发表于2024-12-01
全傢人的菜譜 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
《全傢人的菜譜》主要內容:傢常飯要以味美可口、營養健康、原料普通、花色多樣為主調。可口很重要,傢常飯好吃是一天幸福三次,難咽是一天受罪三次。病從口入,飲食與健康密切相關。飯店的大餐很誘人,高油、高鹽、各種各樣的調料使飯味道十足,精雕細琢使菜賞心悅目,但常吃卻不利於健康。傢常飯的營養原則是低油、低脂、低糖、低鹽;多吃新鮮蔬菜水果、粗糧,少吃醃漬、油炸、精加工的食品;多用煮、燉、蒸的加工方式,少用烤、炸、熏的加工方式;早飯吃好,午飯吃飽,晚飯吃少,不要早飯不吃、午飯湊閤、晚飯猛吃。
傢常飯的原料要大眾化,多吃本地齣的、當季産的東西,這樣不僅便宜、容易買到,而且安全性相對較高。
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