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Fatty Acids in Foods and Their Health Implications pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

Fatty Acids in Foods and Their Health Implications
☆☆☆☆☆
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Chow, Ching Kuang
CRC Pr I Llc
2007-11
1296
$ 220.29
HRD
9780849372612

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发表于2024-11-15

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图书描述

This book provides an examination of certain types of fatty acids and their role in the aetiology of cancer, cardiovascular disease, immune and inflammatory diseases, renal disease, diabetes, neuromuscular disorders, liver disease, mental illness, visual dysfunction and ageing. This edition contains 11 new chapters.

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