Concepts and Cases in Retail and Merchandise Management pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:Fairchild Books

作者:Rabolt, Nancy J./ Miler, Judy K.

出品人:

页数:360

译者:

出版时间:

价格:42

装帧:HRD

isbn号码:9781563670862

丛书系列:

图书标签:

• 零售管理
• 商品管理
• 零售业
• 市场营销
• 商业
• 供应链管理
• 库存管理
• 消费者行为
• 零售策略
• 案例分析

《零售与商品管理：概念与案例》是一本深入探讨零售行业核心理念和实践操作的著作。本书旨在为读者提供一个全面且结构化的理解框架，帮助他们掌握在瞬息万变的零售环境中取得成功的关键要素。本书的独到之处在于，它不仅仅局限于理论的阐述，更通过大量的真实案例，将抽象的管理概念具象化，使读者能够清晰地看到理论如何应用于实际业务，以及在不同情境下可能产生的效果。 本书首先从零售行业的宏观视角出发，剖析了零售的本质、发展演变历程以及当前面临的机遇与挑战。它深入探讨了不同零售业态的特点，包括超市、百货商场、专卖店、便利店、折扣店、仓储式商店、线上零售（电子商务）以及全渠道零售等，并分析了它们各自的优劣势、目标客户群体以及运营模式。通过对零售环境的深入分析，读者能够对整个行业的生态有清晰的认识，为后续的学习打下坚实的基础。 在理解了宏观环境之后，本书着重转向了零售企业内部的关键管理职能。消费者行为分析是零售成功的基石。本书详细阐述了如何理解消费者的需求、动机、决策过程以及影响他们购买行为的各种因素，包括文化、社会、个人和心理等多个层面。它介绍了多种研究消费者行为的方法，如市场调研、焦点小组、问卷调查等，并提供了分析消费者数据的工具和技巧。读者将学会如何根据消费者洞察来制定更精准的营销策略和商品陈列方案。 商品管理作为零售的核心，在本书中占据了至关重要的地位。本书深入探讨了商品规划、采购、定价、库存管理以及商品生命周期管理等各个环节。在商品规划方面，它强调了如何根据市场趋势、消费者偏好和企业战略来选择和组合商品品类。在采购方面，本书介绍了寻找供应商、进行谈判、建立合作关系以及管理供应链的策略。定价策略部分，作者详细分析了成本加成定价、竞争导向定价、价值导向定价、渗透定价、撇脂定价等多种定价方法，并探讨了如何根据不同商品、不同市场阶段和不同竞争环境来灵活运用这些策略。库存管理被视为降低成本、提高利润的关键。本书介绍了多种库存控制方法，如准时制（JIT）、定量订货法、经济订货批量（EOQ）等，并强调了如何利用库存管理系统来优化库存水平，减少缺货和积压。商品生命周期管理则引导读者理解商品从引入、成长、成熟到衰退的整个过程，并学习如何在每个阶段采取相应的营销和管理措施。 零售空间设计与陈列是提升购物体验和促进销售的重要手段。本书不仅阐述了店内布局、通道设计、货架摆放等基本原则，更深入探讨了色彩、灯光、音乐、气味等感官元素如何影响消费者的情绪和购买决策。通过丰富的案例，读者可以学习到如何通过有效的视觉营销来吸引顾客，引导顾客流转，并突出商品的价值。 营销与促销是零售企业与消费者沟通、建立品牌忠诚度的关键。本书全面覆盖了零售营销的各个方面，包括广告、公关、人员推销、销售促进以及数字营销。它详细分析了如何制定整合营销传播（IMC）策略，如何利用社交媒体、内容营销、搜索引擎优化（SEO）和搜索引擎营销（SEM）等数字工具来触达和影响消费者。书中的案例将展示如何在不同的促销活动中取得成功，例如季节性促销、限时折扣、会员积分计划等。 客户关系管理（CRM）是现代零售业提升竞争力的核心。本书深入探讨了如何通过收集、分析和利用客户数据来建立和维护与客户的长期关系。它介绍了CRM系统的功能和应用，以及如何通过个性化营销、忠诚度计划和优质的客户服务来提高客户满意度和忠诚度。通过本书的学习，读者将理解CRM不仅仅是技术工具，更是一种以客户为中心的经营理念。 零售运营与供应链管理是确保零售企业高效运转的基石。本书探讨了零售企业日常运营中的各个环节，包括人员管理、客户服务、收银系统、损失控制以及物流配送等。供应链管理部分，本书强调了从供应商到最终消费者的整个价值链的协同与优化，包括物流、仓储、配送和信息流的管理。通过对高效运营和优化供应链的探讨，读者能够理解如何降低运营成本，提高效率，并最终提升顾客满意度。 零售业的数字化转型与创新是本书的另一大亮点。随着科技的飞速发展，零售行业正经历着前所未有的变革。本书深入分析了人工智能（AI）、大数据、物联网（IoT）、虚拟现实（VR）/增强现实（AR）等新兴技术在零售领域的应用，以及它们如何重塑消费者的购物体验和企业的运营模式。它探讨了全渠道零售的实现路径，以及如何利用技术构建无缝的线上线下融合体验。此外，本书还关注了新兴的零售模式，如订阅式零售、体验式零售、共享经济下的零售等，为读者提供了前瞻性的视野。 零售绩效评估与战略决策是指导企业持续改进和实现长期发展的关键。本书介绍了各种零售绩效指标（KPIs），如销售额、毛利率、库存周转率、顾客满意度、投资回报率等，并讲解了如何利用这些指标来评估企业的经营状况。它还探讨了零售企业如何进行战略规划，如何制定和执行市场进入策略、竞争策略以及增长策略。 本书的案例研究覆盖了来自不同地区、不同业态的众多知名零售企业，如服装零售、食品杂货零售、电子产品零售、家居用品零售等。这些案例并非简单的描述，而是对企业在特定经营环境下面临的挑战、采取的策略、执行的过程以及最终结果的深入分析。通过对这些真实案例的剖析，读者可以学习到成功的经验，也能识别潜在的陷阱，从而更好地将理论知识应用于自己的实践。 总而言之，《零售与商品管理：概念与案例》是一本内容丰富、结构清晰、理论与实践并重的著作。它不仅为零售行业的从业者提供了一个系统性的学习平台，也为有志于进入零售行业的学生和创业者提供了宝贵的指导。通过本书的学习，读者将能够构建起坚实的零售管理知识体系，掌握应对行业挑战和抓住发展机遇的关键能力，从而在竞争激烈的零售市场中脱颖而出。

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