Food, Film and Culture pdf epub mobi txt 电子书下载 2026

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出版者:McFarland & Company, Inc., Publishers

作者:James R. Keller

出品人:

页数:209

译者:

出版时间:2006-09-18

价格:USD 35.00

装帧:Paperback

isbn号码:9780786426164

丛书系列:

图书标签:

Food studies
Film studies
Cultural studies
Food and film
Popular culture
Media studies
Gastronomy
Cinema
Food culture
Visual culture

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具体描述

《食物、电影与文化》—— 探索味蕾与视界的交融这本书并非一本简单的食谱，也不是一部电影评论集。它是一次深入的文化探索，一条连接我们感官体验的独特路径，旨在揭示食物和电影这两个看似独立的领域是如何相互影响、塑造彼此，并最终共同编织出我们丰富多彩的文化图景的。在我们日常生活中，食物扮演着至关重要的角色。它不仅仅是满足生理需求的燃料，更是情感的载体、社交的纽带，以及身份认同的象征。从庆祝仪式的丰盛宴席，到家庭聚餐的温馨时刻，再到街头小吃的市井烟火，食物的每一次出现都承载着历史、地域、习俗和个人记忆。它讲述着一个民族的故事，反映着一个时代的变迁，也记录着个体成长的轨迹。与此同时，电影作为一种强大的视觉媒介，以其独特的叙事方式和感官冲击力，深刻地影响着我们的生活。它能够带领我们穿越时空，体验不同的文化，感悟复杂的情感，并激发我们对世界的想象。在电影的光影世界里，我们可以品尝到异域的风情，感受不同文化背景下的饮食习惯，甚至从中学习到烹饪的技巧和美食的哲学。《食物、电影与文化》正是致力于挖掘这两个领域之间那层层叠叠的联系。它将带领读者踏上一段非同寻常的旅程，去审视那些出现在银幕上的食物，以及它们在剧情发展、人物塑造、情感表达和文化象征中所扮演的微妙而关键的角色。我们可以从电影中看到，食物如何成为角色内心世界的映射：一道精心烹制的菜肴可能象征着角色的成长与蜕变；一顿简陋的餐食可能揭示角色的困境与挣扎；而一次共享的食物体验，则常常是角色之间关系升温或破裂的转折点。通过对这些场景的细致解读，我们可以更深刻地理解人物的动机，洞察他们情感的起伏，以及他们与周围环境的互动。此外，电影中的食物也常常是特定文化或历史时期的缩影。一部描绘特定年代的电影，往往会在服饰、场景的细节之外，着力展现那个时代人们的饮食习惯，从食材的选择到烹饪的方式，再到用餐的礼仪，都可能蕴含着丰富的历史信息和文化基因。通过这些画面，我们可以跨越时空的界限，亲身感受不同时代的社会风貌和人们的生活状态。本书将深入探讨电影如何通过对食物的呈现，来建构和传播一种文化认同。当某个国家或地区的美食在国际电影中频繁亮相时，它不仅为观众带来了视觉上的享受，更在潜移默化中提升了该国或该地区的文化影响力。这些电影片段，就像是一张张流动的文化名片，让世界得以窥见隐藏在食物背后的独特风味和生活哲学。本书的魅力还在于它提供了一种全新的视角来解读我们熟悉的电影。我们可以重新审视那些经典的电影场景，发现食物在其中扮演的更深层次的含义。或许，那一场在海边的野餐，不仅仅是为了填饱肚子，更是角色渴望自由与回归自然的象征；又或许，那一次充满仪式感的家庭晚餐，不仅仅是餐桌上的喧哗，更是家庭成员情感维系的象征。《食物、电影与文化》还将探讨电影对我们日常生活饮食习惯的影响。银幕上的美食诱惑，往往能够激发我们尝试新的食材、学习新的烹饪方法，甚至改变我们对食物的态度。一部成功的电影，能够让某种食物成为一种流行趋势，影响一代人的味蕾记忆。此外，本书还将触及食物在电影中的象征意义，比如，特定食物可能代表着纯真、欲望、禁忌、希望或绝望。通过对这些象征的解读，我们可以更深入地理解电影的主题和导演的意图。本书的写作风格力求生动而引人入胜，通过大量的电影案例分析，结合文化学、社会学、历史学等多学科的视角，为读者呈现一场关于食物与电影的智慧盛宴。它鼓励读者在观影之余，不仅关注剧情和人物，更能留意那些在光影中闪耀的食物，并从中发现更深层的文化信息。无论您是一位电影爱好者，还是一位对美食充满热情的美食家，亦或是一位对文化探索感兴趣的读者，都能在这本书中找到属于自己的阅读乐趣。它将打开您全新的感官世界，让您在品味食物的同时，也能“品尝”到电影的文化内涵；在欣赏电影的同时，也能“品尝”到食物所承载的深厚文化底蕴。《食物、电影与文化》邀请您一同踏上这场别开生面的文化探索之旅，去发现食物与电影之间那千丝万缕的联系，去感受它们如何共同塑造了我们所理解的世界，以及我们如何通过它们来理解自己。这是一场关于味蕾与视界的交响，一次关于过去与现在的对话，一次关于个体与文化的碰撞。