Sake and Satori

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出版者:New World Library
作者:Joseph Campbell
出品人:
页数:350
译者:
出版时间:2002-11-13
价格:USD 22.95
装帧:Hardcover
isbn号码:9781577312369
丛书系列:
图书标签:
  • 日本文化
  • 日本文化
  • 清酒
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具体描述

The Buddha Land -- Ceylon, Thailand, and Cambodia -- Burma, Hong Kong, and Formosa -- The Realm of the Senses -- Tokyo, Japan -- From Sake to Satori -- Tokyo and Kyoto -- An American Buddhist in Kyoto -- Unimpeded -- Kyoto and Nara -- Tea and Fire -- Surprises and Transformations -- A Vast and Difficult Question -- Temple Treasures -- At the Seventh Step -- Baksheesh Revisited -- Penelope Returns -- Kyoto, Yamada, Tokyo, and Hokkaido -- Closing the Circle.

Tokyo, Hawai'i, California, New York -- An Overview of the History of Buddhism in Japan -- The Nature Way: Shinto and Buddhism in Japan.

SUMMARY In this second volume of his Asian journals, Campbell reports on his travels through east Asia and his five-month stay in Japan. Illustrations.

一本引人入胜的书,带您踏上一段探索日本文化深层魅力的非凡旅程。这本书不仅仅是关于一种饮品,也不仅仅是关于一种哲学,而是关于这两者交织而成的深刻体验,揭示了隐藏在日常仪式和静谧沉思之下的生命真谛。 作者以一种诗意而又扎实的笔触,带领读者深入了解清酒(Sake)的迷人世界。从其古老的起源,追溯到代代相传的酿造技艺,再到不同地域、不同酒厂所孕育出的千姿百态的口味。您可以了解到,每一滴清酒都凝聚着风土人情、酿酒师的匠心以及时间的沉淀。书中细致地描绘了酿造过程中的每一个关键环节,从优质稻米的挑选,到麹菌的培育,再到发酵的微妙变化,无不展现出对自然馈赠的敬畏和对工艺的极致追求。读者将有机会领略不同清酒的独特风味,无论是清爽的吟酿,醇厚的纯米,还是风味浓郁的本酿造,每一款都有其专属的品鉴之道。书中还会分享品鉴清酒的技巧,如何通过观色、闻香、品味来体会其细腻的层次和丰富的内涵,以及如何搭配不同的日本料理,让味蕾得到极致的升华。这部分内容将满足您对这种国饮的好奇心,让您在下次品尝时,能更加深入地理解其背后的故事。 然而,这本书的魅力远不止于此。它将清酒的感官体验与禅宗(Satori)所追求的精神觉醒巧妙地融合在一起。作者深入浅出地阐释了禅宗的核心理念,包括“顿悟”(Satori)的含义,即一种瞬间的、非逻辑性的深刻领悟,它能超越表象,直抵事物的本质。书中会探讨禅宗如何在日常生活中实践,如何通过冥想、茶道、园林艺术等形式来培养专注、觉知和内心的平静。您将了解到,禅宗并非高高在上的哲学,而是融入生活点滴、帮助我们认识自我、与世界和谐相处的智慧。作者通过生动的例子和引人深思的观察,展现了禅宗思想如何在艺术、文化乃至于社会生活中留下印记。 这两者——清酒与禅宗——并非孤立存在,而是相互映照、相互启发的。在作者的笔下,清酒的酿造过程,从原料的精选到发酵的等待,都蕴含着禅宗所强调的耐心、专注和顺应自然的哲学。一口清酒的入口,有时也能引发片刻的宁静,让思绪得以沉淀,从而接近“悟”的境界。书中探讨了为何清酒这种看似简单的饮品,能在日本文化中扮演如此重要的角色,它不仅仅是一种社交的媒介,更是连接人与自然、人与自我、人与精神世界的桥梁。作者会分享一些关于清酒与禅宗交织的动人故事,讲述那些在品鉴清酒时获得灵感,或在禅修中体悟到清酒之美的智者。 这本书不仅仅是知识的堆砌,更是一次邀请。它邀请您放慢脚步,用心去感受,去体验。通过对清酒的品味,您或许能体察到季节的更迭,自然的韵律;通过对禅宗的理解,您或许能发现内心的平和,生活的智慧。作者以一种真诚而温暖的叙事风格,引导读者在喧嚣的世界中,找到属于自己的那片宁静之地,领悟生命的本真。 本书适合所有对日本文化、美食、哲学以及追求内心平静感兴趣的读者。无论您是清酒爱好者,还是对禅宗充满好奇,这本书都将为您打开一扇新的视野,带您领略一种前所未有的文化深度和精神维度。它并非一本枯燥的学术著作,而是充满生活气息和人文关怀的读物,让您在阅读中得到滋养,在思考中获得启迪。它鼓励您在品味一杯清酒时,也能同时品味生活的禅意,在每一次微醺中,感受那份来自内心深处的“悟”。它是一次邀约,邀请您一同踏上这场感官与心灵的奇妙旅程。

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