蛋制品加工技术

蛋制品加工技术 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

出版者:
作者:杨士章
出品人:
页数:301
译者:
出版时间:2007-8
价格:27.50元
装帧:
isbn号码:9787109118997
丛书系列:
图书标签:
  • 蛋制品
  • 加工技术
  • 食品科学
  • 食品工程
  • 食品安全
  • 蛋类
  • 食品添加剂
  • 保鲜技术
  • 质量控制
  • 工业生产
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具体描述

蛋制品加工技术,ISBN:9787109118997,作者:杨士章

《绿色建筑材料创新与应用》 内容简介 随着全球对可持续发展和环境保护的日益重视,建筑行业正迎来一场深刻的绿色革命。《绿色建筑材料创新与应用》一书,正是立足于这一时代背景,系统、深入地探讨了现代建筑材料领域的前沿技术、关键挑战以及未来发展方向的专业著作。本书旨在为建筑师、结构工程师、材料科学家、项目管理者以及相关政策制定者提供一个全面、实用的知识框架,以推动建筑领域向更环保、更高效、更健康的未来迈进。 全书共分为六大部分,结构严谨,内容涵盖面广,既有理论深度的剖析,又有工程实践的指导。 第一部分:绿色建筑材料的基础理论与环境评估 本部分首先界定了“绿色建筑材料”的核心概念,阐明了其在全生命周期内(从原材料开采、生产制造、运输、使用到最终回收处理)对环境影响最小化的原则。详细阐述了材料的环境性能评估体系,重点介绍了生命周期评估(LCA)的方法论和应用标准,包括能源消耗、温室气体排放、水资源占用及废弃物产生等关键指标的量化分析。同时,深入讨论了材料的“摇篮到大门”(Cradle-to-Gate)和“摇篮到摇篮”(Cradle-to-Cradle)的评估差异,强调循环经济在材料选择中的指导意义。此外,本章还辨析了不同国际绿色建筑认证标准(如LEED、BREEAM、中国的《绿色建筑评价标准》等)对材料的特定要求,为读者提供了理论指导和实践参照。 第二部分:新型低碳与可再生材料的研发与应用 本部分聚焦于降低建筑碳足迹的核心技术——新型低碳与可再生材料的创新。 1. 低碳胶凝材料: 详细分析了传统波特兰水泥生产带来的巨大碳排放问题,并重点介绍了替代性胶凝材料的研究进展,包括地聚合物混凝土(Geopolymer Concrete)的化学机理、力学性能优化、耐久性研究及其大规模工业化应用面临的挑战。同时,探讨了利用工业废渣(如粉煤灰、高炉矿渣)和农业废弃物作为原材料的经济性和环境效益。 2. 可再生木质材料的升级: 探讨了工程木产品(如胶合木Glulam、正交胶合木CLT)的结构性能提升技术,包括热改性、纳米纤维素增强等,使其在超高层建筑中的应用成为可能。比较了不同来源木材的固碳能力和可持续认证体系。 3. 生物基复合材料: 深入研究了利用竹材、麻纤维、菌丝体(Mycelium)等生物质材料制成的复合板材、保温隔音材料的力学性能、防火性能以及防潮处理技术,展示了这些材料在建筑围护结构中的潜力。 第三部分:高性能与功能性绿色材料 现代建筑对材料的功能性要求越来越高,本部分阐述了如何通过材料科学的进步赋予建筑“智能”和“高效”的属性。 1. 智能调控材料: 详述了相变储能材料(PCM)在墙体和屋面系统中的集成技术,分析其如何通过热惰性调节室内温度,显著减少空调能耗。探讨了光致变色、温敏变色等智能涂层在调节建筑得热和采光方面的应用。 2. 高效保温隔热材料: 重点介绍了气凝胶(Aerogel)材料的结构特性、超低导热系数的原理,以及其在超薄保温系统中的应用。对比了真空绝热板(VIP)的技术瓶颈与发展前景。同时,评估了矿棉、岩棉等传统材料的防火性能与健康影响的平衡点。 3. 隔音与吸声材料的声学优化: 探讨了多孔吸声材料的微观结构设计,研究了新型多孔陶瓷、复合吸音板在改善室内声环境中的应用效果。 第四部分:建筑废弃物资源化与循环利用技术 实现建筑材料的闭环管理是绿色建筑的终极目标。本部分系统梳理了建筑垃圾(C&D Waste)的分类、处理与再利用技术。 1. 混凝土与砌块的再生: 深入探讨了再生骨料(RCA)的性能提升技术,包括对其表面孔隙的改性处理,以提高再生骨料混凝土的强度和耐久性。分析了不同级配再生骨料在非结构性构件和道路工程中的应用案例。 2. 钢材与非金属材料的回收: 详细介绍了建筑钢材的高效回收流程与冶炼技术。针对塑料、玻璃等非金属废弃物,阐述了其作为再生填料或新型复合材料基体的应用路径,强调了源头减量的重要性。 第五部分:健康与室内环境质量(IEQ)材料 建筑材料的选择直接关系到居住者的健康。本部分聚焦于提升室内空气质量(IAQ)的材料技术。 1. 低挥发性有机化合物(Low-VOC)涂料与粘合剂: 分析了室内空气污染的主要来源,如甲醛、苯系物,并介绍了新型水性、生物基或无溶剂体系涂料的性能突破。 2. 净化空气材料: 重点介绍了具有光催化(如二氧化钛)或吸附功能材料在净化室内空气中的机理及其在墙面材料、天花板中的集成方式,评估其长期效能与维护需求。 第六部分:绿色建材的产业化与政策驱动 最后一部分将视角从技术层面提升至产业和政策层面,探讨绿色建材从实验室走向市场的关键因素。内容包括:绿色供应链管理、数字化技术(如BIM)在材料选择与追踪中的应用、标准体系的完善、财政激励政策对推广新型材料的作用,以及未来材料工业的数字化转型方向。 《绿色建筑材料创新与应用》 结构清晰,内容丰富,不仅是材料研究人员深入了解前沿动态的参考书,更是工程技术人员优化设计方案、实现可持续建造目标的必备工具。本书紧跟国际先进水平,注重理论与实践的结合,为构建资源节约型、环境友好型的建筑行业提供了坚实的材料科学基础。

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