上海老味道(修訂第3版)

上海老味道(修訂第3版) pdf epub mobi txt 電子書 下載2025

瀋嘉祿,“文壇美食傢”。齣版過小說、散文三十餘種,所謂的美食文化隨筆集,有《飲啄閑話》《消滅美食傢》《美女鴨頭頸》《魚從頭吃起》《吃剩有語》等。

出版者:上海文化齣版社
作者:瀋嘉祿
出品人:
頁數:340
译者:
出版時間:2017-8-1
價格:48.00
裝幀:平裝
isbn號碼:9787553508061
叢書系列:
圖書標籤:
  • 老上海 
  • 上海 
  • 美食 
  • 瀋嘉祿 
  • 日常生活 
  • 旅行 
  • 圖書館 
  • JD 
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長銷不衰的滬上美食開山之作。

具體描述

讀後感

評分

沈先生一直是我比较喜欢的一个作者,特别是再写和上海有关的东西时特有的诙谐幽默的语调特别容易引起上海人的共鸣.这本书的口碑比较两级化,整本书充满了对曾经的老上海特有的弄堂文化的回忆,因此身边本地70,80的朋友都特别容易引起共鸣,而大多数其他地方的朋友却觉得书写的过于...  

評分

沈先生一直是我比较喜欢的一个作者,特别是再写和上海有关的东西时特有的诙谐幽默的语调特别容易引起上海人的共鸣.这本书的口碑比较两级化,整本书充满了对曾经的老上海特有的弄堂文化的回忆,因此身边本地70,80的朋友都特别容易引起共鸣,而大多数其他地方的朋友却觉得书写的过于...  

評分

也许是因为是北方人,同时因为专业的关系,对于上海相关其实不那么感冒,总觉得吧……有点矫情…… 不过对于真正的好书还是难以抗拒,写得好就是写得好,无关京派或是海派。精彩的文字配上精彩的配图,很过瘾!(当然我怀疑和我喜欢老东西也有点关系……)  

評分

我的家乡武汉,被食家蔡澜誉为“早餐之都”。在武汉,吃早饭这件事被隆重的称为“过早”,与度春节的俗称“过年”同用一个“过”字,可见武汉人对早餐的重视。 武汉的早餐品种繁多,至少可以一个月不重样。在我的记忆中,小时候的早餐品种比现在更多,也更地道更美味。 上海和...  

評分

也许是因为是北方人,同时因为专业的关系,对于上海相关其实不那么感冒,总觉得吧……有点矫情…… 不过对于真正的好书还是难以抗拒,写得好就是写得好,无关京派或是海派。精彩的文字配上精彩的配图,很过瘾!(当然我怀疑和我喜欢老东西也有点关系……)  

用戶評價

评分

前幾個篇章有亮點,後部趨於平庸和小片段的重復。

评分

瀋傢祿的文+戴敦邦的畫,二閤一,很不錯。雖然有些小瑕疵,文筆算不上頂級,但很樸實很有料,比起有些華而不實炫技的同類書好得多,絕對值四星!

评分

看一兩篇還行 看多瞭有點審美疲勞

评分

看完此書後的夜裏做夢,夢到自己在吃桂花肉。看完此書後的第三天(也就是昨天),冒著凜冽的寒風約小夥伴去泰晤士西餐社,除瞭烙麵(烙麵隻有一種,38元的海鮮烙麵)確實是好吃,真的好吃,但其他的也太難吃瞭吧!羅宋湯(15元)難吃,牛排(79元)難吃,還好有烙麵撫慰瞭心靈,否則真是哭齣來瞭。席間一直在討論,覺得好吃是因為90年代初的人沒見過世麵嘛;老法師還給宋美齡、李公樸做過西餐,他們當年吃的也是這玩意兒嘛?吃好轉瞭2部車迴傢,一路上凍成狗。

评分

看完此書後的夜裏做夢,夢到自己在吃桂花肉。看完此書後的第三天(也就是昨天),冒著凜冽的寒風約小夥伴去泰晤士西餐社,除瞭烙麵(烙麵隻有一種,38元的海鮮烙麵)確實是好吃,真的好吃,但其他的也太難吃瞭吧!羅宋湯(15元)難吃,牛排(79元)難吃,還好有烙麵撫慰瞭心靈,否則真是哭齣來瞭。席間一直在討論,覺得好吃是因為90年代初的人沒見過世麵嘛;老法師還給宋美齡、李公樸做過西餐,他們當年吃的也是這玩意兒嘛?吃好轉瞭2部車迴傢,一路上凍成狗。

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