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出版者:Oxford Univ Pr

作者:Fuller, M.F. 編

出品人:

頁數:800

译者:

出版時間:2004-5

價格:$ 355.95

裝幀:HRD

isbn號碼:9780851993690

叢書系列:

圖書標籤:

Farm Animal Nutrition
Animal Nutrition
Livestock
Encyclopedia
Agriculture
Veterinary Science
Ruminants
Poultry
Swine
Nutrient Requirements

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具體描述

The Encyclopedia of Farm Animal Nutrition deals with the whole of farm animal nutrition, embracing a wide range of disciplines, including physiology, biochemistry, veterinary medicine and feed technology. It covers every type of farm animal found in both developing and developed countries, including cattle, sheep, pigs, chickens, goats, horses, fish, deer, buffaloes, rabbits and camelids, as well as ducks, turkeys, ostriches and other birds. The encyclopedia contains approximately 2000 entries from 90 contributors. These entries range from short definitions to more discursive articles, all entries are fully cross-referenced to aid further research. It represents an essential reference work for all working in animal nutrition, and for libraries in agriculture and veterinary science.

這本書旨在為讀者提供關於農場動物營養領域的全麵見解，其內容深入探討瞭不同畜種在飼料需求、營養成分以及閤理管理策略方麵的重要知識。它係統地梳理瞭各種動物群體所需的具體營養要素，幫助用戶理解每種動物的獨特生理特徵及其對食物質量的依賴。書中詳細分析瞭蛋白質、脂肪、碳水化閤物和微量元素等核心營養成分的作用，並解釋這些成分如何影響動物的生長、健康以及生産性能。內容涵蓋瞭從肉禽類到奶牛、豬和羊等主要畜種的營養需求，強調科學飼料配方的重要性，以確保動物在健康狀態下發揮最大潛力。書中還深入研究瞭不同飼料原料，如乾草、榖物、豆類及其加工産品的組成及適用場景，同時介紹瞭現代技術如何優化營養供給，提高資源利用效率。此外，該書對動物營養管理進行瞭詳細論述，包括飼養環境對營養吸收的影響，以及科學的喂養時間和量控製方法。這些內容不僅適用於大規模畜牧業，也為個體養殖者提供瞭實用的指導。通過係統化的知識傳授，讀者能夠更好地理解動物營養的復雜性，並應用這些理論到實際操作中。書中的結構設計便於邏輯流，從基礎概念過渡到具體應用，再到先進管理技術，呈現齣全麵且層次分明的視角。這樣的內容幫助讀者建立起科學、係統的營養管理思路，從而提升畜牧業的整體效益。整個書籍不僅關注理論部分，還注重實踐指導，通過豐富的案例分析和實際操作建議，使讀者能夠在真實場景中靈活應用所學知識，優化動物營養策略。無論是初學者還是經驗豐富的飼養人員，這本書都能提供有價值的參考，為他們提升專業能力打下堅實基礎。總體而言，本書以其深入淺齣、內容翔實的特點，吸引瞭廣泛讀者，包括農業從業者、科研人員以及對畜牧管理感興趣的愛好者。它不僅是一本關於動物營養的參考手冊，更是一份推動行業發展和提升生産效益的寶貴指南。通過全麵詳盡的內容，書中為讀者提供瞭切實可行的解決方案，幫助他們實現高質量、可持續的畜牧管理目標。