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刀鉴 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

刀鉴
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【美】乔·克兹曼
江苏凤凰科学技术出版社
朱鸿飞
2016-12
208
58.00元
平装
9787553768397

图书标签: 刀具  鉴赏  百科  军事  收藏  博物   

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发表于2024-11-25

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图书描述

本书收录了世界上10位著名的、优秀的刀具爱好者兼专栏作家的文章，谱写了一篇篇他们与刀之间的缠绵一生的温情故事。同时，还收集展示了600多款来自世界各地的独具特色的名刀，从普通的厨房用刀，到寒光凛凛的猎刀，再到精雕细琢的手工艺术刀具，这些刀或具有坚久耐用的实用性，或充满了艺术的美感。本书图文并茂、全彩印刷、精美绝伦，堪称一场世界刀具的视觉盛宴，实为刀具爱好者、鉴赏者和收藏者的不二之选。

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著者简介

乔·克兹曼

美国著名的《刀锋》杂志的总编辑，同时也是一位狂热的刀具爱好者。他的主要著作包括《刀的艺术》和《制刀指南》等。

图书目录

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用户评价

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下个月开始研究砧板了。

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都是收藏级的刀

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读后感

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