Frommer's 2007 New Orleans

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☆☆☆☆☆
出版者:John Wiley & Sons Inc
作者:Herczog, Mary
出品人:
页数:340
译者:
出版时间:
价格:16.99
装帧:Pap
isbn号码:9780470050224
丛书系列:
图书标签:
  • New Orleans
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具体描述

新奥尔良:一座城市,一个传奇 新奥尔良,这座坐落于密西西比河畔的迷人城市,是美国南部一颗璀璨的明珠。它拥有独特的文化、悠久的历史和令人陶醉的魅力,吸引着世界各地的旅行者前来探索。这座城市的名字本身就带着一种神秘而浪漫的气息,仿佛能唤醒人们内心深处对冒险和享乐的渴望。 历史的沉淀,文化的交融 新奥尔良的历史是一部丰富多彩的史诗,它深深地根植于法国、西班牙、非洲和加勒比等多元文化的融合之中。18世纪初,法国人在这里建立了定居点,并将其命名为“新奥尔良”,以纪念奥尔良公爵。随后,西班牙人接管了这座城市,并在建筑和文化上留下了深刻的印记。非洲奴隶的到来,为新奥尔良带来了非洲音乐、舞蹈和烹饪的元素,这些元素与欧洲文化交织在一起,形成了新奥尔良独一无二的文化面貌。 漫步在新奥尔良的街头,你仿佛置身于一个活生生的历史博物馆。那些色彩斑斓的维多利亚式房屋,那些雕花精美的铸铁阳台,那些铺满鹅卵石的小巷,无不诉说着往昔的故事。法国区(French Quarter)是新奥尔良的心脏地带,这里是这座城市最古老、最有魅力的区域。在杰克逊广场(Jackson Square)感受历史的庄严,欣赏街头艺人的表演;漫步在皇家街(Royal Street)欣赏古董和艺术品;穿梭在波旁街(Bourbon Street)体验夜生活的狂欢。 音乐的灵魂,爵士的故乡 新奥尔良是爵士乐的发源地,音乐是这座城市跳动的灵魂。从街头巷尾传来的悠扬萨克斯风,到充满活力的爵士俱乐部,音乐无处不在,渗透在城市的每一个角落。你可以在法国区的 Preservation Hall 聆听纯粹的传统爵士乐,也可以在 Frenchmen Street 体验更现代、更具实验性的音乐表演。爵士乐不仅仅是音乐,它更是新奥尔良人民热情、奔放、乐观的生活态度的体现。 美食的天堂,味蕾的盛宴 新奥尔良的美食同样令人垂涎欲滴。这里的美食融合了法国、西班牙、非洲、加勒比以及美国南部的烹饪特色,形成了独特而丰富的“克里奥尔美食”(Creole Cuisine)和“卡真美食”(Cajun Cuisine)。 当你来到新奥尔良,一定要品尝那令人难忘的特色菜肴: 秋葵浓汤(Gumbo):这是新奥尔良最具代表性的菜肴之一,以多种香料、海鲜、肉类和蔬菜熬制而成,风味浓郁,层次丰富。 什锦饭(Jambalaya):一道用米饭、肉类、海鲜、蔬菜和香料烹制而成的美味佳肴,口感丰富,香气四溢。 海鲜浓汤(Seafood Gumbo):以各种新鲜海鲜为主料,搭配蔬菜和香料熬制的鲜美浓汤。 红豆饭(Red Beans and Rice):这是一道简单却充满家常风味的美食,通常搭配香肠或烤肉,是周一的传统菜肴。 炸虾(Shrimp Po'boy):酥脆的面包夹着香炸的鲜虾,淋上塔塔酱和蔬菜,是当地受欢迎的街头美食。 比尼亚(Beignets):这种法式甜甜圈,表面撒满了厚厚的糖粉,搭配一杯香浓的咖啡,是新奥尔良独特的早餐或下午茶体验。 除了这些经典菜肴,新奥尔良还有无数美味的餐厅和小吃摊,等待你去发掘。从米其林星级餐厅到街边不起眼的小店,每一口都充满了惊喜。 独特的节日,狂欢的海洋 新奥尔良以其独特的节日庆典而闻名于世,其中最著名的莫过于狂欢节(Mardi Gras)。每年的狂欢节,整座城市都沉浸在色彩斑斓的游行、盛大的舞会和无尽的欢乐之中。人们戴着面具,穿着奇装异服,随着花车上的表演者抛撒的珠串和糖果,尽情地享受着这个一年一度的狂欢盛宴。 除了狂欢节,新奥尔良还有各种各样的音乐节、文化节和美食节,让这座城市一年四季都充满活力。 自然风光,别样的魅力 新奥尔良不仅仅是城市的喧嚣和热闹,它还拥有着独特的自然风光。你可以乘船游览密西西比河,感受这条伟大河流的壮丽。你也可以前往附近的沼泽地(Bayou),乘坐游船近距离观察鳄鱼、海鸟和其他野生动物,体验原始而神秘的自然之美。 探索的无限可能 新奥尔良是一座充满惊喜的城市,无论你是对历史文化感兴趣,还是热爱音乐美食,亦或是向往自然风光,都能在这里找到属于你的乐趣。它是一座可以让你放慢脚步,沉浸其中的城市。在这里,你可以体验到最纯粹的生活,感受到最真挚的热情。 从历史悠久的法国区,到充满活力的爵士俱乐部,从令人垂涎的克里奥尔美食,到盛大的狂欢节庆典,新奥尔良永远有新的故事等待你去发现,新的体验等待你去感受。这座城市,就像一个迷人的传奇,永远吸引着那些渴望探索未知、追寻独特魅力的人们。

作者简介

目录信息

读后感

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用户评价

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我个人最喜欢这本书的一点,是它对新奥尔良音乐历史的梳理,那种编年史般的叙述方式,简直让人欲罢不能。作者没有止步于介绍路易斯阿姆斯特朗或马哈莉娅·杰克逊这些泰斗级人物,而是深入到布鲁斯和新奥尔良放克(Funk)的发源地,特别是那些位于城市外围,但对音乐发展至关重要的录音棚和街区。他花了很大篇幅描述了如何找到那些播放老式黑胶唱片的唱片店,以及店主们如何骄傲地讲述他们亲身经历的音乐黄金时代的故事。我特意去拜访了书中提到的几家“古董”唱片店,虽然店面确实不起眼,但一踏进去,那种被音乐历史环绕的感觉无与伦比。我买到了一张非常稀有的本地蓝调歌手的现场录音,那份满足感,是任何流媒体服务都无法提供的。这本书成功地将音乐的“听觉体验”转化为了“触觉和视觉的追寻之旅”,它教会了我如何用耳朵去阅读这座城市,去追溯那些看不见的旋律线索,这对于我来说,是这次旅程最宝贵的精神收获。

评分☆☆☆☆☆

这本书的排版设计简直是灾难,字体拥挤,地图的比例尺标注含糊不清,我不得不频繁地拿出手机,对照着谷歌地图才能确认那些拗口的街道名称。然而,尽管在形式上它显得有些粗糙和老旧,但它在“避坑指南”这一功能上,简直是无敌的存在。作者对于那些专门针对游客的“陷阱”描述得极其精准和辛辣,毫不留情地揭露了那些看似诱人实则体验感极差的“景点”。例如,他对某些特定主题的夜总会给出了非常严厉的警告,指出其高昂的隐藏费用和低劣的服务质量。我完全相信他的判断,因为这种直言不讳的态度在很多光鲜亮丽的现代指南中是看不到的。我个人对此非常受用,我的旅行原则就是:省下冤枉钱,把预算留给真正值得体验的地方。我完全按照他推荐的那几家位于Garden District,由老式宅邸改造而成的家庭式旅馆预定了房间。想象一下,住在拥有百年历史的橡树下,听着清晨传来的鸟鸣而不是街道上的喧嚣,这种宁静和沉浸感,是住在连锁酒店里永远无法获得的奢侈。这份“不留情面”的建议,为我省去了无数可能出现的糟糕体验,这份价值远超书本本身的标价。

评分☆☆☆☆☆

我必须承认,这本书在介绍文化活动和季节性庆典方面,展现出了惊人的深度。它不是简单地列出“狂欢节”的时间,而是详细解释了不同“科尔” (Krewe) 之间的历史渊源和它们在游行中使用的独特符号语言。我花费了好大力气才理解了其中的微妙差别,比如“Mardi Gras Indians”的华丽服饰背后所蕴含的复杂社会意义,以及他们如何通过这种方式来表达对原住民文化的尊重和自己的身份认同。这种对亚文化的细致挖掘,让我对即将到来的庆典不再是抱持一个局外人的看客心态,而是试图去理解其背后的仪式感和社群凝聚力。甚至,作者还提供了一些如何与当地艺术家交流的实用小贴士,比如在购买手工艺品时,应该如何真诚地赞美他们的工艺,而不是仅仅关注价格。这种将旅行上升到文化交流层面的引导,让我感到自己不仅仅是一个游客,更像是一个暂时的学习者。这种深入骨髓的文化尊重和介绍,是任何依赖实时网络更新的电子指南难以比拟的,因为它需要时间来沉淀和理解。

评分☆☆☆☆☆

天呐,我简直不敢相信我在那个小小的二手书店里发现了这本书,虽然封面已经有些泛黄,但内页的油墨依旧清晰可见,那种沉甸甸的纸质感,一下子就把我带回了那个特定的时空。我当时正计划着一场说走就走的旅行,目标地就在路易斯安那州的心脏地带,那种对未知充满憧憬又带着一丝丝不安的心情,在翻开这本书的第一页时,奇迹般地得到了极大的抚慰。作者的笔触简直像一位经验老道的导游,他不仅仅是罗列景点,而是真正地在向你讲述这座城市的灵魂。比如,他对法国区那些隐藏在深巷里的爵士乐酒吧的描述,简直让我闻到了空气中弥漫的波旁威士忌和汗水的味道,那种粗粝而又迷人的生命力,是任何高清图片都无法捕捉的。特别是关于美食的部分,他对于什锦饭(Jambalaya)和秋葵汤(Gumbo)的细致剖析,不仅仅是告诉你“哪里好吃”,而是深入到食材的选择、烹饪的火候,甚至还有当地人对不同流派做法的争论,读起来简直像在听一场生动的辩论赛。那种细致入微的观察力,让我对这次旅程的期待值飙升到了新的高度。我立刻开始在脑海中规划我的每日行程,不再是走马观花式的打卡,而是要深入到那些被时间遗忘的角落,去寻找那些只有真正了解这座城市的人才能体会到的乐趣。这本书简直就像一张藏宝图,每一页都藏着一个等待被发现的秘密宝藏。

评分☆☆☆☆☆

说实话,我一开始对这种“年度指南”系列抱有很高的期望,但往往现实都是骨感的。然而,这本书在信息的新鲜度上,虽然考虑到出版年份,确实会有一些过时的内容,但它最宝贵的地方在于它对城市文化内核的把握,这部分是时间和潮流很难冲刷掉的。我特别欣赏其中关于圣路易大教堂周边历史建筑保护现状的章节。作者没有回避城市在快速发展中所面临的挑战,而是以一种近乎学者般的严谨态度,去探讨了传统与现代冲击下的城市肌理是如何被重塑的。他引用了一些当地历史学家的观点,将那些宏伟的铸铁阳台不仅仅看作是装饰,而是看作是不同移民文化交融的物理载体。这让我开始用一种全新的视角去审视那些看似华丽的建筑立面。我花了好几天时间,对照着书中的地图和描述,去寻找那些被特意标记出来的、尚未被大规模商业化侵蚀的社区。每一次成功的“打卡”——找到那个隐藏在小巷尽头,只有当地人才知道的家庭式陶艺作坊,或者在某个街角捕捉到了一段即兴的第二线乐队(Second Line)游行——都让我感觉自己更贴近了这座城市的心跳。这不仅仅是一本旅游手册,它更像是一本城市人类学观察报告,深刻而富有洞察力。

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