鸡尾酒技艺

鸡尾酒技艺 pdf epub mobi txt 电子书 下载 在线阅读 2026

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出版者:江西高校 作者:张风英 出品人: 页数:0 译者: 出版时间:2005年08月 价格:40.0 装帧:平装 isbn号码:9787810757089 丛书系列:
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具体描述

本书内容包括:鸡尾酒的发展、分类、命名;对调酒师的要求;酒吧的分类、经营管理、国内各种典型酒吧介绍;调制鸡尾酒的酒水知识和软饮料知识;鸡尾酒的基本构成和调制技艺等。

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