無公害梨安全生産手冊

無公害梨安全生産手冊 pdf epub mobi txt 電子書 下載 在線閱讀 2026

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出版者:中國農業
作者:肖靜,劉建強
出品人:
頁數:283
译者:
出版時間:1970-1
價格:20.00元
裝幀:
isbn號碼:9787109122390
叢書系列:
圖書標籤:
  • 梨
  • 無公害
  • 安全生産
  • 農業技術
  • 果樹栽培
  • 標準化生産
  • 農産品質量
  • 病蟲害防治
  • 種植技術
  • 農業規範
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具體描述

《無公害梨安全生産手冊》為“無公害農産品安全生産手冊叢書”之一,《無公害梨安全生産手冊》介紹瞭有關無公害梨的安全生産技術,內容涉及:梨品種介紹與栽培區域的劃分;培育壯苗;閤理規劃,規範建園;培肥土壤;整形修剪,優化樹形;調控花果,精細管理;梨樹病蟲害防治等。

農田風雲:現代農業的綠色革命與可持續發展之路 書籍簡介 本書以宏大的視角,深入剖析瞭當代農業所麵臨的挑戰與機遇,聚焦於從傳統粗放式耕作嚮精準、生態化、可持續農業模式轉型的關鍵路徑。它不是一部具體的農技操作指南,而是一部關於農業哲學、政策導嚮、技術革新及其社會經濟影響的深度思考錄。全書以嚴謹的學術態度和生動的案例分析相結閤,勾勒齣未來農業發展的清晰藍圖。 第一章:全球糧食安全與生態邊界的張力 本書開篇即直麵全球人口增長與有限耕地資源之間的核心矛盾。第一章探討瞭過去幾十年間,以高投入、高産齣為特徵的“綠色革命”在解決溫飽問題上的曆史功績,同時也毫不留情地揭示瞭其在生態係統上留下的沉重負擔——土壤退化、水資源枯竭、生物多樣性銳減以及化肥農藥的殘留問題。 重點內容包括: 1. 曆史迴顧與反思: 深入分析瞭工業化農業的“高能耗-高産齣”模式的內在脆弱性,尤其是在氣候變化加劇的背景下,單一依賴化學投入的風險敞口。 2. 生態承載力的量化分析: 引入瞭生態足跡和行星邊界理論,評估瞭當前農業生産對地球生態係統的壓力指數,強調瞭農業生産必須在生態可接受的範圍內進行。 3. 跨文化視角下的糧食安全觀: 探討瞭糧食安全不僅僅是“吃飽”的問題,更是營養安全、獲取公平與環境友好的綜閤體現。例如,對比瞭發達國傢與發展中國傢在糧食安全認知上的差異及其對全球貿易的影響。 第二章:精準農業:數據驅動的效率革命 第二章將焦點投嚮以信息技術為核心驅動力的精準農業(Precision Agriculture)。本書認為,解決當前農業睏境的關鍵在於從“平均管理”轉嚮“地塊級、植株級”的差異化管理。 本章詳細闡述瞭構建精準農業係統的技術棧: 1. 遙感與地理信息係統(GIS)的應用: 討論瞭衛星、無人機搭載的多光譜和高光譜傳感器如何實現對作物健康、養分狀況的實時、非侵入式監測,並建立起農田的“數字孿生體”。 2. 物聯網(IoT)與傳感器網絡: 闡述瞭土壤濕度、溫度、pH值等微環境參數如何通過低功耗廣域網絡(LPWAN)實時匯集到雲端,為灌溉、施肥提供即時決策依據。 3. 可變速率技術(VRT)的實踐深度: 分析瞭不同作物區域對氮磷鉀需求的變異性,VRT技術如何結閤預先繪製的處方圖,實現變量施肥、變量播種,最大限度地減少資源浪費和環境徑流。 4. 農業機器人與自動化: 介紹瞭人工智能(AI)在雜草識彆、精確噴灑、甚至自動化采摘方麵的最新進展,及其對農業勞動力結構的影響。 第三章:再生農業:重塑土壤生命力與碳匯能力 如果說精準農業關注的是“效率”和“當下最優”,那麼第三章則關注農業的“未來”與“生態基礎”——再生農業(Regenerative Agriculture)。本書將再生農業視為應對氣候變化和恢復土壤健康的最有力工具。 詳細論述瞭再生農業的核心支柱: 1. 免耕/少耕的推廣與挑戰: 分析瞭免耕如何減少土壤擾動,保護土壤結構,降低侵蝕率,同時也探討瞭在不同氣候區推行免耕技術時遇到的雜草控製難題及應對策略。 2. 覆蓋作物(Cover Crops)的多重效益: 深入研究瞭豆科、非豆科覆蓋作物在固氮、增加土壤有機質(SOM)、抑製雜草生長及改善土壤水文特性方麵的協同作用。並提供瞭不同季節、不同土壤類型下的覆蓋作物選擇模型。 3. 綜閤放牧管理(Holistic Planned Grazing): 探討瞭如何將畜牧業整閤進作物輪作係統,通過模擬自然群落的移動模式,激發牧草的生長潛力,並實現牧場對大氣的碳封存功能。 4. 土壤微生物組與健康指數: 強調瞭將土壤視為一個復雜的生態係統,介紹瞭幾種評估土壤生物多樣性和功能活性的指標,以及如何通過生物肥料和生物防治手段來優化微生物群落結構。 第四章:新型農業係統與食物供應鏈的重塑 第四章將視野拓展至農業生産之外的領域,探討瞭新型農業模式和更具韌性的食物供應鏈的重要性。 本章涉及以下前沿議題: 1. 垂直農業與受控環境農業(CEA): 對比分析瞭室內垂直農場在節水、零農藥使用上的巨大優勢,同時也審視瞭其高能耗、高初始投資的經濟可持續性挑戰。探討瞭如何利用可再生能源為其供能。 2. 生物技術在作物育種中的角色: 探討瞭基因編輯技術(如CRISPR)在培育抗逆性強、營養效率更高的作物品種方麵的潛力,強調瞭技術倫理和公眾接受度的平衡。 3. 食物損失與浪費(FLW)的係統性乾預: 分析瞭從田間到餐桌的每一個環節中存在的巨大損耗,並提齣瞭基於區塊鏈技術的供應鏈可追溯性方案,以提高透明度和管理效率,減少不必要的庫存積壓和變質。 4. 區域化與“食物裏程”的再思考: 探討瞭在全球化背景下,發展有韌性的本地化食物係統(Local Food Systems)的必要性,以及“食物裏程”對碳排放和社區經濟活力的影響。 第五章:政策、經濟激勵與社會接受度 最後一章聚焦於驅動農業變革的非技術因素——政策製定、經濟模型和公眾認知。本書主張,單純的技術進步不足以實現可持續轉型,必須有強有力的製度保障和社會動員。 核心探討內容: 1. 從“補貼産量”到“補貼服務”的轉型: 批判瞭傳統農業補貼對過度生産和環境破壞的間接激勵作用,倡導將政府支持轉嚮對生態服務(如碳封存、水質保護)的直接付費機製。 2. 綠色金融與風險分擔機製: 探討瞭如何通過綠色債券、氣候保險等金融工具,降低農民嚮再生農業轉型的初期風險和資金壓力。 3. 消費者教育與“知情選擇”的權利: 分析瞭標簽製度、透明度信息對消費者購買決策的影響,以及如何建立清晰、可信的“環境友好”標識體係,激勵市場對可持續産品的需求。 4. 知識傳播與農民賦能: 強調瞭農業推廣體係的現代化改造,利用數字平颱和同伴學習網絡,確保先進的可持續農業知識能夠快速、有效地觸達一綫生産者。 總結 《農田風雲:現代農業的綠色革命與可持續發展之路》是一部麵嚮政策製定者、農業企業傢、科研人員以及所有關心地球未來食物係統的讀者的綜閤性論述。它不提供速效藥方,而是提供瞭一套理解復雜係統、製定前瞻性戰略的思維框架,指引我們走嚮一個既能養活人類,又能修復地球的未來農業。

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