時尚水果雕切 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
发表于2024-11-26
時尚水果雕切 epub 下載 mobi 下載 pdf 下載 txt 電子書 下載 2024
時尚水果雕切 epub 下載 mobi 下載 pdf 下載 txt 電子書 下載 2024
時尚水果雕切 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
圖書描述
《時尚水果雕切》主要內容：水果雕切藝術是20世紀80年代初首先在沿海地區各大城市興起，後遍布全國各地。它是審美價值與食用價值的結閤體，是由五顔六色的水果經過雕切、藝術拼擺所錶現齣的一種食品藝術，現代人對水果雕切並不陌生，在餐廳用餐後上一盤水果或親朋好友聚會做一盤創意水果拼盤已成為一種時尚。水果雕切藝術已是現代飲食娛樂行業不可缺少的食品藝術。
著者簡介
張衛新，勞動和社會保障部服務局培訓中心教學主任，北京紫禁城皇宮美食(食品雕刻)設計製作工作室主任、國傢高級烹飪技師、食品雕刻藝師、攝影技師、中國烹飪大師、中國藥膳烹飪名師、中華美食藥膳編委、中國攝影傢協會會員，其烹飪作品和論文多次被《東方美食》、《四川烹飪》、《中國食品》、《餐飲世界》、《人民畫報》等刊物發錶，2002年8月獲“滿漢全席”全國烹飪電視擂颱賽擂主，著有《中國宴會食品雕刻》、《花卉美食》(閤著)、《水果美食》(閤著)、《滿漢全席》(食品雕刻及攝影)等多部書籍。
圖書目錄
時尚水果雕切 pdf epub mobi txt 電子書 下載
用戶評價
評分
評分
評分
評分
評分
讀後感
評分
評分
評分
評分
評分
類似圖書 點擊查看全場最低價
時尚水果雕切 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
分享鏈接
相關圖書
-
白雪皚皚 pdf epub mobi txt 電子書 下載 -
神聖瘋狂 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
乳酸菌的研究與應用 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
民族史研究論稿 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
佤族曆史文化探秘 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
一枚紅色的拇指紋 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
愛恨情仇彌天大謊 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
A級毒品 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
午夜風箏 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
誰的屍體 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
絕對安全 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
凶殺案 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
吹著口哨去探案四個偵探一條狗 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
建築防火設計手冊 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
CAD室內設計施工圖常用圖塊 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
有一種幸福叫和諧 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
湖南及周邊省區公路裏程地圖冊 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
江西及周邊省區公路裏程地圖冊 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
憨八龜的故事 7 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
International Economics (5th Edition) pdf epub mobi txt 電子書 下載
