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An Alphabet for Gourmets pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

An Alphabet for Gourmets
☆☆☆☆☆
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M. F. K. Fisher
North Point Press
1989-10-10
232
USD 14.00
Paperback
9780865473911

圖書標籤: Eat  英文原版  美食  Fisher  英美  烹飪  吃心不改  Studies   

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发表于2024-11-26

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圖書描述

In "Alphabet for Gourmets," M.F.K. Fisher arranges a selection of her essays in a whimsical way that reveals the breadth and depth of her passion. From A for (dining) alone to Z for Zakuski, "a Russian hors d'oeuvre," Fisher alights on both longtime obsessions and idiosyncratic digressions. As usual, she liberates her readers from caution and slavish adherence to culinary tradition-- and salts her writings with a healthy dose of humor.

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用戶評價

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老饕的修身哲學

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費雪將各種食物場閤看得透透的，再迴來審視，咀嚼，玩笑，並提煉齣深深的愛來。

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