Solubility in Supercritical Carbon Dioxide

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出版者:CRC Pr I Llc
作者:Gupta, Ram B.
出品人:
页数:960
译者:
出版时间:2006-12
价格:$ 282.44
装帧:HRD
isbn号码:9780849342400
丛书系列:
图书标签:
  • 超临界二氧化碳
  • 溶解度
  • 萃取
  • 流体性质
  • 相平衡
  • 化学工程
  • 环境工程
  • 绿色溶剂
  • 分析化学
  • 热力学
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具体描述

Supercritical fluid extraction is an environmentally safe and cost-effective alternative to traditional organic solvents. Carbon dioxide is widely used as the solvent of choice for applications such as caffeine and nicotine extraction due to its mild critical temperature, nontoxicity, nonflammability, and low cost. Introducing the most complete collection of supercritical CO2 solubility data currently available, "Solubility in Supercritical Carbon Dioxide" features experimental data on more than 780 solutes in consistent units and an easily accessible format.This book reflects the authors' painstaking efforts to compile solubility data for an extensive variety of compounds including liquids, solids, polymers, foods, drugs, nutraceuticals, pesticides, dyes, and metal complexes. Each of the more than 1200 tables is arranged in alphabetical order by compound, includes a graphical plot of its data, and features the following information: Compound name, molecular formula, and molecular weight; Temperature and pressure given in Kelvin and bar, respectively; Name and amount of cosolvent, if applicable Molar or mass solubility, when applicable; Mole- or mass-fraction solubility; Synonyms for the compound, where available; Reference source for the data; and, Density data for CO2 appears in one appendix, while a complete list of solutes by molecular formula appears in the other. Clear, consistent, and carefully organized, "Solubility in Supercritical Carbon Dioxide" is the most convenient quick-lookup guide for reliable data.

《流体力学基础与应用》 内容简介 本书旨在为读者提供一个全面而深入的流体力学知识体系,涵盖从基本原理到复杂工程应用的各个方面。全书结构严谨,逻辑清晰,旨在帮助读者建立扎实的理论基础,并掌握解决实际工程问题的能力。 第一部分:流体力学基础 第一章 绪论与流体力学的基本概念 本章首先介绍了流体力学的历史发展及其在现代工程、科学、环境等领域中的重要地位。详细阐述了流体(液体、气体、等离子体)的物理性质,如密度、粘度、表面张力、可压缩性等,并讨论了流体静力学的基本原理,包括压力的概念、帕斯卡定律、静水压力分布、浮力与阿基米德原理,以及流体静力学中的平衡问题。 第二章 流体运动学 本章聚焦于描述流体运动的几何特性,而不涉及作用于流体的力。内容涵盖了流线、迹线和脉线等描述运动的方法。详细分析了流场的概念,包括均匀流、非均匀流、定常流和非定常流。重点讨论了流体的物质导数、速度梯度张量、应变率,以及流体运动的控制方程——连续性方程的推导与应用,并引入了流线的方程及其在可视化中的作用。 第三章 粘性流体的基本方程:纳维-斯托克斯方程 本章是本书的核心理论部分之一。首先回顾了牛顿内摩擦定律,并推广至更一般的牛顿流体和非牛顿流体。基于牛顿第二定律和质量守恒定律,详细推导了不可压缩牛顿流体在笛卡尔坐标系下的纳维-斯托克斯(Navier-Stokes, N-S)方程。此外,还讨论了粘性项的物理意义,并介绍了张量形式的N-S方程,为后续的复杂分析奠定基础。 第四章 无粘流动的控制方程 在特殊情况下,即忽略流体粘性影响时,流体运动由欧拉方程描述。本章首先推导了欧拉方程,随后引入伯努利方程,这是工程中最常用的简化形式之一。伯努利方程的推导、适用条件、以及在流量测量(如文丘里管)和静压、动压分析中的具体应用得到了深入探讨。 第五章 相似性、量纲分析与模型试验 本章强调了工程实践中通过模型试验预测原型行为的重要性。详细介绍了量纲分析的基本原理,包括 Buckingham $pi$ 定理的推导与应用。重点讨论了无量纲参数(如雷诺数、弗劳德数、欧拉数、韦伯数等)在流体力学中的物理意义和作用。通过相似性理论,指导读者如何进行有效的模型缩放和数据外推。 第二部分:流体流动分析 第六章 层流与湍流 本章深入分析了流动的两种基本状态:层流和湍流。首先讨论了雷诺数的临界值及其在判断流动状态中的作用。对经典的泊肃叶流动(圆管层流)和平板上边界层流(Blasius解的概述)进行了详细分析,计算了摩擦阻力。随后,系统地介绍了湍流的统计学特性,如脉动速度、湍流强度和雷诺应力。重点讨论了湍流模型(如 $k-epsilon$ 模型和 $k-omega$ 模型)的基本思想及其在数值模拟中的应用。 第七章 边界层理论与流动分离 边界层是粘性流体与固体壁面相互作用的关键区域。本章详细阐述了边界层的概念、厚度的确定方法,以及其对外部无粘流场的影响。重点分析了边界层方程(普兰特尔方程)的简化与求解,并讨论了流动机理——流动分离现象。通过压力梯度对边界层的影响分析,讲解了如何通过流线偏转、涡流产生和尾流形成来理解阻力增加的根本原因。 第八章 管道流动与局部阻力 本章专注于工程中最常见的管道输送问题。详细分析了圆形管道中的充分发展层流和湍流的摩擦损失(达西-魏斯巴赫公式)。系统地介绍了管道系统中的局部阻力,包括阀门、弯管、收缩和扩张段的阻力系数计算。内容延伸至管网系统分析,介绍了谢才和哈森-威廉斯公式的应用,以及如何求解复杂管路中的流量和压力分配问题。 第九章 明渠流动 本章专门处理地表水、灌溉和排水工程中至关重要的明渠流动问题。介绍了均匀流、非均匀流的概念,并推导了曼宁公式和谢才公式。详细分析了临界流、水跃(Hydraulic Jump)的形成条件、位置和能量耗散,并讨论了堰流和泄洪道的精确设计原理。 第三部分:流体力学进阶应用 第十章 可压缩流体动力学基础 当流体速度接近声速或超过声速时,密度变化不可忽略,需要采用可压缩流体动力学。本章从热力学基本关系出发,推导了等熵流动的基本方程。核心内容包括声速的定义、马赫数、等熵膨胀与压缩过程的计算(如拉伐尔喷管)。重点讲解了斜激波和正激波的结构、强度判定以及克努森数对流体行为的影响。 第十一章 涡度动力学与流体理论 本章从更抽象的数学角度探讨流体运动的内在机制。引入了涡量、涡度和环量的概念,并推导了涡度输运方程。讨论了环量定理(开尔文定理)在无粘、无旋流动中的应用。此外,还介绍了对偶理论(如库塔-儒科夫斯基定理)在翼型升力计算中的基本框架。 第十二章 微分形式的控制方程(张量分析) 本章为高级读者准备,使用张量分析工具,对质量守恒、动量守恒(N-S方程)和能量守恒方程进行全面的微分形式表述。详细解释了柯西应力张量、粘性应力张量和流体动力学中的拉普拉斯算子在各种坐标系下的表示,为深入的数值模拟和理论分析提供严谨的数学基础。 本书特色: 理论与实践紧密结合: 每章均配有丰富的工程实例和习题,帮助读者将理论知识转化为实际问题的解决方案。 清晰的数学推导: 所有核心方程均提供详细的、逐步的推导过程,确保读者理解其物理来源。 现代视角: 涵盖了湍流建模和可压缩流动的基本概念,反映了当代流体力学研究的前沿方向。 本书适合高等院校的机械工程、土木工程、航空航天、化学工程以及物理学等专业的本科生和研究生作为教材或参考书,也适合从事相关领域研究和工程设计的人员参考使用。

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