The Wine Country Deck pdf epub mobi txt 电子书下载 2026

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出版者:Chronicle Books Llc

作者:Allegra, Antonia/ Dickerson, Heidi Haughy/ Gillette, Richard (PHT)

出品人:

页数:50

译者:

出版时间:2004-5

价格:$ 16.89

装帧:Pap

isbn号码:9780811838528

丛书系列:

图书标签:

葡萄酒
品酒
美食
旅行
加州
生活方式
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烹饪
度假

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具体描述

Featuring the 50 best wineries in Napa, Sonoma, and Mendocino Counties, this deck showcases the wide variety, excellent quality, and celebrated tradition of Northern California wines. Each of the 50 cards is illustrated with a full-colour photograph and features insightful notes and history about the winery, plus detailed directions, tasting tips, and tour information.

《葡萄酒产区札记》将带领读者踏上一场穿越全球知名葡萄酒产区的深度探索之旅。本书并非一本简单的指南，而是一份充满热情与洞察的旅行札记，记录了作者在品鉴佳酿、领略风土、邂逅酿酒师过程中的点滴感悟。我们从法国的勃艮第出发，那里起伏的山丘间，风土的细腻与微妙被完美地融入每一滴黑皮诺和霞多丽之中。作者将详细描绘那片古老而神秘的土地，从历史悠久的特级园，到世代相传的家族酒庄，再到餐桌上令人魂牵梦萦的勃艮第美食，一切都仿佛在读者眼前徐徐展开。你会了解到不同地块（Climat）对葡萄酒风味的影响，以及勃艮第人对风土近乎虔诚的敬畏。随后，我们将目光投向意大利的托斯卡纳，这片被阳光亲吻的土地，孕育了桑娇维塞的醇厚与活力。本书会描绘那如画般的乡村风光，古老的乡间别墅，以及那些用爱与热情酿造的基安蒂经典（Chianti Classico）和布鲁奈罗（Brunello di Montalcino）。你将有机会“品尝”到那浓郁的果香、泥土的气息，以及与当地美食的绝妙搭配。作者将分享与当地酿酒师的交流，他们对于传统工艺的坚守与创新，以及对这片土地深厚的情感。旅程继续，我们来到了美国的加州纳帕谷，这里是现代葡萄酒酿造技术的典范，也是许多标志性葡萄酒的诞生地。我们将深入探索这里先进的酿酒设施，了解现代科技如何与传统工艺相结合，酿造出果味浓郁、结构饱满的赤霞珠。本书不仅会介绍顶级酒庄，还会挖掘那些隐藏在山坡上的精品酒庄，以及它们独特的酿酒哲学。你还会了解到纳帕谷独特的微气候，以及它们如何塑造出葡萄酒的独特风味。接着，我们来到南半球的澳大利亚，特别是南澳的巴罗萨谷（Barossa Valley），这里以其古老的歌海娜（Grenache）葡萄藤和强劲的设拉奇（Shiraz）而闻名。我们将描绘那片红褐色的土壤，烈日下的葡萄园，以及那些饱经风霜的老藤所酿造出的充满力量与个性的葡萄酒。作者会分享在巴罗萨谷的独特体验，比如在古老的麦芽酒厂里品酒，以及与那些将家族传统发扬光大的酿酒师的对话。本书还将带领读者探访德国的摩泽尔（Mosel）地区，那里陡峭的花岗岩斜坡上，雷司令（Riesling）被赋予了惊人的酸度和矿物感。你将感受到那片被古老城堡和蜿蜒河流环绕的独特魅力，品味到不同等级的雷司令所展现出的丰富层次和持久回甘。作者将详细介绍摩泽尔地区独特的微气候和土壤条件，以及它们如何塑造出举世闻名的雷司令葡萄酒。此外，《葡萄酒产区札记》还会涉足新西兰的马尔堡（Marlborough），以其清新活泼的长相思（Sauvignon Blanc）闻名；智利的中央山谷（Central Valley），以其高品质的赤霞珠和梅洛而著称；以及阿根廷的门多萨（Mendoza），那里在高海拔地区种植的马尔贝克（Malbec）散发着浓郁的紫罗兰香气。本书中的每一章节都不仅仅是产区的介绍，更是一种沉浸式的体验。作者用细腻的笔触描绘出当地的风土人情，从阳光下的葡萄藤，到酒窖里橡木桶的低语，再到餐桌上碰撞的酒杯。你会听到酿酒师讲述他们与土地的故事，感受到他们对于葡萄酒的热情与执着，仿佛置身其中，与他们一同分享成功的喜悦和对未来的期许。《葡萄酒产区札记》也关注葡萄酒的“故事”。每一款酒都承载着酿酒师的匠心，土地的印记，以及时代的变迁。本书将揭示这些故事的来龙去脉，让你在品饮每一杯酒时，都能感受到更深层的含义和更丰富的联结。本书的语言风格流畅自然，充满了人文关怀和对美好生活的向往。它不仅仅是写给葡萄酒爱好者，更是写给所有对生活充满好奇、热爱旅行、追求品质的人们。它鼓励读者走出家门，去发现，去体验，去感受世界各地葡萄酒的魅力，去理解不同文化背景下，葡萄酒所扮演的角色。《葡萄酒产区札记》将是一本让你在阅读过程中，就仿佛已身临其境，与作者一同在葡萄园中漫步，在酒庄里品鉴，在餐桌上畅谈的书。它将为你打开一扇通往葡萄酒世界的大门，让你领略其丰富多彩的内涵，收获关于生活、关于土地、关于人生的独特感悟。