The Earthscan Reader in Sustainable Agriculture pdf epub mobi txt 电子书下载 2026

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出版者:Stylus Pub Llc

作者:Pretty, Jules N. (EDT)

出品人:

页数:405

译者:

出版时间:

价格:150

装帧:HRD

isbn号码:9781844072354

丛书系列:

图书标签:

Sustainable Agriculture
Agroecology
Food Systems
Environmental Sustainability
Rural Development
Climate Change
Food Security
Agricultural Policy
Organic Farming
Permaculture

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具体描述

《地球之歌：可持续农业的未来图景》在这片孕育万物的土地上，我们与自然的共生关系正面临着前所未有的挑战。气候变化、生物多样性锐减、土壤退化以及日益增长的人口需求，都在无声地诉说着一种古老的智慧——农业，必须以一种全新的方式拥抱未来。本书《地球之歌：可持续农业的未来图景》并非一本关于理论的陈述，而是一次深入的探索，一次对那些正在改变我们耕种方式、滋养生命、并守护地球的创新者和思想家的致敬。本书带领读者走进那些被誉为“地球之歌”的实践场景，揭示可持续农业如何从一个边缘的理念，逐渐成长为一种关乎我们星球生存的必要行动。我们将目光投向那些在世界各地默默耕耘的农民、科研人员、政策制定者以及社群组织，他们用智慧和汗水，谱写着一曲曲关于希望与韧性的篇章。首先，我们将深入了解土壤健康的核心价值。书中详细阐述了为什么健康的土壤不仅仅是植物生长的基石，更是地球生态系统健康的关键。我们将探讨诸如免耕、覆盖作物、轮作以及有机肥施用等方法，如何通过改善土壤结构、增加有机质含量、恢复土壤微生物群落，从而提升土壤的保水保肥能力，减少对化肥的依赖，并最终增强农作物对干旱、洪水等极端气候事件的抵抗力。从意大利托斯卡纳的有机葡萄园，到巴西的亚马逊雨林边缘的再生农业农场，我们都将看到土地如何重获生机，如何成为一个能够自我修复和繁荣的有机体。接着，本书将聚焦于生物多样性在农业系统中的重要作用。我们发现，单一的作物种植模式不仅降低了农田的生态韧性，也威胁着传粉者、益虫以及其他野生生物的生存。书中将介绍多样化种植、间作套种、农林复合系统等策略，如何通过创造更丰富的栖息地和食物来源，吸引和保护有益生物，从而减少对农药的依赖，提高作物产量和质量。我们将走进非洲的米尔默尔农场，那里将传统的多样化种植与现代的生态学知识相结合，创造了一个繁荣而可持续的农业生态系统。水资源的管理是本书不可或缺的一环。随着全球水资源日益紧张，高效的水利用成为可持续农业的关键。书中将深入剖析滴灌、渗灌等节水灌溉技术，以及雨水收集、水土保持等策略，如何在干旱地区保证作物生长，同时减少水资源的浪费。我们将考察以色列的节水农业技术，以及中国西南地区梯田的智慧，如何将有限的水资源发挥到极致。此外，本书还将探讨气候适应与减缓的双重目标。可持续农业不仅是应对气候变化后果的策略，更是主动减少温室气体排放的重要途径。我们将了解如何通过改善土地管理，例如增加土壤有机碳含量，以及发展替代能源，例如生物质能，来降低农业的碳足迹。同时，我们将探讨如何通过发展抗逆性作物、改进种植季节等方式，来帮助农民适应日益变化的气候条件。社会公平与经济可行性同样是可持续农业不可分割的组成部分。本书将深入关注那些致力于赋权小农户、保障食品安全、并促进公平贸易的社会运动和政策。我们将了解合作社的兴起，如何通过集体力量提高农民的议价能力，以及发展本地化的食品系统，如何缩短供应链，减少食物里程，并支持当地社区的经济发展。从印度的农民合作社，到美国倡导的“从农场到餐桌”运动，我们都将看到经济的活力与环境的健康是如何并行不悖的。最后，《地球之歌：可持续农业的未来图景》还将展望科技创新在可持续农业中的潜力。从基因编辑技术在提高作物产量和抗性方面的应用，到遥感技术在精准农业中的角色，再到区块链技术在食品溯源中的优势，本书将以审慎而乐观的态度，探讨科技如何助力可持续农业的进步，同时强调技术应用必须以环境和社会福祉为最终目标。这是一次关于土地、生命与未来的对话。本书希望通过这些生动的故事和深入的分析，激发读者对我们赖以生存的土地产生更深刻的理解和敬意，并鼓励每个人在自己的能力范围内，为构建一个更可持续、更公平、更富足的农业未来贡献一份力量。这是一曲献给地球的赞歌，一首由无数默默耕耘者共同谱写的生命乐章。