Whether your home is small or large, an apartment in the city or a country cottage, it is a space that should be at once beautiful and livable. The key to that is managing the upkeep without feeling flustered. Until now, there has never been a comprehensive resource that not only tells how to care for your home and everything in it, but that also simplifies the process by explaining just when. With secrets from Martha Stewart for accomplishing the most challenging homekeeping tasks with ease, this detailed and comprehensive book is the only one you will need to help you keep your home looking its best, floor to ceiling, room by room.
In Martha Stewart’s Homekeeping Handbook , Martha shares her unparalleled expertise in home maintenance and care. Readable and practical–and graced with charts, sidebars, illustrated techniques, and personal
anecdotes from Martha’s decades of experience caring for her homes–this is far more than just a compendium of ways to keep your house clean. It covers everything from properly executing a living room floor plan to setting a formal table; from choosing HEPA filters to sealing soapstone countertops; from organizing your home office to polishing your silver and caring for family heirlooms.
Martha Stewart’s Homekeeping Handbook is organized for clarity and maximum practicality:
Room by Room covers the upkeep of the appliances, tools, furnishings, and surfaces found in each room, from the entryway to the kitchen, from the attic to the laundry room.
Throughout the House instructs the reader on the proper ways to routinely clean and periodically maintain everything in the home, including dusting, sweeping, vacuuming, polishing, scrubbing, waxing and much more.
Comfort and Safety focuses on techniques to ensure your home is running properly and safely, such as recognizing when to clean vents, fixing a leaky faucet, and eradicating pests.
A-to-Z Materials Guide provides an invaluable resource that explains the unusual materials that many favorite objects are made of–from abalone to zinc–
and how to care for them so they last.
Encyclopedic yet friendly, Martha Stewart’s Homekeeping Handbook is a seminal work–a must-have for everyone who wants a well-cared-for home that will endure for generations.
老實說,我購買這本書的初衷,其實是衝著它在收納和組織方麵的聲譽去的。我傢的儲藏空間一直是老大難問題,尤其是我先生的書籍和我的園藝工具,它們似乎有一種魔力,總能以最快的速度占據所有水平和垂直的錶麵。這本書在處理“看不見的地方”的收納上,簡直是大師級的指導。它不像有些書隻會教你買一堆統一的塑料收納盒然後塞滿它們。這裏麵更強調的是“流動性”和“可達性”。舉個例子,它針對不同季節性物品的輪換存儲策略,簡直是為我量身定做。它建議建立一個“過渡區”,專門用來存放即將換季的衣物和用品,這樣主衣櫃就不會因為塞滿厚重的鼕裝而無法容納夏季輕薄的衣物。而且,它對工具的描述非常具體,比如如何利用牆麵掛鈎的間距來最大化地利用車庫的垂直空間,而不是簡單地說“把工具掛起來”。我尤其欣賞它對“廚房雜貨抽屜”的解決方案,它不推薦任何單一尺寸的隔闆,而是教你如何用可拆卸的竹製分隔條,根據你實際擁有的工具(開瓶器、打蛋器、測量勺)的尺寸來定製布局。這比我之前花大價錢買的固定尺寸抽屜分隔闆實用多瞭,因為它可以隨時根據我采購的新工具進行調整。這本書的理念是,組織不是一次性的活動,而是一個持續適應你生活變化的過程。這種動態的視角,讓我覺得我不再是與混亂抗爭,而是學會瞭與它共舞。
评分深入閱讀這本書後,我發現它遠超齣瞭一個簡單的“傢務操作手冊”的範疇,它更像是一本關於資源管理和精明消費的指南。我以前總覺得,要讓傢裏看起來井井有條,就意味著要不斷地購買新的、設計精美的産品來替換舊的。這本書徹底顛覆瞭我的這種觀念。它在關於紡織品護理的那一章裏,花瞭大量的篇幅講解如何延長衣物和床上用品的壽命。這裏麵不僅包括瞭如何正確熨燙絲綢和亞麻的技巧(比如亞麻需要蒸汽和高溫,而絲綢需要低溫和反麵熨燙),更重要的是關於“修補”的哲學。它詳細說明瞭如何識彆不同織物接縫處的應力點,從而提前進行加固縫閤,以防止日常磨損導緻的撕裂。這對我來說是一個巨大的啓發,因為它直接關係到傢庭開支。我以前總是把小破損的衣服直接扔掉,現在我學會瞭如何用藏針法修補一個小口子,讓它幾乎看不齣來。此外,關於小傢電的保養,這本書也給齣瞭超齣預期的深度,比如如何給咖啡機除水垢,以及如何清潔攪拌機刀片底座的密封圈,這些都是那些快速指南裏會忽略的細節。這讓我意識到,真正的“節儉”不是吝嗇,而是懂得如何維護你已有的資産。這本書教會我如何“投資”於維護,而不是“投資”於不斷地替換。
评分這本書,說實話,剛拿到手的時候,我還有點將信將疑。畢竟現在市麵上的“傢庭生活指南”多如牛毛,很多都是徒有其錶,堆砌一些人盡皆知的常識,或者推薦一堆你根本找不到的昂貴工具。我最看重的是實用性,那種能真正解決日常瑣碎煩惱的“小竅門”,而不是那種隻適閤齣現在雜誌封麵的完美場景。這本書的封麵設計倒是挺經典的,那種沉穩的藍綠色調,讓人感覺它是一本可以信賴的工具書,而不是快餐式的潮流讀物。我翻開目錄,首先注意到的就是它對清潔流程的劃分,不是簡單地按房間分,而是按材質和汙漬類型來組織,這立馬讓我覺得作者是真正下過功夫的。比如,關於不同木材的保養,它詳細列齣瞭天然油、蜂蠟和聚氨酯塗層各自的清潔劑禁忌,這一點我以前在彆處沒見過這麼細緻的區分。再比如,它關於舊傢具翻新的章節,不是直接教你買新的,而是深入探討瞭如何識彆老漆層的化學成分,以便選擇正確的去漆劑,這顯示瞭一種對“持傢”更深層次的理解,那就是珍惜和修復,而不是一味地追求“新”。我特彆花時間研究瞭關於羊毛製品防蛀的那一節,裏麵提到用雪鬆球配閤乾燥薰衣草的古老配方,比我過去一直用的那些化學樟腦丸味道好聞得多,而且感覺更溫和。總體來說,這本書給我的第一印象是:它提供的是一種建立在知識和經驗之上的生活哲學,而不是浮誇的裝飾技巧。我期待接下來的閱讀能繼續給我帶來這種“醍醐灌頂”的感覺。
评分這本書的筆觸,與我讀過的那些充滿甜美濾鏡的傢庭雜誌簡直是天壤之彆,這一點我非常欣賞。它沒有把傢務活美化成一種令人愉悅的冥想過程,而是非常坦誠地承認瞭:有些工作就是髒、纍、且必須做。這種實在感,反而給瞭我一種踏實的依靠。我特彆關注瞭它關於“深度清潔”的部分,特彆是針對廚房油煙機濾網和浴室黴菌的處理。這些地方通常是傢庭清潔的重災區,很多指南要麼用強腐蝕性的化學品搪塞過去,要麼就乾脆迴避。這本書則詳細拆解瞭每一步,比如清洗油煙機濾網時,如何用小蘇打和熱水浸泡,以及如何安全地處理廢油。更關鍵的是,它提供瞭一些替代性的、對環境更友好的方法,比如用蒸氣清潔器來處理瓷磚縫隙的頑固汙漬,而不是直接訴諸於漂白劑。它在強調效果的同時,也顧及到瞭操作者的健康和長遠維護。此外,它的語言風格也很有趣,偶爾會冒齣一些非常精準的、帶有幽默感的比喻,讓人在讀到那些枯燥的清潔步驟時,還能會心一笑。它不是在教你成為一個“完美主義者”,而是在教你成為一個“高效的管理者”。讀完清潔章節後,我不是覺得壓力更大瞭,而是感覺自己終於有瞭一套可靠的、經過時間檢驗的武器庫,來應對這些日常的“戰爭”。
评分我最佩服這本書的一點,是它對“季節更替”和“環境變化”的敏感度。它不僅僅是提供瞭一套普適性的規則,而是將“傢”看作一個與外部環境持續互動的有機體。比如,在講到室內空氣質量時,它不是簡單地建議多開窗,而是詳細分析瞭不同季節濕度對黴菌滋生的影響,並提供瞭針對性的濕度調節方案。在鼕季,當暖氣讓室內空氣變得異常乾燥時,它推薦瞭使用加濕器,但更細緻地解釋瞭如何清潔加濕器的水箱以防止細菌傳播——這又是那種隻有真正生活過的人纔會注意到的細節。同樣地,關於園藝和戶外空間(雖然篇幅不多,但點到為止非常精準),它講解瞭如何在鞦季準備土壤,以及如何在寒冷天氣來臨前,對水管和戶外傢具進行“休眠”處理。這種前瞻性的、基於氣候周期的維護建議,讓我感覺手中的這本書就像一本可以伴隨我度過完整一年生活周期的夥伴,而不是一本隻能在春天翻閱的清潔指南。它真正體現瞭一種對“傢”的整體性照料,把室內和室外的維護都納入瞭考量範圍,這讓我的生活管理係統變得更加連貫和完整,從室內空氣到室外露颱,都有瞭一個清晰的行動藍圖。
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