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翻糖蕾丝蛋糕

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(英)佐伊·克拉克|译者
中国纺织
2017-03-01
126
68.0
9787518032877

图书标签: 翻糖  手作   


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发表于2024-12-26

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图书描述

由佐伊·克拉克所著的《翻糖蕾丝蛋糕》主要介绍了蕾丝蛋糕装饰基本技巧,采用糖花工艺装饰出各类新颖蛋糕。全书包括25个风靡英国的优雅精致蕾丝蛋糕装饰项目,也包括基础工具与设备、常用材料、

配方技术等等,将艺术设计融于蛋糕装饰,令人印象深刻。

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