圖書標籤:
发表于2024-11-14
Da Vinci's Kitchen pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
兼具作傢、編輯和策展人等多重身份的戴夫•德威特名下有著作和烹飪書籍逾三十餘本,其中大部分是關於辣椒和辛辣食品的。他還是“火辣食品與戶外燒烤超級聯盟網”(fiery-foods.com)的發布者,《火辣食品與BBQ》雜誌的主編,以及“火辣食品與戶外燒烤全國展銷會”的策劃人和組織者之一——這個一年一度的盛事現在已經舉行瞭十九屆。德威特現居新墨西哥州的阿爾伯剋基,與妻子瑪麗·簡以及他們寵愛的三隻康沃耳帝王貓、兩隻德國杜賓犬一起過著幸福愜意的生活。
很早就知道 新星要出这本书了 就一直被这个书名和封面有个好奇感 那天在书店买到了真的有些舍不得看了翻了下书真的很有意思
評分达芬奇不过是引线,这也不是一本《意大利传统食谱大全》。书里介绍的,是以文艺复兴时期为主的意大利美食史,当然,也顺带列举了一些书中介绍的美食的做法,却不单纯是菜谱的罗列。本书的创意很好,从餐桌入手,来剖析当时的社会。大概是希望打造成极具可读性,就像流行小说一...
評分以达芬奇做噱头是很聪明的宣传方式,很诱人。但实际上,达芬奇留下的笔记里并无太多关于独家食谱的蛛丝马迹。作者更多写的是文艺复兴前后意大利饮食文化的变迁。 但关于这个变迁的介绍又很奇怪的并不那么全面。仿佛兴致所至,随手拈来的一些关于饮食的片段记录。沾着的并不是...
評分达芬奇不过是引线,这也不是一本《意大利传统食谱大全》。书里介绍的,是以文艺复兴时期为主的意大利美食史,当然,也顺带列举了一些书中介绍的美食的做法,却不单纯是菜谱的罗列。本书的创意很好,从餐桌入手,来剖析当时的社会。大概是希望打造成极具可读性,就像流行小说一...
評分以达芬奇做噱头是很聪明的宣传方式,很诱人。但实际上,达芬奇留下的笔记里并无太多关于独家食谱的蛛丝马迹。作者更多写的是文艺复兴前后意大利饮食文化的变迁。 但关于这个变迁的介绍又很奇怪的并不那么全面。仿佛兴致所至,随手拈来的一些关于饮食的片段记录。沾着的并不是...
Da Vinci's Kitchen pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024