特种水产品养殖

特种水产品养殖 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

☆☆☆☆☆
出版者:
作者:
出品人:
页数:226
译者:
出版时间:2002-1
价格:18.90元
装帧:
isbn号码:9787109077041
丛书系列:
图书标签:
  • 水产养殖
  • 特种水产品
  • 水产技术
  • 养殖技术
  • 水产科学
  • 农业科技
  • 渔业
  • 水产
  • 养殖
  • 新品种
想要找书就要到 小哈图书下载中心
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

具体描述

《中等职业教育农业部规划教材•特种水产品养殖(水产养殖专业用)》包括二十六章内容,介绍了特种水产品养殖的新品种、新技术和发展动态,自始至终贯穿以能力为本位的教育教学思想,体现了针对性、前瞻性和可操作性。

陆地上的蓝色革命:现代水产养殖的宏伟蓝图 内容简介 本书聚焦于淡水和海水环境下的传统优势水产养殖品种、生态化养殖模式的创新与推广,以及水产品加工与流通领域的最新技术进展。它不涉及任何关于“特种水产品”的特定物种(如观赏鱼、特定两栖爬行类、或近年来新兴的、尚未形成规模化产业的珍稀物种)的详细养殖技术,而是着眼于全球水产养殖业的基石——那些经过数千年驯化、在人类食物结构中占据核心地位的经典品种。 本书的叙事轨迹,是一次对现代水产养殖业从孵化到餐桌的全面、深入的审视。我们首先将目光投向硬核的基础科学:探讨水产动物营养学如何突破传统饲料配方的限制,引入功能性添加剂、益生菌群调控和精准投喂技术,以最小的环境足迹实现最大的生长效率。我们将详尽分析饲料原料的可持续性替代,例如昆虫蛋白、藻类蛋白的工业化应用,及其对传统豆粕和鱼粉依赖性的革新。 在养殖系统工程部分,本书着重阐述了循环水多营养层级综合养殖系统(IMTA)在大型藻类、贝类与鱼类协同增效中的应用。我们深入解析了生物过滤器的设计优化、水质参数的实时在线监测与反馈控制(IoT在水产领域的应用),以及如何通过这些技术实现废水零排放或资源化再利用。重点案例分析集中在虹鳟、罗非鱼、鲤科鱼类等在全球范围内产量最大的优势物种,详述其在温控、病害预防(尤其是病毒性和细菌性爆发性疾病的非抗生素干预策略)方面的成熟方案。 病害管理与生物安全是本书的另一核心支柱。与侧重于新发或地方性病害的论述不同,本书聚焦于全球流通和规模化养殖中的经典病原体(如水霉菌、爱德华氏菌、草鱼呼肠孤病毒等)的标准化诊断流程、疫苗开发的前沿进展(特别是mRNA技术在鱼类疫苗中的初步试验结果),以及严格的生物安全链管理规范,确保养殖环境的长期健康运行。 环境生态影响与法规遵循层面,我们详细梳理了《联合国粮农组织渔业管理准则》对水产养殖业的约束与指导。本书对比了传统开放式池塘养殖与高密度封闭式系统在碳足迹、氮磷排放方面的差异,并提供了针对性减排技术,如厌氧氨氧化技术(Anammox)在水处理中的部署。 最后,本书的目光转向终端产品。我们探讨了水产品从养殖场到消费者餐桌的冷链技术革命。从快速冷却、速冻技术的升级(如超低温IQF设备的应用),到可追溯性技术(区块链在水产品供应链中的试点应用),确保消费者能够获得高质量、安全且来源清晰的鱼、虾、蟹等基础海淡水产品。同时,对水产品深加工(如鱼糜制品、蛋白水解物提取、高价值脂肪酸的萃取)的工业化流程进行了细致描绘,展现了传统水产品价值链的延伸与增值。 总而言之,这是一本面向行业资深人士、科研人员及宏观决策者的系统性工程手册,它清晰地勾勒出支撑全球数亿人口蛋白质供应的主流、成熟、高产水产养殖体系的科学原理、工程实践与未来发展方向。它强调的是规模、效率、稳定与全球标准的合规性,而非对特定新兴物种的探索性研究。

作者简介

目录信息

读后感

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

用户评价

评分☆☆☆☆☆

《特种水产品养殖》这本书,简直就是一本关于“隐藏在水下宝藏”的百科全书。我一直以为我们吃的鱼虾都是那么几种,但读了这本书才发现,水世界里隐藏着如此丰富多样的经济物种,它们有的因为口感独特而备受青睐,有的因为营养价值极高而被视为珍品,还有的则因为其独特的生长周期和对环境的特殊要求,成为了养殖业中的“新贵”。这本书最吸引我的地方在于,它并没有简单地罗列这些物种,而是深入挖掘了每一个物种背后的养殖故事。作者用非常生动有趣的语言,为我们讲述了这些特种水产品是如何被发现、被驯化,以及如何一步步走上规模化养殖道路的。比如,书中关于某种海参的养殖,就详细描述了其野生捕捞的艰难,以及后来科学家如何通过不懈努力,最终实现了人工繁育和养殖的突破。这种从无到有的探索过程,让我对这些“特种”物种充满了敬意。同时,书中也穿插了许多养殖户的真实经历和感悟,这些鲜活的案例,让原本枯燥的技术描述变得更加引人入胜。它让我看到了,养殖不仅仅是一门技术,更是一门艺术,需要耐心、智慧和对生命的尊重。这本书让我重新认识了水产养殖业,也让我看到了许多被低估的、具有巨大潜力的领域,让人心生向往。

评分☆☆☆☆☆

《特种水产品养殖》这本书,让我看到了一个被低估的、充满无限商机的领域。我一直认为,水产养殖就是养殖一些大众化的鱼虾,但这本书彻底刷新了我的观念。它为我展现了一个由各种奇特、珍稀、高附加值的水产品构成的广阔天地。书中对于每一个特种水产品的介绍,都充满了细节和深度。不仅仅是它们的形态特征和生活习性,更重要的是,作者详细阐述了它们在不同生长阶段所需要的养殖条件,包括水质、温度、溶氧、光照、底质等等。这些参数的精准把控,是实现成功养殖的关键。我特别喜欢书中关于“育种技术”的部分,它介绍了如何通过科学的选育和杂交,培育出品质更好、抗病性更强、生长速度更快的优良品种。这让我看到了特种水产养殖的科技含量和未来潜力。而且,书中还涉及了市场分析和营销策略,帮助读者了解如何将这些“特种”产品转化为实实在在的经济效益。它让我意识到,这不仅仅是一本养殖技术手册,更是一本能够指导创业和投资的宝典。读完这本书,我感觉自己仿佛拥有了一张通往“水下金矿”的地图,对这个行业充满了好奇和向往。

评分☆☆☆☆☆

在一次偶然的机会下,我接触到了《特种水产品养殖》这本书,原本只是想随意翻阅一下,没想到却被其严谨的科学态度和丰富的实践经验深深吸引。这本书的结构安排非常合理,从基础的生物学知识,到具体的养殖操作,再到后期的市场推广,几乎涵盖了特种水产养殖的整个产业链。作者在阐述每一个环节时,都力求做到深入浅出,即使是对水产养殖新手来说,也能轻松理解。令我印象深刻的是,书中对于每一个特种水产品种的介绍,都附带了详尽的图文资料,包括不同生长阶段的形态特征、生活史、以及最适宜的养殖环境参数。这些细节的呈现,极大地增强了阅读的直观性和实用性。我特别注意到书中关于病害防治的部分,它不仅仅列举了常见的病害名称,更重要的是,详细分析了病害发生的原因,提供了多种预防和治疗方案,并强调了“预防为主,治疗为辅”的原则。这些建议都来自于实际的养殖经验,具有很高的可操作性。此外,书中还探讨了不同地区、不同气候条件下,特种水产品养殖的差异性,并给出了一些因地制宜的解决方案。这体现了作者对行业现状的深刻理解和丰富经验。我个人认为,这本书最大的价值在于,它能够帮助读者建立起一个系统性的知识框架,从宏观到微观,全面掌握特种水产养殖的关键要素。对于那些想要进入这个领域,或者已经在从事相关工作但希望提升专业水平的读者来说,这本书无疑是一本不可多得的宝藏。

评分☆☆☆☆☆

这本《特种水产品养殖》给我带来的最大感受是“前沿”和“创新”。一直以来,传统的水产养殖模式常常面临着产量瓶颈、环境污染和疾病频发等问题。而这本书则聚焦于那些新兴的、具有高附加值的特种水产品,并为我们展示了许多前沿的养殖技术和理念。作者在书中详细介绍了诸如工厂化循环水养殖、物联网技术在水产养殖中的应用、以及基因工程在选育优良品种方面的潜力。这些内容让我大开眼界,也看到了水产养殖业未来的发展方向。书中对于一些具有特殊生理需求的特种水产品,如那些对水质、温度、盐度要求极高的物种,提出了创新的解决方案。例如,对于一些海产贝类,书中详细介绍了如何通过精准调控水体中的微量元素来促进其生长和提高品质。对于一些陆封性鱼类,则介绍了如何利用人工繁殖技术,突破其自然繁殖的限制,实现规模化养殖。让我印象深刻的是,书中对于“绿色养殖”和“有机养殖”的理念进行了深入探讨,并提供了一些具体的实践案例。这表明,特种水产养殖不仅仅是为了追求经济效益,更是为了实现可持续发展,为消费者提供安全、健康、高品质的水产品。书中还探讨了如何通过品牌建设和市场营销,提升特种水产品的附加值,让这些“特种”的价值得到更充分的体现。这本书让我认识到,特种水产养殖是一个充满机遇的领域,它需要不断的技术创新和理念更新,才能在激烈的市场竞争中脱颖而出。

评分☆☆☆☆☆

坦白说,我翻阅《特种水产品养殖》这本书的初衷,是想了解一下市场上那些价格不菲、听都没听过的鱼虾是怎么来的。结果,这本书远远超出了我的预期。它不仅仅是简单介绍了一些“奇特”的水产品,而是以一种极其系统和深入的方式,揭示了整个特种水产养殖的复杂性和专业性。书中对于不同水体环境的模拟和构建,从海水养殖到淡水养殖,从池塘养殖到工厂化循环水养殖,都进行了细致的讲解。我尤其对书中关于“仿生养殖”的章节印象深刻,作者介绍如何通过模仿特种水产品在自然环境中的栖息地,来创造最适宜它们生长的条件,比如模拟岩礁、模拟水流、甚至模拟光照强度。这种对自然规律的尊重和运用,让我觉得非常巧妙。此外,书中对于每一个品种的病害防治,都提供了详尽的图文对照和治疗方案,而且强调了“绿色防控”的重要性,比如利用生物制剂、中草药等来代替化学药物。这让我在感受到特种水产品的高附加值的同时,也看到了这个行业在追求健康、安全、可持续发展方面的努力。这本书让我明白,特种水产养殖不仅仅是为了追求经济效益,更是一种对生命科学的探索和对自然资源的合理利用。

评分☆☆☆☆☆

我必须说,《特种水产品养殖》这本书,彻底颠覆了我对传统水产养殖的认知。我之前总觉得,养殖无非就是投入饲料,等待它们长大,然后捕捞。但这本书让我明白,真正的特种水产养殖,是一门需要高度专业化、精细化管理,并且充满科技含量的学问。作者在书中对于每一个特种品种的“私人定制”养殖方案,都让我叹为观止。比如说,对于一种对水质要求极高的鱼类,书中不仅详细说明了水体循环系统的构建、过滤设备的选用,还深入探讨了不同生长阶段所需的特定微生物群落的培养和维护。这种对细节的极致追求,是我在其他书籍中很少见到的。而且,书中还非常前瞻性地介绍了如何利用大数据和人工智能来优化养殖过程。例如,通过传感器实时监测水体参数,并利用AI算法预测疾病爆发的可能性,从而提前采取干预措施。这种科技与养殖的深度融合,让我看到了这个行业的无限可能。另外,书中对于不同特种水产品的营养价值、药用价值以及市场前景的分析,也非常到位。它不仅教会你如何养殖,还让你明白养殖出来的产品有什么价值,以及如何去实现这些价值。总而言之,这本书是一本集科学性、前沿性和实用性于一体的著作,它为有志于投身特种水产养殖业的读者,提供了一个清晰而全面的发展蓝图。

评分☆☆☆☆☆

这是一本让我从“门外汉”变成“半个行家”的书,那就是《特种水产品养殖》。我过去对水产养殖的了解非常有限,只知道养鱼、养虾。但这本书打开了我对这个行业的全新认知。书中描绘的不仅仅是各种奇特的、在市场上比较少见的水产物种,更重要的是,它将这些物种的生命周期、生长习性、对环境的要求,以及最关键的——如何进行科学、高效的养殖,都做了非常详尽的介绍。我尤其喜欢书中对于每一个品种养殖过程的图解和步骤说明,感觉就像跟着一位经验丰富的老师傅在现场教学一样。比如,在讲到一种特殊的软壳蟹的养殖时,书中不仅详细说明了育苗、投喂、水质管理等环节,还特别强调了蜕壳期需要注意的事项,以及如何通过精细化管理,提高成活率和商品率。这种细节化的处理,让我觉得这本书非常实在,不空洞。而且,书中并没有回避养殖过程中可能遇到的各种难题,比如病害的发生、水质的突变、甚至是饲料的成本控制等等,并提供了切实可行的解决方案。这让我觉得,这本书是真正站在养殖户的角度去编写的,充满了实操性和指导意义。我甚至开始跃跃欲试,想要尝试书中介绍的某些小规模养殖项目。这本书不仅教授了知识,更传递了一种科学的养殖精神和面对挑战的勇气。

评分☆☆☆☆☆

这是一本让我受益匪浅的《特种水产品养殖》著作。作为一个对水产养殖领域不太熟悉的读者,我原本以为这本书会充斥着各种晦涩难懂的专业术语。然而,事实恰恰相反,作者以一种非常易于理解的方式,为我揭示了特种水产养殖的奥秘。书中对于各种不常见的、具有高经济价值的水生生物的介绍,都充满了趣味性。比如,书中详细介绍了某种以其独特口感而闻名的甲壳类生物,它的生长周期、对水温的敏感性,以及如何通过调整饲料配方来促进其快速生长和提高肉质。这些信息都非常具体,并且具有很强的实践指导意义。让我印象深刻的是,书中对于病虫害防治的章节,作者不仅仅是列举了常见的病害,还深入分析了病害发生的原因,并提出了多种行之有效的预防和治疗措施,并且重点强调了“绿色、环保、安全”的原则。这让我看到了,现代水产养殖已经朝着更加健康和可持续的方向发展。此外,书中还穿插了大量的成功案例,分享了养殖户们在实际操作中遇到的挑战以及他们是如何克服的。这些案例不仅增加了书籍的可读性,也让我对特种水产养殖这个行业有了更直观的认识。总而言之,这本书是一本集知识性、实用性和启发性于一体的优秀著作,它为我打开了通往特种水产养殖世界的大门。

评分☆☆☆☆☆

作为一名对生物多样性研究略有涉猎的读者,我原本对《特种水产品养殖》这本书的期望主要是了解一些不常见的经济水生生物的生物学特性。然而,这本书在满足我这一基本需求的同时,还以一种极其专业且系统的方式,将养殖技术与生态环境保护、可持续发展理念紧密结合起来,给我带来了深刻的启发。作者在介绍各种特种水产品时,不仅仅是列举它们的形态和名称,而是深入挖掘了它们在自然生态系统中的地位、对环境的要求,以及它们与周围生物的相互关系。这种视角非常重要,因为它帮助读者理解,任何形式的养殖活动都不能脱离自然生态的整体性。书中对于养殖模式的选择,从集约化到生态化,都进行了详细的论述,并分析了不同模式的优缺点以及适用的环境条件。尤其让我感兴趣的是,书中关于“生态健康养殖”的章节,它详细介绍了如何通过构建模拟自然水体环境,利用益生菌、生物净化的方法来减少化学品的使用,降低对环境的污染,并提高水产品的品质。书中还探讨了资源的高效利用,比如如何通过循环水养殖系统,最大限度地节约水资源,降低能耗。对于那些具有地方特色或濒危属性的特种水产品,书中也给予了重点关注,介绍了如何通过科学的繁育和养殖技术,既能满足市场需求,又能起到保护物种资源的作用。这种将经济效益与生态责任相结合的理念,贯穿于全书始终,让我看到了水产养殖业未来发展的方向。它让我认识到,真正的“特种”不仅仅在于稀有和名贵,更在于其背后所蕴含的生态价值和可持续发展潜力。

评分☆☆☆☆☆

这本《特种水产品养殖》给我带来了意想不到的惊喜。一直以来,我对水产养殖的认知仅停留在常见的鱼类和虾蟹,对于那些“特种”的品种,总觉得它们神秘而遥远。然而,翻开这本书,我仿佛打开了一扇新世界的大门。作者以极其详实且生动的笔触,为我们描绘了一个个充满活力的特种水产养殖图景。从那些在深海中穿梭的珍贵鱼类,到在淡水湖泊中悄然生长的奇特软体动物,再到那些形态各异、价值不菲的甲壳类生物,每一个章节都充满了知识的吸引力。书中不仅介绍了这些特种水产品的基本特性、生活习性,更深入地探讨了不同品种的养殖技术,包括水体环境的构建、饲料的配制、病害的防治以及繁殖的策略。令我印象深刻的是,作者并没有止步于理论的阐述,而是穿插了大量实际案例,仿佛亲身走进了养殖现场,看到了养殖户们如何克服重重困难,运用科学的方法培育出优质的特种水产品。书中对于每一个技术细节的解析都力求精确,无论是水温、pH值、溶氧量的控制,还是病虫害的早期识别和干预,都给出了具体的操作建议。此外,书中还涉及了市场分析和经济效益的评估,这对于有志于从事特种水产养殖的读者来说,无疑是宝贵的指导。它让我意识到,原来看似小众的特种水产养殖,蕴含着巨大的发展潜力和经济价值。总而言之,这本书不仅是一本技术指导手册,更是一部引人入胜的科普读物,它拓展了我的视野,激发了我对这个领域的好奇心和探索欲,让我看到了一个充满机遇的崭新产业。

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息,本站不存储任何数据与内容,任何内容与数据均与本站无关,如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度,google,bing,sogou 等

© 2026 qciss.net All Rights Reserved. 小哈图书下载中心 版权所有