图书标签: 生活 美食 慢食 卡洛·佩特里尼 自然生活 农业 饮食 意大利
发表于2024-11-07
慢食,慢生活 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024
从选择优质、洁净、公平的食物开始。美食是一门科学。
评分傻逼,真尼玛傻逼。
评分慢食,却是可以快读的……书后致谢名单,好长……
评分从选择美好的食物开始,用心生活。
评分看着很鸡汤俗套的标题,实际上全是关于“美食学”这门学科的干货,从食品工业到社会学、人类学、地缘政治学、经济学等各个角度来论述美食、人类及环境的关系变化。值得读两遍三遍。
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