具体描述
早上起床時口腔裡的細菌比馬桶還多！？
就算高溫煮沸也無法真正消滅細菌！？
我們的生活中，菌無所不在、無孔不入，可能導致各種疾病或傷害，卻又並非一無是處──只要徹底了解菌，掌握它們的特性並加以運用，那麼不論是掃除、健康、美容或育兒的問題，都將迎刃而解。
好好和菌打交道，掌握和菌的相處之道，就能過著健康舒適的生活，因此作者都聰子在《今天開始練菌！：與可怕又有趣的好菌壞菌和平相處》一書中詳細說明了菌在人類生活場所──廚房、浴室、客廳、廁所的分布情形，以及居家生活中應注意的細節，包括冰箱除臭的小秘訣、曬棉被的小撇步等，毫不藏私全部公開！告訴讀者如何與菌「搏感情」，輕鬆學會和菌變「麻吉」的超實用生活術！
作者简介
作者簡介
都聰子
插畫家、散文漫畫家。
以獲得黑潮漫畫獎為契機而成為漫畫家。
對瑜珈、東洋醫學乃至生命科學都懷有濃厚的興趣。
在40歲那年成為媽媽女子大學生。
畢業自神戶大學理學院生物學科。
同時也是廣受好評的瑜珈講師。
目前和一雙兒女、老公與愛犬可魯定居在神戶市。
官方網站：miyakoakiko.oops.jp/
【日文著書】
《パラサイト‧デブ》（太田出版）
《パパ抜き子連れ旅》（幻冬舍）
《どケチがええねん～一石二鳥の生活術～》（幻冬舍）等
審訂者簡介
佐伯圭一
神戶大學研究所農學研究科副教授。
研究領域為應用動物學與感染防治教學。
東京大學研究所農學生命科學研究科博士課程修畢。
「在我們的生活周遭，除了外在環境，
個人體內也存在著形形色色、為數眾多的微生物。
這些微生物之所以被視為好菌或壞菌，隨著所處環境而有所不同。
我們不必過於神經質，只要與它們和平共處，努力過著身心健康的生活，
就算是被稱做壞菌的微生物，我想一定也能在我們的生活中提供有益的物質。」
目录信息
「練菌」前的準備運動 生活改革檢查表
本書登場人物
﹝第1章﹞什麼是黴菌？
漫畫 之1 「黴菌」分成許多種
專欄 黴菌是我們的同類！
﹝第2章﹞廚房篇
漫畫 之1 廚房是黴菌天堂
專欄 抗菌、滅菌、殺菌與除菌的不同
漫畫 之2 冰箱不是萬能的神
複習
﹝第3章﹞食品篇
漫畫 之1 似懂非懂的食物中毒
專欄 活躍在食品中的菌！
漫畫 之2 食品和黴菌
複習
﹝第4章﹞浴室篇
漫畫 之1 一切從牙刷開始
專欄 正確的洗手方法！
漫畫 之2 不讓浴室黴菌增加的方法
複習
﹝第5章﹞起居‧收納篇
漫畫 之1 居家的塵蟎對策
專欄 不是只有梅雨季才會發霉！
漫畫 之2 防霉收納術
複習
﹝第6章﹞廁所篇
漫畫 之1 從大便看健康狀況
專欄 和體內細菌共存！
漫畫 之2 大便的真面目和如廁的禮儀
複習
﹝第7章﹞美容篇
漫畫 之1 守護肌膚的細菌
專欄 讓身體從裡到外都美麗！
漫畫 之2 注意！ 化妝品的使用方法
複習
﹝第8章﹞健康篇
漫畫 之1 感冒的預防和藥物
專欄 抗素生為什麼對人類有效？
漫畫 之2 身體的臭味
複習
﹝第9章﹞育兒篇
漫畫 之1 切不斷的母子關係
專欄 山羊和白蟻為什麼能吃紙或木頭？
漫畫 之2 讓孩子親近大自然
複習
家庭練菌 總複習MAP
· · · · · · (收起)
读后感
用户评价
拿到这本书的时候，我就被它封面上那种充满活力的插画吸引住了，色彩搭配得非常大胆，给人一种跃跃欲试的感觉。内页的排版也很有心思，文字和图示的穿插布局非常合理，不像一些科普书那样干巴巴的，读起来毫不费力。我特别喜欢它在介绍基础概念时那种循序渐进的方式，哪怕是对微生物学完全不了解的新手，也能很快跟上作者的思路。比如，在讲到如何搭建第一个家庭发酵罐时，作者详细列出了所需的全部材料和工具，甚至连购买渠道的小贴士都考虑进去了，这种细致入微的指导真的太贴心了。而且，作者在描述一些看似复杂的生物过程时，总能找到非常接地气的比喻，让人能立刻抓住核心要点。这本书的魅力就在于，它把一个看似高深的主题，用一种近乎游戏闯关的方式呈现出来，让人觉得“哦，原来我也可以做到”，极大地激发了我的探索欲。读完前几章，我就已经迫不及待地想去尝试书里提到的第一个小实验了，那种动手实践的冲动，是单纯的文字描述无法带来的。
从语言风格上来说，这本书简直是一股清流。作者的文字带着一种特有的幽默感和一种对未知世界的敬畏感，读起来非常放松，完全没有学术著作的架子。它大量使用口语化的表达，使得原本枯燥的化学反应和生物代谢过程变得生动有趣。比如，描述某些细菌的生长状态时，会用上一些非常形象的比喻，让人忍不住会心一笑。但有趣归有趣，在关键的数据和参数上，作者依然保持了科学的严谨性，图表清晰易懂，数据来源也标注得十分规范，体现了作者深厚的专业功底。我最欣赏的一点是，这本书始终强调“安全第一”，在每一个环节都反复提醒操作规范和废弃物处理的正确方法，这种对责任的强调，体现了作者的专业素养和人文关怀，让人感到非常放心。它成功地平衡了科普的趣味性和专业性的要求，是难得一见的好书。
这本书的结构安排得极其巧妙，它不像那种教科书式的堆砌知识点，而是更像一位经验丰富的导师，带着你一步步深入一个全新的领域。我发现它最大的优点在于对“失败经验”的坦诚分享。书中花了不少篇幅来讨论在培养过程中可能遇到的各种“翻车”现场，比如培养基配比错误、污染源的排查，甚至是如何处理那些看起来很吓人但其实无害的“假警报”。这种真实感非常治愈，让人知道，做实验本来就是一个不断试错的过程，而不是追求一次成功。我个人尤其欣赏作者在“高级菌群管理”那一章节中引入的“生态平衡”概念，它超越了单纯的培养技术，上升到了理解整个微生态系统的哲学高度。阅读时，我感觉自己不再是一个被动的知识接收者，而是一个主动的探索者，需要根据书中的反馈机制来调整我的操作策略。这种交互式的阅读体验，使得书中的知识点能够真正沉淀下来，成为解决实际问题的能力，而不是转瞬即逝的理论。
这本书的深度和广度都超出了我的预期。我原以为它会集中在某个特定的微生物培养上，但实际上，它提供了一个非常宏观的视角，从历史溯源讲到前沿应用，几乎涵盖了这个领域的大部分侧面。其中关于“特定环境模拟”的那几章尤其让我受益匪浅，它不仅仅教你怎么做，更重要的是教你“为什么”要这么做。作者详尽地解释了不同温度、湿度、气压甚至光照对菌群结构的影响机制，这些知识点让我茅塞顿开，明白了许多以往实验中遇到的奇怪现象背后的原理。对于那些希望从入门走向精通的读者来说，这本书提供了极佳的进阶阶梯。它不是止步于教你制作酸奶或泡菜的简易指南，而是引导你思考如何设计一个更复杂、更受控的生物系统。读完后，我对这个领域的认知维度被极大地拓宽了，不再局限于单一的“配方”，而是开始思考“系统优化”。
这本书的装帧设计也值得称赞。纸张的质感很好，印刷清晰细腻，即便是大图和细节插画，也能清晰地展现出微生物世界的微妙之处。更重要的是，书中穿插的大量高质量的微距摄影图片，简直是艺术品级别的。那些色彩斑斓的霉菌菌落，在放大镜下展现出的几何美感，令人叹为观止，极大地满足了视觉享受。这本书不仅仅是一本技术手册，更像是一本可以摆在书架上随时翻阅的“微观世界画册”。它的实用性体现在大量的“故障排除清单”和“常见问题解答”部分，这些内容结构化得非常清晰，查找起来毫不费力，真正做到了“工具书”的实用价值。总的来说，这本书在内容深度、阅读体验和视觉呈现上都达到了一个非常高的水准，是一本真正能让人爱不释手的，关于微观世界的杰出引导之作。
因为是漫画所有很容易读 在愉悦的氛围中不知不觉就看完了 其实关于“菌”这个东西我们也不需要知道得那么详细 只要知道日常生活中需要注意哪些细节就足够了 这本书很适合想要了解专业知识却没有耐心阅读文字类专业书籍的人
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