《營養保健師談防病養生•慢性腎炎》是一本詳細的慢性腎炎自我保健的指南，對腎炎的方方麵麵進行瞭係統地介紹。《營養保健師談防病養生•慢性腎炎》內容分為兩大部分，第一部分詳細介紹瞭慢性腎炎的病因、癥狀、臨床分類等疾病相關知識，第二部分以慢性腎炎的常見癥狀為綱，每一癥狀均分為宜食用的植物性食物、宜食用的動物性食物、慎用或忌用的食物、食譜建議、中醫治療建議和健康生活行為指導幾個部分，重點從營養學和健康生活方式的角度談論慢性腎炎的防治。
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