旅游文化学概论

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出版者:对外经济贸易大学
作者:陈国生,周松秀
出品人:
页数:175
译者:
出版时间:2008-2
价格:18.00元
装帧:
isbn号码:9787811340341
丛书系列:
图书标签:
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具体描述

《21世纪高职高专新概念(财政类)系列教材•旅游文化学概论》主要阐述了旅游文化学的基本理论和基本知识,具体包括旅游主体文化、旅游客体文化和旅游休闲文化、旅游制度文化和旅游生态文化。从总体框架、具体内容到编排体例等方面力图体现学术性、应用性和创新性的特点。

《21世纪高职高专新概念(财政类)系列教材•旅游文化学概论》主要供旅游管理专业本科学生及相关研究人员使用。

旅游文化学概论:探索人类文明的流动轨迹 书籍主题与核心价值 《旅游文化学概论》是一部系统梳理旅游现象背后文化驱动力与社会影响的学术专著。本书旨在超越传统的观光、休闲活动层面,将旅游视为一种深刻的文化实践、一个复杂的社会建构过程,以及理解人类历史变迁与当代全球化趋势的关键窗口。我们聚焦于“文化”在旅游生产、消费和意义建构中的核心作用,探讨文化是如何被商品化、被体验,以及旅游活动如何反作用于地方的文化认同与传统。 第一部分:旅游的文化场域——基础理论与概念解析 本部分是全书的理论基石,力求为读者构建一个理解旅游现象的文化分析框架。 1. 旅游的文化本质界定: 旅游并非简单的地理空间位移,而是一种有意识的文化筛选过程。本书详细探讨了“他者凝视”理论,即游客如何带着预设的文化脚本去“发现”和“理解”异地文化。我们剖析了现代性带来的“逃离”需求,以及这种需求如何塑造了对“纯净”、“真实”或“异域风情”的文化想象。核心议题包括:旅游符号学的构建、文化资本在旅游中的流通,以及旅游体验的“仪式性”结构。 2. 历史语境下的旅游观念演变: 追溯旅游作为一种社会现象的历史脉络。从古代的朝圣、外交访问到大航海时代的“游历(Grand Tour)”,直至工业革命催生的现代大众旅游。重点分析了不同历史阶段的社会阶层、技术发展(如铁路、航空)如何重塑了人们对“远方”的认知,以及文化精英的游记和绘画如何提前设定了后世大众旅游的目的地“人设”。 3. 文化景观的生产与重构: 景观并非自然存在,而是被文化赋权的产物。本章深入研究“文化景观”的概念,包括历史遗址、民俗村、主题公园等。我们引入了“景观的社会建构”理论,讨论文化遗产地如何为了迎合游客的期望而被选择性地记忆、策展和重塑。探讨了“真实性”的悖论:当一种文化实践为了旅游而被表演化时,其原初的意义是否被消解,以及“拟态真实”如何成为当代旅游业的主流产品。 第二部分:旅游活动的文化动力学——供给与需求侧的互动 本部分关注旅游经济活动中文化因素的实际运作,探讨文化资源如何转化为旅游产品,以及游客的文化需求如何驱动市场发展。 4. 地方(Place)的文化商品化: 地方的物质遗存、非物质遗产、风俗习惯如何被提取、包装并推向市场?本书详述了“文化商品化”的运作机制,从旅游纪念品的设计语言,到地方美食的标准化流程,分析了文化元素被剥离原上下文后,如何成为可交易的符号。我们特别关注了地方社区在这一过程中的主体性与被动性,以及文化创意的角色。 5. 符号消费与游客的文化身份认同: 现代旅游高度依赖符号消费。游客购买的往往不是单纯的地理位置,而是符号所代表的文化意义(如“探险家”、“艺术鉴赏家”、“回归自然者”)。本章分析了游客如何通过消费特定的旅游产品来构建和展示自身的文化身份和社会地位。通过对不同类型游客(如背包客、邮轮游客、生态旅游者)的文化动机分析,揭示了消费行为背后的文化心理学驱动力。 6. 全球化背景下的文化冲突与融合: 旅游是全球化最直观的媒介之一。本部分探讨了文化接触带来的正面和负面效应。正面效应包括跨文化理解的促进和地方文化的复兴;负面效应则聚焦于文化入侵、文化同质化(麦当劳化)的风险,以及地方主体性受到外部资本和文化强势方的影响。讨论了“文化敏感性”在旅游规划与管理中的重要性。 第三部分:特定旅游形态的文化透视 本部分选取当代具有代表性的旅游形态,进行深度的文化案例分析。 7. 遗产旅游与记忆政治: 遗产旅游是最直接触及历史与记忆的领域。本书分析了世界遗产地的评选标准背后的文化权力结构,以及历史叙事的选择性。重点讨论了“创伤性旅游”(Dark Tourism)的文化意义,例如对战争遗址、灾难现场的访问,探究人们在这些场所中寻求的道德反思、哀悼仪式或“道德优越感”。 8. 宗教旅游与朝圣的世俗化: 宗教旅游是历史最悠久的旅游形式之一。本章考察了朝圣活动在当代社会中的转变——从纯粹的信仰驱动转向文化体验和身份确认。探讨了传统宗教仪式如何适应现代旅游管理的需求,以及精神追求的世俗化趋势在旅游消费中的体现。 9. 城市更新与“体验经济”中的文化重塑: 聚焦于城市旅游现象,分析了“创意产业”、“文化街区复兴”等概念如何驱动城市空间的文化重新编码。探讨了摩天大楼、艺术区、历史老街等城市符号如何被设计出来,以吸引高附加值的文化游客,以及这种重塑对原住民日常生活产生的挤压效应。 结论:面向未来的文化旅游学 全书最终落脚于对旅游可持续性的深层思考。真正的可持续发展,不仅仅是环境的保护,更是文化主体的存续与尊严。本书呼吁旅游实践者、政策制定者和游客,都应以更具批判性的文化视角,审视每一次旅行的意义,努力促成一种尊重地方文化多样性、促进真正跨文化对话的新型旅游文明。 本书内容严谨、案例丰富,适合文化研究、历史学、社会学、地理学以及旅游管理专业的高校师生及相关从业人员参考。

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