Drawing from the insights of leading sales executives, Selling Hospitality: A Situational Approach discusses the changing hospitality sales profession, including the three emerging selling roles and when to use them. Transactional selling, consultative selling, and alliance selling are unique approaches that salespeople use depending on situational factors. This book will help you understand the new world of buyer-seller relationships and succeed in each sales situation.
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《Selling Hospitality》这本书,我只能说,它是一本非常有“温度”的书。在这个越来越追求效率和冰冷数字的时代,它像一股暖流,提醒我们,无论在哪个行业,最终的成交,都离不开人与人之间最真挚的情感连接。作者在书中提出的“情感投资”概念,对我触动非常大。他认为,与其花费大量精力去开发新的客户,不如将更多的资源和注意力放在已有的客户身上,通过持续的、真诚的互动,建立起深厚的情感纽带。这种情感的投资,带来的回报是长远的、稳定的,并且是无法被竞争对手轻易复制的。书中有一个章节,专门探讨了“危机公关”的销售潜力。作者指出,当客户遇到问题或不满意时,这并非是销售的终结,而恰恰是建立更强忠诚度的绝佳机会。如果能够以积极、负责的态度,迅速有效地解决问题,并且给予超出预期的补偿或关怀,那么这位曾经不满意的客户,很有可能会变成最坚定的品牌拥护者。这与我以往的认知完全不同,我总以为遇到投诉就意味着损失,但这本书让我看到了其中的商机。它让我明白了,优秀的销售,从来不是回避问题,而是拥抱问题,并将其转化为提升服务质量、加深客户关系的契机。这本书的语言朴实而富有力量,没有华丽的辞藻,却字字珠玑,充满了实操的智慧。读完这本书,我感觉自己不再是那个被动应对客户需求的销售,而是一个主动为客户创造价值、传递快乐的“体验设计师”。
评分《Selling Hospitality》这本书,与其说是一本销售指南,不如说是一本关于“人际关系经营”的教科书。我一直在寻找一种方法,能够在提供高质量服务的同时,也能有效地提升销售业绩,这本书,正好满足了我的需求。作者在书中强调,“情感连接”在销售中的重要性。他认为,客户之所以选择一家酒店或餐厅,往往不仅仅是因为产品本身,更是因为他们在这里感受到的情感价值。书中有一个章节,专门探讨了如何通过“个性化沟通”,来建立和深化情感连接。作者建议,我们要学会倾听客户的需求,理解他们的情感,并用真诚的语言与他们交流。例如,在与客人交谈时,多使用“您”而不是“你”,多表达对他们选择的感谢,多关注他们的感受。这些看似微小的细节,却能够极大地提升客户的好感度和信任感。这本书让我明白了,“Selling Hospitality”不是一种技巧的堆砌,而是一种发自内心的关怀和尊重。它让我不再将销售视为一种任务,而是一种与人分享美好体验的过程。书中的语言风格非常细腻,充满了智慧,让我读起来既觉得轻松愉快,又觉得受益匪浅。
评分《Selling Hospitality》这本书,简直就是一本“实操宝典”!我一直觉得,那些过于理论化的销售书籍,往往脱离实际,难以应用。但这本书,却完全是另一种风格。作者用大量鲜活的案例,将抽象的销售理念,化为可执行的操作步骤。我尤其欣赏书中关于“故事营销”的论述。他强调,酒店和餐厅提供的不仅仅是产品,更是一种故事,一种体验。而优秀的销售,就是要学会如何用引人入胜的故事,去打动客户,让他们产生共鸣,从而产生购买的欲望。书中的一个例子,让我印象深刻。一位酒店的经理,在接待一位长期出差的商务人士时,了解到他非常思念家乡的味道,便特意联系了他的家人,在得知他生日临近时,悄悄地为他准备了一个家乡特色的生日蛋糕,并播放了他家乡的音乐。这种“用心”的服务,让这位客户感动落泪,从此成为了酒店最忠实的宣传大使。这个故事让我明白,真正的“Selling Hospitality”,不是靠压迫或欺骗,而是靠真诚的关怀和独特的体验,让客户感受到被重视,被理解,被珍视。这本书不仅仅教会了我如何去“卖”,更教会了我如何去“打动”,如何去“连接”。它的语言简洁明了,却充满了智慧,读起来让人豁然开朗,茅塞顿开。
评分这本《Selling Hospitality》实在是太让我惊喜了!我一直觉得,在这个服务至上的行业里,销售早已不是简单的推销,而是一种艺术,一种与顾客建立深度连接的艺术。这本书恰恰抓住了这一点,并且用一种非常引人入胜的方式,将那些看似复杂抽象的销售技巧,具象化,生动化。我尤其喜欢作者在探讨“价值传递”时,那种细腻的笔触。他不是在讲那些干巴巴的理论,而是通过一个个真实的案例,让我们看到,当一家酒店、一家餐厅,真正将顾客的需求放在首位,将他们视为珍贵的客人,并且将这份真诚融入到每一次服务、每一次互动中时,销售额的增长并非偶然,而是必然。书中有一段关于“聆听”的论述,我反复读了不下三遍。作者强调,真正的聆听,不是等着对方说完然后自己开始滔滔不绝,而是用心去捕捉对方言语背后的情感、需求,甚至是那些未曾说出口的期望。这种“意图式聆听”,在服务业中,简直是如同醍醐灌顶一般。我立刻就在工作中尝试着去实践,惊喜地发现,那些原本被认为是“难缠”的客人,在感受到被全然理解和尊重后,态度发生了巨大的转变,最终成为了忠诚的顾客。这本书不仅仅是关于销售技巧,更是一种关于同理心、关于人际关系的深刻洞察。它让我重新审视了“销售”这个词的意义,不再将其视为一种负担,而是一种创造价值、传递快乐的使命。我迫不及待地想将这本书推荐给我的同行们,我相信,它定能为我们的行业带来一股清流,让我们在激烈的市场竞争中,找到更具人文关怀、更具可持续性的发展之道。这本书的语言风格也非常吸引人,不落俗套,充满智慧,读起来既有启发性,又不失趣味性。
评分我必须承认,《Selling Hospitality》这本书的出现,彻底颠覆了我以往对“销售”的固有认知。在此之前,我总觉得销售是一种充满技巧性,甚至是带点“套路”的活动,需要不断地学习话术、掌握心理学技巧,然后才能“搞定”客户。但这本书,却以一种完全不同的视角,将“销售”上升到了“服务”和“体验”的层面。作者的核心观点,我认为是“价值的共创”。也就是说,销售并非单向的输出,而是与客户一起,在互动的过程中,共同创造和实现价值。这让我联想到书中关于“个性化推荐”的章节,作者并非教我们如何去“推销”某个产品,而是教我们如何去深入了解客户的偏好、生活方式,甚至是一些潜在的需求,然后提供那些真正能够满足他们,甚至超越他们期望的解决方案。这种“知你所需”的服务,带来的不仅是交易的达成,更是情感的连接和信任的建立。书中举的一个例子,让我印象深刻。一位酒店的礼宾员,注意到一位常客的孩子对恐龙非常着迷,于是悄悄地为孩子准备了一个小小的恐龙模型,并附上一张手写的卡片,上面写着关于恐龙的有趣知识。这个看似微小的举动,却让孩子和家长都惊喜万分,这位常客从此成为了酒店最忠实的拥趸。这个故事让我意识到,在酒店行业,“Selling Hospitality”不仅仅是卖出房间,卖出餐点,更是卖出一种被重视、被关怀、被惊喜的体验。这本书不仅仅是写给销售人员看的,我认为,任何一个在服务业工作的人,甚至是对生活充满热情,渴望与人建立更深层次连接的人,都能从中受益匪浅。它教会我们如何去“看到”客户,如何去“理解”客户,如何去“打动”客户。
评分《Selling Hospitality》这本书,真的让我眼前一亮!我一直认为,“服务”和“销售”是两个截然不同的概念,但这本书却巧妙地将它们融合在一起,并且阐述得淋漓尽致。作者强调,在酒店行业,“服务”本身就是一种强大的“销售工具”。他举了一个例子,一位服务员在为客人递送餐具时,因为看到客人手臂上有一个纹身,便恰巧提到了自己也对某个相关的文化很感兴趣。这次偶然的交流,不仅让客人感到意外和惊喜,更拉近了双方的距离,使得原本普通的餐点服务,变得更加有温度和人情味。这种“情境式销售”,让我觉得非常巧妙。它不是强行推销,而是巧妙地利用生活中的点滴细节,创造出与客人产生共鸣的机会,从而自然而然地促成交易。书中还有一个章节,专门探讨了“服务人员的赋权”。作者认为,当一线服务人员被赋予更大的自主权,能够根据实际情况灵活处理问题时,他们就能够更好地满足客户的需求,提供超出预期的服务。这种“以人为本”的管理理念,不仅能够提升员工的积极性,更能够转化为直接的销售力。这本书的写作风格非常独特,充满了观察力和洞察力,让我读起来既觉得有趣,又觉得非常有启发性。
评分这本书《Selling Hospitality》的出现,对我来说,无疑是一场及时雨。我一直困惑于,如何在竞争激烈的服务行业中,找到属于自己的差异化优势。《Selling Hospitality》为我指明了一条道路。作者在书中反复强调“价值的发现与传递”。他认为,我们不能仅仅关注眼前客户的购买行为,更要深入挖掘客户潜在的需求,并在此基础上,创造出超越客户预期的价值。书中有一个章节,关于“数据驱动的个性化服务”,让我耳目一新。作者鼓励我们利用客户的消费数据,深入分析他们的偏好和习惯,然后为他们量身定制最适合的服务和产品。例如,一位常客喜欢阅读,我们就可以在他入住时,在他床头摆放一本他可能感兴趣的书籍;一位客人有特定的饮食禁忌,我们就可以提前为他准备符合要求的菜单。这种“预判式服务”,不仅能够让客户感受到被重视,更能够大大提升他们的满意度和忠诚度。这本书让我明白了,“Selling Hospitality”的核心,在于“洞察”和“创造”。我们需要敏锐地洞察客户的需求,然后用创新的服务去满足他们,从而实现销售业绩的稳步提升。这本书的写作风格非常严谨,充满了逻辑性和条理性,让我读起来既觉得有深度,又觉得非常实用。
评分我之前一直在思考,如何在竞争激烈的酒店业中,脱颖而出。传统的销售模式,似乎已经难以奏效。《Selling Hospitality》这本书,给了我全新的思路。作者提出的“关系营销”理念,对我触动很大。他认为,与其把客户视为一次性的交易对象,不如将其视为长期关系的伙伴。书中有一个章节,详细阐述了如何通过“增值服务”,来维系和深化客户关系。例如,在客人离店后,定期发送个性化的问候,提供一些行业内的资讯,甚至在客人入住前,主动询问他们是否有特殊的偏好或需求,并在入住期间加以满足。这些看似微不足道的细节,却能够极大地提升客户的满意度和忠诚度。这本书让我明白了,“Selling Hospitality”的本质,是建立一种长期的、互利的合作关系,而不是一次性的销售行为。它不仅仅是关于如何让客户花钱,更是关于如何让客户感受到价值,感受到被尊重,感受到被关怀。书中的语言风格非常接地气,就像一位经验丰富的朋友在分享自己的心得体会,既有理论的高度,又有实践的深度。读完这本书,我感觉自己不再是那个被动等待订单的销售,而是一个主动为客户创造价值,建立深厚情感连接的“伙伴”。
评分我不得不说,《Selling Hospitality》这本书,带给我的不仅仅是知识,更是一种全新的视角。我一直觉得,在服务业,客户的满意度是核心,但如何将满意度转化为切实的销售业绩,却是一个难题。这本书,恰恰为我提供了答案。作者提出的“体验式销售”概念,让我受益匪浅。他认为,酒店和餐厅不仅仅是提供住宿和餐饮,更重要的是提供一种独特的、令人难忘的体验。而优秀的销售,就是要能够清晰地传达这种体验的价值,并让客户愿意为此买单。书中有一个关于“打造惊喜时刻”的章节,让我印象深刻。作者鼓励我们在服务过程中,主动去发现客户可能的需求,并且出乎意料地给予满足。例如,得知客人是一位音乐爱好者,就在客房里播放他喜欢的古典音乐;或者在他生日那天,送上一份别致的礼物。这些“惊喜时刻”,不仅能够让客户感受到被重视,更能够成为他们口口相传的口碑,从而吸引更多的潜在客户。这本书的语言风格非常生动,充满了画面感,我仿佛能够身临其境地感受到书中描绘的场景,并且能够从中汲取灵感。它让我明白了,真正的“Selling Hospitality”,是将每一位客户都视为独一无二的个体,并努力为他们创造一次难忘的、专属的体验。
评分坦白说,《Selling Hospitality》这本书,我是在一个偶然的机会下接触到的,但它带给我的震撼,却绝非偶然。它不仅仅是一本关于销售的书,更像是一本关于“如何成为一个更受欢迎的人”的指南。作者在书中花了大量的篇幅去探讨“信任”的建立。他不是简单地告诉我们要“诚实”,而是深入剖析了在服务行业中,信任是如何一点一滴积累起来的,以及如何通过细节去体现。比如,准时赴约,兑现承诺,即使是微不足道的承诺,也要认真对待。书中有一个章节,讨论了“同理心”在销售中的作用。作者认为,很多时候,客户需要的不是一个能说会道的销售,而是一个真正能站在他们角度思考,理解他们困境的人。当一位销售能够真诚地表达出对客户的理解和关心时,这种力量是无比巨大的。这本书给我最大的启发,在于它让我意识到,“Selling Hospitality”的核心,永远是“人”。是人与人之间的互动,是人与人之间的情感连接,是人与人之间的信任。它不仅仅是关于产品或服务的交易,更是关于一次令人愉悦的、有价值的互动体验。这本书的写作风格非常流畅,引人入胜,我常常会因为书中某个观点而停下来,反复思考,甚至在脑海中勾勒出相应的场景。它不是那种读完就丢的书,而是会让你想要反复翻阅,并在日常工作中不断实践的“宝藏”。
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