生活息息相关，但常被忽视的精细工艺与早期化学实践。 “器具之美”探讨了明代陶瓷、漆器和金银器制作中的技术秘密。陶瓷部分，着重分析了釉料的配方学，如青花瓷中钴料的提纯与烧制气氛的控制；描绘了景德镇制瓷业中数以百计的工种协作体系。漆器方面，则剖析了髹漆层的叠加、打磨的层次感，以及螺钿、金银错等镶嵌工艺的难度。 “化学前沿”是本书较为实验性的一章。我们考察了制糖（蔗糖的提纯与结晶）、制盐（再次涉及，但侧重于化学提纯而非采掘）、制漆（天然树脂的提炼）以及造纸术的改进。尤其引人关注的是火药的配方与应用，书中分析了不同比例的硫磺、硝石和木炭如何影响火器的威力，以及火药在采矿爆破中的早期应用实例。这部分内容旨在说明，在缺乏现代化学理论的背景下，明代工匠是如何通过反复实践摸索出许多具有化学本质规律的操作方法的。 第四部分：技术传播与知识传承 最后，本书审视了这些实用技术是如何被记录、学习和传播的。我们分析了官方对技术档案的编纂（如《天工开物》这类典籍的出现背景），以及民间匠师间的口传心授模式。探讨了技术知识在不同地域间流动的受阻与促进因素，以及技术创新在等级森严的社会结构下面临的推广难题。本书力图通过对这些具体“物”和“技”的深入研究，重建一个鲜活、务实的明代技术社会图景，展示其在物质文明领域所达到的高度与广度。 读者定位 本书面向对中国古代科技史、手工业史、社会经济史有浓厚兴趣的专业研究者和历史爱好者。它避免了对宏大叙事的过度依赖，转而以严谨的考据和细致的技术复原，为读者提供一个扎实、可感的明代物质文化世界。
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