The World Is a Kitchen

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出版者:Travelers' Tales
作者:Jordan, Michele Anna (EDT)/ Brady, Susan (EDT)
出品人:
页数:326
译者:
出版时间:2006-8-10
价格:USD 16.95
装帧:Paperback
isbn号码:9781932361407
丛书系列:
图书标签:
  • 美食
  • 旅行
  • 文化
  • 生活方式
  • 烹饪
  • 全球美食
  • 美食游记
  • 异国风情
  • 美食文化
  • 探险
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具体描述

《世界是一个厨房》是一部深刻探讨人类生存状态与社会议题的杰作。本书以其独特的视角,将我们所处的宏大世界比作一个充满万象的厨房,每一个个体,每一个群体,都在其中扮演着独特的角色,经历着各自的烹饪、酝酿与蜕变。 作者并非提供一份食谱,而是邀请读者一同审视这个“厨房”的构成。它由无数的“食材”组成,这些食材可以是人类的渴望、恐惧、梦想、苦难,也可以是抽象的理念、物质的财富、历史的遗迹。每一种食材都有其独特的质地、风味与可能的变化。我们的社会,就是这个厨房里这场永不停歇的“烹饪”过程。 书中,作者巧妙地运用比喻与象征,层层剥开我们习以为常的世界。他描绘了各种“厨师”——那些掌握权力、制定规则、影响风味走向的个体与集体。他们有的精心调配,追求和谐与平衡;有的粗暴操弄,只为一己之私。而我们大多数人,则是这场盛宴中的“配料”或是“佐料”,在被挑选、被加工、被组合的过程中,为整个“菜肴”增添色彩与风味,也可能在不经意间被忽略,被浪费。 《世界是一个厨房》并非一部教人如何“烹饪”的书,它更像是一面镜子,映照出我们在“厨房”中的位置与命运。作者深入剖析了“烹饪”过程中产生的“味道”——这些味道是社会的公平与不公,是人性的光辉与阴暗,是文明的进步与倒退。他引导我们去品味那些不尽如人意的“菜肴”,去反思是什么样的“火候”、“配方”与“食材”导致了这样的结果。 本书着重探讨了“厨房”中的“浪费”与“损耗”。我们看到,多少有价值的“食材”在未经充分利用便被丢弃;多少精美的“菜肴”在即将完成时因一场突如其来的“意外”而功亏一篑;多少原本可以成为佳肴的潜力,最终只剩下残羹剩饭。这其中蕴含着对资源分配不均、社会不平等待遇、个体生命价值被漠视的深刻批判。 同时,《世界是一个厨房》也揭示了“厨房”中的“创新”与“演变”。新的“烹饪技法”不断涌现,新的“菜式”也在不断被创造。科技的进步,思想的交流,文化的碰撞,都在不断地刷新着这个“厨房”的面貌,为世界注入新的活力。然而,每一次创新都伴随着风险,每一次演变也可能带来新的挑战。 作者没有给出明确的解决方案,他并不试图提供一套普世的“烹饪指南”来拯救世界。相反,他鼓励读者成为更敏锐的“食客”,去品鉴、去思考、去质疑。他希望我们能更深刻地理解这个“厨房”的运作机制,认识到自己在其中扮演的角色,并尝试在自己的“烹饪”环节中做出更明智的选择。 《世界是一个厨房》是一次关于理解的邀请,一次关于觉醒的呼唤。它将带领读者踏上一场充满启发性的旅程,去重新审视我们所生活的这个错综复杂、变幻莫测的世界,去理解“味道”背后的真相,去思考如何在自己所处的位置上,为这盘“世界”贡献一丝独特的、值得品味的“风味”。它不是一个简单的故事,而是一个关于存在的深刻寓言,一个值得反复咀嚼的哲学思辨。

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