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More Great Good Dairy-Free Desserts Naturally
☆☆☆☆☆
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Fran Costigan
Book Publishing Company
2006-01
128
USD 19.95
Paperback
9781570671838

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发表于2024-11-08

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图书描述

Pastry chef extraordinaire Fran Costigan offers a complete course in baking dairy-free desserts of all kinds with tips and techniques that ensure sweet success. Contents include: - secrets of flaky, foolproof pie crusts - cakes, fillings, frostings, and glazes - gels, creams, puddings and sauces - cookies, bars, cobblers, crisps No matter what your skill level in the kitchen, with these clear instructions anyone can become a master baker.

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