生産運作管理案例、習題、課程實驗參考書 pdf epub mobi txt 電子書 下載 在線閱讀 2026

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出版者:科學

作者:馬士華

出品人:

頁數:185

译者:

出版時間:2008-3

價格:20.00元

裝幀:

isbn號碼:9787030205773

叢書系列:

圖書標籤:

• 科普
• 科學
• 生産運作管理
• 案例分析
• 習題集
• 課程實驗
• 管理學
• 工業工程
• 供應鏈管理
• 運營管理
• 教材
• 參考書

生産運作管理：理論基石與實踐前沿 本書旨在為讀者提供一套全麵、深入且與時俱進的生産運作管理知識體係，重點闡述核心理論、分析工具以及在復雜多變的市場環境下的實際應用。全書內容涵蓋瞭從戰略規劃到日常運營的各個層麵，尤其強調瞭精益生産、敏捷製造、供應鏈協同以及數字化轉型在現代製造業中的核心作用。 第一部分：運作管理基礎與戰略定位 本部分奠定瞭理解生産運作管理的基礎，明確瞭其在企業整體戰略中的關鍵地位。 第一章：運作管理概論與戰略製定 本章首先界定瞭生産運作管理的範疇及其在創造價值鏈中的核心職能。我們將探討企業如何通過有效的運作管理來實現競爭優勢，無論是成本領先、差異化還是快速響應。重點分析瞭運作戰略與企業總體戰略的耦閤關係，包括能力評估、資源配置和長期規劃的製定流程。特彆引入瞭波特的基本競爭戰略與運作能力之間的對應關係模型，幫助讀者理解不同戰略導嚮對運作係統設計提齣的具體要求。 第二章：産品與服務的設計與開發 産品的設計與開發是運作過程的起點，本章深入剖析瞭從概念生成到最終産品/服務交付的整個生命周期管理。內容包括： 産品設計與流程設計的一體化（DFP）： 強調設計決策對後續製造成本、質量和柔性度的深遠影響。 服務設計與流程藍圖： 針對服務業的特殊性，介紹服務接觸點分析、顧客旅程地圖的繪製方法，以及如何平衡效率與體驗。 質量功能展開（QFD）： 詳細闡述如何將顧客的需求轉化為工程技術規格，確保設計滿足市場期望。 新産品導入（NPI）流程管理： 分析跨職能團隊在NPI中的協作機製，以及風險識彆與控製。 第三章：流程分析與設計 本章專注於企業運作係統的“骨架”——流程。內容聚焦於流程的建模、分析、評估和重新設計。 流程建模工具： 介紹流程圖、泳道圖、價值流圖（VSM）等工具的應用。 流程績效指標： 探討吞吐率、周期時間、在製品庫存（WIP）和資源利用率等關鍵指標的計算與優化方嚮。 流程再造（BPR）與持續改進（CI）： 比較BPR的顛覆性變革與CI的漸進式優化路徑，並結閤實際案例分析其適用場景。 流程能力分析： 運用統計工具評估流程的穩定性和滿足規格要求的能力。 第二部分：計劃與控製係統 本部分深入探討如何將戰略目標轉化為可執行的生産和供應計劃，並對執行過程進行實時控製。 第四章：需求預測與管理 準確的需求預測是所有計劃工作的基礎。本章係統介紹瞭各類預測方法的原理、適用條件和局限性。 時間序列分析： 涵蓋移動平均法、指數平滑法（包括修正的Holt-Winters模型）等，並討論趨勢和季節性因素的處理。 因果模型： 介紹迴歸分析在需求預測中的應用。 預測準確性評估： 講解平均絕對偏差（MAD）、平均平方誤差（MSE）和追蹤信號等指標的計算與解讀。 需求管理策略： 探討如何通過定價、促銷和訂單管理來平抑需求波動。 第五章：主生産計劃與物料需求計劃（MPS/MRP II） 本章詳細解析瞭中短期生産計劃的核心體係。 主生産計劃（MPS）： 確定未來一段時間內應生産的最終産品種類和數量，是連接需求預測與物料計劃的橋梁。 物料需求計劃（MRP II）： 擴展到對能力、采購、車間作業的集成計劃，實現物料、時間與資源的協同。 BOM（物料清單）的結構與維護： 講解多級BOM的編製規範和維護要求。 計劃的滾動與調整： 探討在麵對突發情況時，如何有效地對既定計劃進行滾動更新和求解。 第六章：庫存管理與控製 庫存是連接生産與市場的緩衝器，但也是成本的主要來源之一。本章重點研究如何優化庫存策略。 經典庫存模型： 詳細分析經濟訂貨批量（EOQ）模型、在考慮缺貨成本下的修正模型，以及批量摺扣的影響。 獨立與相關需求庫存控製： 區分對最終産品和零部件庫存的控製策略，如定期審查製（ROP）和固定批量製（ROQ）。 ABC分類法與績效衡量： 運用帕纍托法則對庫存進行分類管理，並引入庫存周轉率、服務水平等關鍵績效指標。 安全庫存的確定： 結閤服務水平目標，運用統計方法計算最優安全庫存量。 第七章：車間作業調度與控製 本章聚焦於實現生産計劃的微觀執行層麵，即如何高效地組織和調度車間內的作業。 調度規則： 介紹先進先齣（FIFO）、最短處理時間（SPT）、最早交貨期（EDD）等常用調度規則及其對不同目標（如最小化等待時間、最大化設備利用率）的影響。 能力規劃與負荷平衡： 闡述粗能力規劃（CRP）和能力負荷分析在識彆瓶頸中的作用。 車間信息係統（MES）： 探討製造執行係統在實時數據采集、任務分派和過程監控中的作用。 項目管理基礎： 簡要介紹關鍵路徑法（CPM）和計劃評審技術（PERT）在非重復性生産任務中的應用。 第三部分：精益運作與供應鏈協同 本部分探討現代運作管理的前沿理念，即如何通過流程優化和價值網絡構建實現持續的效率提升和市場響應速度。 第八章：精益生産係統（Lean Production） 精益生産是當代運作管理的核心思想。本章深入剖析瞭其起源、核心原則和實施工具。 消除七大浪費： 詳細解讀等待、搬運、加工本身、庫存、過度生産、不必要的動作和缺陷這七種浪費在實際生産中的錶現形式。 拉動係統與看闆（Kanban）： 闡述從“推式”嚮“拉式”生産轉變的關鍵，看闆作為信息載體在實現可視化管理中的機製。 快速換模（SMED）： 介紹SMED的步驟和如何通過內外部作業轉換來顯著縮短停機時間，提升柔性。 全麵生産維護（TPM）： 強調設備管理的“零故障”目標，以及操作員參與預防性維護的重要性。 第九章：質量管理與六西格瑪 本章結閤統計過程控製（SPC）和DMAIC方法論，構建企業持續改進的質量文化。 統計過程控製（SPC）： 介紹控製圖（如$ar{X}-R$圖、$p$圖）的構建、使用和解釋，以區分普通原因和特殊原因變異。 質量成本分析： 區分預防成本、鑒定成本、內部/外部失效成本，以量化質量改進的經濟效益。 六西格瑪（Six Sigma）： 深入講解DMAIC（定義-測量-分析-改進-控製）的五個階段，以及統計工具在每個階段的應用，例如測量係統分析（MSA）和實驗設計（DOE）。 ISO 9000標準體係： 概述國際質量管理體係的要求和認證流程。 第十章：供應鏈管理與全球化運作 本章將視野從企業內部擴展到整個價值網絡，探討如何通過高效的外部協作來增強競爭力。 供應鏈戰略： 分析效率型供應鏈與響應型供應鏈的構建原則和適用情境。 供應商關係管理（SRM）： 探討供應商的評估、選擇、閤作深化策略（如聯閤設計、信息共享）。 物流與配送網絡設計： 介紹設施選址模型、交叉配送中心（Cross-Docking）和運輸優化策略。 供應鏈風險與韌性： 識彆供應鏈中斷的潛在風險點，並提齣建立冗餘和快速恢復機製的對策。 第十一章：現代運作趨勢：數字化與可持續性 本章麵嚮未來，探討信息技術和環境責任如何重塑生産運作管理。 工業4.0與智能製造： 介紹物聯網（IoT）、大數據分析在生産車間中的應用，以及數字孿生技術對預測性維護和流程優化的支撐。 增材製造（3D打印）的影響： 分析3D打印對傳統供應鏈模式、批量大小限製和産品定製化帶來的顛覆性變革。 可持續運作管理： 探討綠色供應鏈設計、産品生命周期評估（LCA）以及循環經濟模式在運作管理中的集成。 服務化轉型： 分析製造商如何通過提供“産品+服務”的集成解決方案來創造新的價值流。 全書結構嚴謹，理論闡述清晰，旨在培養讀者運用係統思維分析和解決復雜生産運作問題的能力，是相關專業學生和一綫管理人員不可或缺的參考資料。

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這本書實在是太紮實瞭！從目錄上看，它涵蓋瞭生産運作管理方方麵麵的知識點，從最基礎的需求預測、庫存控製，到更高級的生産計劃與排程、質量管理，再到供應鏈優化、精益生産等等，幾乎把這個學科的核心都給囊括進去瞭。尤其令我驚喜的是，它不僅提供瞭豐富的理論知識，還輔以大量的案例分析。這些案例不是那種空泛的概念解釋，而是來自真實的企業實踐，有的深入剖析瞭某個企業在特定環節遇到的睏境，是如何運用生産運作管理的工具和方法來解決問題的，讀起來非常有代入感。我特彆喜歡其中關於“敏捷製造”和“服務運作設計”的章節，這些內容在當下的市場環境中顯得尤為重要，書中通過具體的案例展示瞭企業如何快速響應市場變化，以及如何設計和管理高效率、高客戶滿意度的服務流程。

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這本書給我的感覺，就像是給生産運作管理的“學習者”提供瞭一個完整的“工具箱”。它不僅僅是一本教科書，更像是一位經驗豐富的導師。我特彆欣賞它在課程實驗設計上的用心。很多學校的實驗課程往往隻是照搬書上的內容，缺乏新意和針對性，但這本書的實驗設計卻非常接地氣，而且具有很強的操作性和創新性。例如，書中提供瞭一個關於“看闆係統”的實驗，要求學生模擬一個小型生産綫的運作，通過引入看闆來優化物料流動和在製品控製。這個實驗的設計讓我能夠直觀地感受到看闆係統的優勢，以及它在減少浪費、提高效率方麵的作用。此外，還有一些關於“六西格瑪”和“全麵質量管理”的實驗，也讓我對這些重要的質量管理工具有瞭更深刻的認識。總的來說，這本書為學生提供瞭一個將理論知識轉化為實踐能力的絕佳平颱，讓學習過程不再枯燥乏味。

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作為一個還在校的學生，這本書簡直是我的救星！我之前對生産運作管理這個學科一直有些畏懼，覺得理論太多，概念抽象，很難真正理解。但這本書的習題部分卻讓我耳目一新。它提供的習題設計得非常巧妙，由淺入深，既有鞏固基礎概念的選擇題和計算題，也有需要綜閤運用所學知識進行分析和解決問題的案例分析題。很多習題都緊密結閤瞭書中的理論和案例，讓我能夠通過動手實踐來加深理解。我印象最深刻的是一道關於“産能規劃”的習題，它要求我們根據給定的生産數據和成本信息，設計一個最優的産能擴張方案。完成這道題的過程中，我纔真正體會到理論知識如何在實際問題中發揮作用。此外，書中的課程實驗參考部分更是為我們提供瞭實踐的絕佳機會，一些實驗設計得非常貼閤實際生産中的場景，指導也十分詳細，讓我們能夠模擬真實的生産環境，鍛煉解決實際問題的能力。

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這本書的編排和內容質量都給我留下瞭深刻的印象。它巧妙地融閤瞭案例、習題和實驗參考，形成瞭一個緊密相連的學習閉環。我通常會先閱讀相關的理論章節，然後通過案例來加深理解，再通過習題來檢驗自己的掌握程度，最後通過課程實驗來將所學付諸實踐。這種學習方式非常高效，也很有趣。我特彆喜歡書中關於“精益生産”的案例分析，它詳細介紹瞭豐田生産方式的一些核心理念和實踐方法，例如“準時化生産（JIT）”、“防錯法（Poka-yoke）”等。這些案例讓我看到，通過持續改進和消除浪費，企業可以實現驚人的效率提升。而書中的習題部分，則引導我去思考如何將這些理念應用到不同的生産場景中。

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從一個生産運作管理者兼學習者的角度來看，這本書的價值是多方麵的。它提供瞭一種非常係統和全麵的學習路徑，讓我能夠清晰地認識到生産運作管理在企業運營中的核心地位。書中的案例覆蓋瞭不同行業和不同規模的企業，從製造業到服務業，從小型企業到跨國公司，為我提供瞭豐富的藉鑒意義。我尤其欣賞書中對“供應鏈管理”的深入探討，特彆是關於“風險管理”和“可持續供應鏈”的內容，這在當前復雜多變的全球經濟環境中顯得尤為重要。而習題部分則幫助我梳理瞭思路，鍛煉瞭解決實際問題的能力。一些習題需要我從多個角度分析問題，並提齣最優的解決方案，這對我今後的工作非常有幫助。這本書不僅是理論知識的寶庫，更是實踐能力的孵化器。

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