A Thousand Days in Tuscany

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出版者:Ballantine Books
作者:de Blasi, Marlena
出品人:
页数:368
译者:
出版时间:2005-9
价格:$ 18.08
装帧:Pap
isbn号码:9780345481092
丛书系列:
图书标签:
  • 回忆录
  • 意大利
  • 托斯卡纳
  • 旅行
  • 美食
  • 文化
  • 生活
  • 乡村生活
  • 个人成长
  • 慢生活
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具体描述

They had met and married on perilously short acquaintance, she an American chef and food writer, he a Venetian banker. Now they were taking another audacious leap, unstitching their ties with exquisite Venice to live in a roughly renovated stable in Tuscany.

Once again, it was love at first sight. Love for the timeless countryside and the ancient village of San Casciano dei Bagni, for the local vintage and the magnificent cooking, for the Tuscan sky and the friendly church bells. Love especially for old Barlozzo, the village mago, who escorts the newcomers to Tuscany’s seasonal festivals; gives them roasted country bread drizzled with just-pressed olive oil; invites them to gather chestnuts, harvest grapes, hunt truffles; and teaches them to caress the simple pleasures of each precious day. It’s Barlozzo who guides them across the minefields of village history and into the warm and fiercely beating heart of love itself.

A Thousand Days in Tuscany is set in one of the most beautiful places on earth–and tucked into its fragrant corners are luscious recipes (including one for the only true bruschetta) directly from the author’s private collection.

托斯卡纳的千年光影 这本书并非记录某一本具体的书籍,而是关于托斯卡纳这片神奇土地上,无数个日日夜夜所沉淀下来的历史、文化、艺术与生活。想象一下,从遥远的 Etruscan 文明遗迹,到文艺复兴时期辉煌的艺术殿堂,再到如今悠闲自在的田园生活,数千年的时光在这片土地上留下了难以磨灭的印记。 历史的回响:古老文明的低语 托斯卡纳的故事,可以追溯到公元前数个世纪。这里曾是 Etruscan 文明的发祥地,他们的墓葬、遗址至今仍诉说着一个神秘而强大的民族的辉煌。随后,罗马人的到来,为这片土地带来了新的建筑风格和城市规划。中世纪的城邦林立,各自为政,却也催生了独立自主的精神和独特的地域文化。 而真正让托斯卡纳名扬四海的,无疑是文艺复兴。佛罗伦萨,这座“百合之城”,汇聚了达·芬奇、米开朗琪罗、拉斐尔等艺术巨匠,他们留下的杰作,如《蒙娜丽莎》、《大卫》以及西斯廷教堂的天顶画,至今仍是全人类的宝贵财富。美第奇家族的赞助,推动了艺术、科学和人文主义的蓬勃发展,将托斯卡纳推向了欧洲文化的巅峰。 艺术的殿堂:触手可及的辉煌 行走在托斯卡纳的城市中,仿佛置身于一座巨大的露天博物馆。佛罗伦萨的乌菲兹美术馆和学院美术馆,珍藏着无数文艺复兴的瑰宝。从波提切利的《维纳斯的诞生》到米开朗琪罗的《大卫》,每一件作品都凝聚着那个时代的智慧与激情。 不止于佛罗伦萨,锡耶纳的田野广场,见证了帕里奥赛马的古老传统,其曼尼亚广场上的钟楼高耸入云,俯瞰着这座中世纪的瑰宝。皮恩扎,这座被誉为“理想之城”的文艺复兴杰作,其规划与建筑至今仍是城市设计的典范。比萨斜塔虽然以其独特的倾斜闻名,但其背后的建筑艺术同样值得细细品味。 风土人情:慢生活的诗意栖居 托斯卡纳的魅力,不仅在于其深厚的历史和艺术底蕴,更在于其独特的生活方式。这里的人们似乎拥有某种天赋,能够将生活过成一首诗。清晨,阳光穿透薄雾,洒在起伏的山丘上,葡萄园和橄榄树林泛着诱人的光泽。空气中弥漫着泥土的芬芳和野花的清香。 午后,人们可能在古老的乡村酒庄里,品尝着新酿的葡萄酒,与朋友悠闲地聊天。傍晚,落日的余晖将天空染成一片橘红,人们围坐在餐桌旁,分享着当地最新鲜的时令食材烹制的美食。橄榄油的醇厚,葡萄酒的芬芳,新鲜的蔬菜和手工制作的面包,共同构成了托斯卡纳令人垂涎的味蕾体验。 这里的生活节奏是舒缓的,人们懂得享受当下,尊重自然。从乡村的小镇到历史悠久的城市,每一个角落都散发着一种宁静而充实的气息。也许,这正是“慢生活”最完美的注解。 自然的恩赐:画卷般的田园风光 托斯卡纳的自然风光,犹如一幅幅精心绘制的油画。起伏的山丘连绵不绝,被整齐的葡萄园和橄榄树林覆盖,间或点缀着古老的农舍和挺拔的柏树。蜿蜒的道路穿梭其中,引导着人们深入这片迷人的土地。 从基安蒂的葡萄酒产区,到瓦尔·多尔恰的田园风光,再到马雷玛的海岸线,托斯卡纳展现了多样化的自然魅力。阳光充沛,气候宜人,为这里的动植物提供了理想的生长环境。在不同的季节,这片土地呈现出不同的色彩和韵味:春天的嫩绿,夏天的金黄,秋天的斑斓,冬天的静谧。 美食的诱惑:舌尖上的托斯卡纳 托斯卡纳的美食,是这片土地上又一个不容忽视的亮点。它不追求繁复的烹饪技巧,而是以最纯粹的方式,展现食材的原味。从简单的意面,到香气四溢的烤肉,每一道菜都饱含着当地人的热情与智慧。 “Bistecca alla Fiorentina”,厚切的菲力牛排,仅用海盐和胡椒调味,炭火烤制,肉质鲜嫩多汁,是来到佛罗伦萨必尝的经典。同样闻名遐迩的还有“Ribollita”,一种浓郁的蔬菜面包汤,用前一天的面包和时令蔬菜熬煮而成,是贫穷年代的智慧结晶。 当然,还有那闻名世界的托斯卡纳葡萄酒。基安蒂经典(Chianti Classico)、布鲁奈罗·蒙塔奇诺(Brunello di Montalcino)、维诺·诺比利·蒙特普尔恰诺(Vino Nobile di Montepulciano)等,都是当地风土的代表。搭配着当地的奶酪、火腿和橄榄油,这是一场味蕾的盛宴。 永恒的魅力:一次心灵的旅行 “托斯卡纳的千年光影”,并非描绘的是一段具体的旅程,而是邀请读者一同沉浸在这片土地的悠久历史、璀璨艺术、淳朴生活和自然美景之中。它是一次关于时间、关于美、关于生活本质的探索。 每一次对托斯卡纳的想象,都是一次心灵的旅行。无论是站在佛罗伦萨的领主广场,仰望米开朗琪罗的《大卫》;还是漫步在锡耶纳的古老街道,感受中世纪的氛围;亦或是在瓦尔·多尔恰的田野里,呼吸着泥土的芬芳,眺望着远方的柏树。这片土地,总能以其独特的方式,触动人心,留下深刻的印记。 托斯卡纳的千年光影,是历史与现代的交融,是艺术与生活的共舞,是自然的馈赠与人文的积淀。它是一种生活态度,一种精神追求,一种永恒的魅力,等待着每一个热爱生活、向往美好的人们去发现和体验。

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